慕谷慕魚。花蓮清水溪絕美秘境|封山7年終於要開放了
有「小天祥」之稱的慕谷慕魚,景色秀麗,我有幸在封山前走訪3次。奇峻壯觀的木瓜溪支流清水溪谷,如寶石般通透的藍綠色溪水,猶如桃源仙境,秘境公開後,遊客如織,造成環境汙染破壞,2014年5月銅門部落決議封山,之後雖曾短暫開放,但遊客必須在銅門派出所下車,步行入山,遊客量銳減…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
有「小天祥」之稱的慕谷慕魚,景色秀麗,我有幸在封山前走訪3次。奇峻壯觀的木瓜溪支流清水溪谷,如寶石般通透的藍綠色溪水,猶如桃源仙境,秘境公開後,遊客如織,造成環境汙染破壞,2014年5月銅門部落決議封山,之後雖曾短暫開放,但遊客必須在銅門派出所下車,步行入山,遊客量銳減…
事前並不知武德宮財神廟發源地的傳奇故事,來到在北港朝天宮附近的保生堂漢方咖啡館,光是百年老屋的氣質,就讓我深深著迷。前廳仍維持中藥行的格局,藥櫃已經變成咖啡、茶櫃。靠牆櫥櫃上仍陳列著已有歷史痕跡的藥材存放鐵桶,與illy咖啡的咖啡罐錯落擺放,展現新舊交融的美感。穿過一個…
凌晨從東澳出發,迎著日出方向,一路划著獨木舟前往中央山脈起點:烏岩角。沿途奇景令人驚艷、穿越海蝕洞的夢幻美景更讓我永生難忘。晴空下,晨光斜照入內,海蝕洞內的海水碧綠通透宛如寶石,團員操舟穿越其中,一艘艘小船彷彿將划進光之聖殿,領受神蹟,非常感動………
年初某天,台中老饕好友Tony敲我,發出頂粵吉品餐酒會的邀請:廣式燒乳豬&烤鴨,暨葡萄酒搭配研討會,迷人且完全命中!立刻報名。這場餐會真正吸引我的關鍵在於:來自原世貿聯誼與吉品海鮮的廚師聯盟,從台北被禮聘至台中掌勺,這樣的組合,對於粵菜愛好者來說,難以抗拒。加上…
嘉義總讓我驚奇!原以為我已經夠深入了。上次參觀疲老闆直播零食大賣場,又讓我見識到這個城市隱藏的創意實力。數年來我持續參與嘉義市購物節活動,但疲老闆以單一商店獨立舉辦促銷活動,夠狂夠霸氣!適逢疲老闆6週年慶,6/1~6/30舉辦門市、官網感恩回饋活動,消費滿600元,即贈…
臺中秋紅谷是位於西屯區七期、臺灣大道旁的生態公園,占地3公頃多,擁有湖泊、植栽、草坪、觀景橋,適合市民散步、約會、運動休閒的園區。因為被周遭高樓群近距離包圍的特殊景象,尤其夜晚摩天樓璀璨的燈火,讓此地夜景成為許多觀光客熱愛取鏡打卡的城市風情。秋紅谷周邊美食林立,還有百貨…
一場疫情逼大家長時間宅在家,逼大家做改變。連我都開始寫超商美食,就知道生活有多苦悶了!事實上,之前沒寫不代表我不吃超商食物,相反的,之前到日本旅行,超商絕對是自由行的好朋友。並且,我家樓下就有好大一間7-11,偶爾一定要敦親睦鄰啊!我最常買的,就是無糖AB優酪乳、茶葉蛋…
2022年夏天,為了執行嘉市潮選店咖啡館的採訪拍攝,經過嘉義西區震安宮一隅,看見國際肉粽大鍋裡冒著蒸氣,訪問完忍不住買了兩顆傳統粽回飯店吃,是我熟悉的南部粽呀!轉眼又過一年,前陣子聽在地好友聊起端午節,原來好多嘉義人都買國際肉粽過節,聽說這陣子門口總是大排長龍̷…
連我這麼少看綜藝的人,都對邰哥跟博恩一起吃火鍋的畫面有印象,收到二本松涮涮鍋邀約時,對於這家受諸多名人與食尚玩家推薦的台北大安區鍋物,很是好奇。親訪的第一眼,就對店內外的「龍貓」意象覺得討喜,在時尚典雅空間用餐,享受高檔食材的鮮美原味,最深得我心的特色,是細膩的專人桌邊…
說到鵝肉,大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄,多數觀光客也會選擇吃個鵝肉,不然好像白來了!但是,嘉義好吃的鵝肉,真的都在民雄嗎?鵝肉一條街的鵝肉店,吃哪一家好呢?雖然這些問題我也探索中,但數年來在嘉義吃喝,由當地好友帶路,收集了好幾家具代表性的鵝肉店,以這篇文章彙整。附錄…
好久不見的好友Sandra約吃飯,她說信義區JK Studio最近轉型,找來原Naked裸餐酒主廚Bally(佘玟霖)擔任廚藝總監,餐廳更名「JK Studio Modern Asia」,定位為「專屬亞洲人的Fine Dining」,以法餐手法結合亞洲料理元素,鎖定米其…
位於大安區賦樂旅居一樓的 TK SEAFOOD & STEAK,是隸屬華泰飯店集團旗下高檔西餐廳,主打爐烤牛排海鮮料理,標榜以高溫直火、極致工法演繹台灣在地食材。餐廳焦點為西班牙國寶級 JOSPER 烤箱直火爐烤、以及由知名建築師陳瑞憲操刀的空間設計也是話題之一…
幾年前因朋友開店之故,去了趟內湖路二段,結果我好像外國觀光客一樣,無比驚訝望著碧湖公園那棟白色建築,喃喃自語:這真的是台北嗎?說什麼我也是老台北人,這麼漂亮的湖,怎麼一無所知呢?後來才知道這棟白色歐風建築是碧湖公園管理處,一樓設為閱覽室,被暱稱為「碧湖小白宮」。*本文照…
我於2020秋天、2022冬天兩度入住日暉國際渡假村,初訪是專程為了池上秋收稻穗藝術節,二訪遇上千年一遇的紅月亮天象,這兩次都入住別墅VILLA房型,在花東縱谷群山環繞下,獨享溫泉湯浴、庭院中的私人戲水池,滌盡塵勞。日暉一泊二食的晚餐,大宴小聚都可滿足,適合親友度假或機…
每個人打開一個喜歡的地方,角度總是不同,Paripari apt.是個超好拍的地方,照片難以取捨,光是選首圖就很糾結,最後決定放上樓梯間這一張,因為這面磁磚牆太美了,迷死我。走進二樓 St.1 CAFE & MEAL前,我就耽擱了5分鐘………
最新情報,嘉義市立美術館出現一家結合啤酒、調酒、創意料理的J-Biiru嘉啤酒餐酒館,最大特色是菜名皆以陳澄波畫作命名,主廚更將方塊酥、苦茶油等嘉義特產融入菜餚,看Menu的時候會充滿想像……想像自己走進J-Biiru嘉啤酒,品嚐「夏日街景」雞胸…
原來和平島這麼美!三年前全家去基隆正濱漁港玩,因為太熱太累,放棄和平島地質公園這個景點,最近隊長跟同學一起去玩,拍回來的照片讓我驚艷…..和平島園區內的觀景臺可眺望基隆嶼,因長期受海蝕及風蝕的影響,形成造型奇特的地形景觀,如海蝕崖、海蝕平台、海蝕溝、海蝕崖、…
正濱漁港彩虹屋是個奇妙的景點,漁港場域開闊,遊客喜歡在對岸拍彩色房子與倒影,現場設有三個大觀景台,人人都能找到自己的拍照角度。來到這裡,會忍不住一直按快門,之後卻覺得拍起來好像都差不多,於是我們全家繞了2次觀察,貢獻一些自然風格的拍照角度給大家。文末也分享大眾運輸建議。…
很少推薦文化路商圈早餐,因為入住的蘭桂坊花園酒店,早餐就很豐盛了。最近嘉義文化路郵局進入重整期,周邊攤商陸續搬遷或換位置,吉丸飯糰小巴出現在文化路現代鐘錶隔壁,跟之前一樣,雖沒有大排長龍的現象,客人卻一個接一個。吉丸飯糰小巴提供多口味飯糰,有葷有素,各種加價配料,高度客…
犬行燒,臘腸狗造型雞蛋糕,不僅是嘉義熱門IG美食,為了做出老少咸宜的健康美味點心,老闆對原料特別講究,選用法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、日本特寶笠果子專用粉、嘉義綠盈純鮮乳、勤億洗選蛋等,以德式香腸口味出發,創造出臘腸狗形的烤蛋糕,造型與口味皆與坊間雞蛋糕不同。老闆最自豪的,…