還記得4月、5月在山上跑咖啡案時,曾在石桌看到這家新開的石槕牛肉,留了心記下來。當時決定先品嘗當地知名的石桌現宰羊肉,十分滿意。經歷2個多月的疫情隔離,終於再度上山,這回跟牛肉控顏小胖同行,決定一起美食大冒險!原以為有許多牛肉料理可選,誰知打開menu幾乎看不到什麼牛肉料理,只好問點菜員:招牌是什麼?她說:苦茶油雞……
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從菜單看,實在不像一家牛肉餐館,
像是一般常見的山產熱炒店,
我特地上網看google評論,
似乎現在菜色與剛開幕時很不同,
我還看到某食客提到川湘牛肉、
回鍋豬肉、紅燒牛肉麵及牛肉等等,
不知是換老闆?還是改變型態?
※後註,廚師自行創業開了聚椒點川味坊。
幾樣菜裡,苦茶油雞確實是較好的,
兩家老店也都有水準不錯的苦茶油雞,
石槕牛肉可能要拿出更多本事,
才能吸引顧客上門了。
說好的牛肉呢?吃不到有些失望呢
石槕牛肉
嘉義縣竹崎鄉中和村石桌21之39號
05 256 2101
10:00-20:00
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嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我
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