竹香園嘉義店。來自關子嶺的甕缸雞|黑羽正土雞料理
關仔嶺名店紅到阿里山山腳下,位於中埔鄉的竹香園甕缸雞嘉義店,標榜使用黑羽毛正土雞,遵循總店原味,以雲嘉南在地食材,供應價格合理的山產美食。這篇食記照片是扛姊貢獻的,她竟比我還早吃到竹香園甕仔雞,真好運!只不過她吃的是嘉義分店,我後來直攻關仔嶺總店,雖然我無從比較分店是否…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
關仔嶺名店紅到阿里山山腳下,位於中埔鄉的竹香園甕缸雞嘉義店,標榜使用黑羽毛正土雞,遵循總店原味,以雲嘉南在地食材,供應價格合理的山產美食。這篇食記照片是扛姊貢獻的,她竟比我還早吃到竹香園甕仔雞,真好運!只不過她吃的是嘉義分店,我後來直攻關仔嶺總店,雖然我無從比較分店是否…
我今年花運大開,春天邂逅東京櫻花季,夏季一開始,又在嘉南平原遇上盛放的阿勃勒,感謝好友帶路衝阿勃勒大道,才知道嘉義距離白河很近。不過,想賞花其實也不用刻意往郊外跑,嘉義市內不少角落,都看得到阿勃勒的風姿,尤其世賢國小對面分隔島林蔭大道,已黃澄澄的一片,被當地人暱稱為:嘉…
初夏,總會看到南台灣好友紛紛在臉書曬阿勃勒、鳳凰花美景。終於南下,拜託鄉親開車載我在嘉義市區追「黃金雨」,開著開著就跨縣市了,來到又名「阿勃勒大道」的白河89縣道。蘭桂坊花園酒店好友胖總說:他曾在這裡拍婚紗呢!講起來似乎熟門熟路,卻小小迷路了一下(暗笑)…建…
多年前吃松仔腳燒烤海產,就對台南人在廟宇前廣場吃熱炒的氣氛,印象深刻。這次到台南隱居,兄弟威宏吃飯總不忘帶上我,感謝照顧。距離入住的艸祭Book inn步行5分鐘,就來到位於馬公廟廣場的葉家燒烤,太讚了傍晚這氣氛。這家台南廟前熱炒店,只有晚上才營業。 台南食遊彙整➡ 住…
那日是專程跑到安平吃早餐,兄弟帶路,目標2攤:阿美螃蟹粥與阿財牛肉湯。威宏說,阿財牛肉湯的營業時間較長(上午賣到凌晨),不像大部分的名店,中午之前賣完就沒有了,若隨時想吃牛肉湯,安平阿財是不錯的選擇。採用善化、新化一帶,未經冷藏冰存的溫體牛肉,台南牛肉湯的特色,是以滾燙…
有一種朋友,在他家鄉接待你時,不走華麗的觀光路線,卻引領你踏上他的日常足跡,向你鋪陳這座城市的生活輪廓。驅車來到安平漁港,不正應該來點當地海域的時鮮?威宏說他常自己一個人跑來吃阿美螃蟹粥當早餐,關於台南人特有的早餐文化,觀光客如我,嚮往不已。進店就看到箱子裡的生猛活螃蟹…
阿裕牛肉涮涮鍋是台南赫赫有名的人氣排隊美食,好友威宏特別帶我們去踩點,到了門口他嚇一跳,竟然沒有人排隊!是我們太幸運,還是觀光客跑去別處了?話說這還是我第一次在台南吃牛肉火鍋,終於啊。之前在嘉義吃過葉記本產鮮牛涮涮鍋、還有光復本產溫體牛肉火鍋,都很合口味,來到以溫體牛著…
吃著台南人的日常美食:肉燥飯+魚皮湯,我腦中一直想到好友牡丹之前講她跟老公的生活趣事,忍不住邊吃,心裡偷偷笑了出來。帶路的威宏說,阿和肉燥飯是他自己常來用餐的地方,他喜歡點一碗肉燥飯,搭配魚皮湯,有些台南人如牡丹,則喜歡吃肉燥飯+魚丸湯當早餐。如首圖那樣的一碗飯,你怎麼…
久聞台南六千牛肉湯威名,好友魔鬼甄排了1個多小時才吃到,我印象深刻。趁這次旅伴阿泰夫婦有開車,又遇到平日周五,我提議去衝一次,即使要排隊也跟它拚了,吃吃看有多厲害。3人相約4點50分從旅店開車出發,將近5點抵達店門口,意外的是,現場沒有太多人排隊,但我們拿到的號碼牌已經…
台東文旅一直是我的住宿口袋名單,飯店位於「國立台灣史前文化博物館」園區內,博物館全區由美國後現代建築師麥可.葛瑞夫(Michael Graves)設計,博物館整體室內空間則由「草堂人間」設計規劃,據說風格融合閩南、客家、原住民文化,不過我還是看到了微妙的美式鄉村風氣息,…
每次來到大稻埕,都覺得自己是井底之蛙,還出什麼國?去什麼外縣市?這裡就有挖不完的寶藏。站在大稻埕259號對街,被布簾上「紅豆湯」3 個字吸引,大門外石刻招牌「王源成商行」,道出老屋前世(米行),門前停滿了摩托車,讓我不得不放棄店面的取景。問服務人員,你們店名叫「一碗紅豆…
下午4點,應該置身咖啡館的時間,竟在大稻埕一家名叫「津美妙」的小店前躊躇?瀏覽Menu,是麵店耶!非常好奇但是不餓,再細看,還賣著冷萃耶加雪菲冰咖啡,這……我跟扛姊商量,不如先去原本想去的咖啡館,再回來吃麵,老闆娘聽到了,立刻說:進來喝就好啦!然…
搭計程車行經舊仁愛路圓環,忽見一景,我鄭重對家長下了一個指令:晚上陪我吃九如。天啊!有一種恍如隔世的感覺,我大約500年前就常吃它了(誇飾法),真正的年份資歷,確實不好說出來。看到某篇食記說仁愛路九如商號空間就是一般家庭餐館,我真想跟他講,跟上輩子的九如比,這是精品店了…
感謝麵包樹舍B&B女主人Juju的推薦,在我們抵達光復鄉的那個晚上,安排大富村厲害的晚餐,我們在大和擂茶舖感受到前所未有的擂茶體驗,從沒見過工序那麼繁複的擂茶,也沒喝過鹹的擂茶,更沒吃過茶味、香草味、堅果芝麻味多種風味混合的茶泡飯,開眼界。還品嚐到被Juju尊稱…
那日到花蓮得獎無數、太昌山腳下的銘師父餐廳吃飯,餐前先到隔壁,由第二代創立的FUN Table Cafe喝一杯,沒想到喝咖啡這一段,讓我印象更為深刻。我們4月下旬來訪,FUN Table Cafe剛好搬家快一個月,舊址原在花蓮市南京街,上網查詢發現之前累積了不少好口碑,…
那日明明在斗宅商社喝咖啡,聽到宅男說隔壁第八村辣椒醬很有特色,以5種辣椒煮出 3 款不同口味辣椒醬,就跑去逛逛,沒想到這一逛竟被招待美味私房滷味,老闆娘淑惠好熱情,免費請我吃滷豬皮、滷雞翅……難道是我長得特別可愛嗎?原來是託宅男的福,讓我們在花蓮…
我是花見幸福蘑菇屋誕生的見證者之一,4年前到花蓮吉安旅行,發現花見幸福原本排成一直線的落羽松悄悄挪了位置,私下問女主人珊珊,才知道他們要蓋蘑菇屋,她說她心中夢幻莊園的最初雛形,就是在這片綠地上種一顆一顆的蘑菇房,而她最大的夢想,就是可以在童話世界裡當白雪公主。從2011…
台灣也有歡樂的潑水節,就在桃園中壢龍岡地區,一年一度的龍岡米干節,以雲南特色美食「米干」為主題,結合雲南「火把節」習俗及泰國「潑水節」節慶,推出「水花火舞」二合一的雙慶典活動,2018年我躬逢其盛,4/21受邀到龍岡大操場湊熱鬧,原以為只是地方小活動,到現場被規模與人潮…
還記得前年7月,跟女兒到花蓮旅行,偶然看到「兩津烤魚」,聯想到烏龍派出所的兩津勘吉,母女走進去吃了一頓無菜單料理晚餐,非常驚喜,可惜當時老闆娘說要結束營業了。沒想到這次到花蓮旅行,在花見幸福民宿珊珊的帶路下,再度品嚐到兩津烤魚的超值美味,盡快更新這篇舊文(之前的食記與新…
跟我一樣歪嘴愛吃好料的人,想必都知道花蓮郭榮市手工火腿,在台灣旅行,只要遇到早餐供應郭榮市火腿的民宿,我都會在心裡默默幫這家旅宿加分,這表示民宿主人很重視品質,才會下重本採用高級手工火腿。郭榮市在我心中,一直是頂尖的台灣火腿品牌。 花蓮食遊彙整|住宿分享。美食。咖啡。景…