初夏，到好友開的台南艸祭Book inn隱居數日，
旁邊就是 府中街孔廟商圈，生活機能甚好。
行前雄心壯志說要好好收集台南特色咖啡館，
終究不敵燠熱天氣與慵懶心性，每天都窩在超舒服的艸祭。
之後能夠因為在附近亂逛亂走，來到品蓬咖啡館，
應該是老天爺也看不下去了：妳好歹走動走動吧！
這一個邂逅，還頗對味的，
「守護家族百年蘋婆樹」的理念，溫暖而浪漫。
無論老屋場域或自烘咖啡而言，品蓬咖啡表現穩健。
這也是我在台南備受照顧、呼朋引伴、吃香喝辣之餘，
唯一單兵出擊的下午茶時光。
從府中街炒泡麵那條橫巷子彎進去，
會看見一座廟宇：全臺開基永華宮，
廟前有棵掛滿祈福木牌的大榕樹，後方，
另一棵蘋婆樹下、白牆紅磚窗瓦閩式平房就是品蓬咖啡。
說到蘋婆，很多人不知道這個植物，
小時候我們常吃，大人都念「品蓬」無誤，
長大後才知道學名是蘋婆。又稱鳳眼果。
室內維持傳統木造屋樑，
與簡單古雅的擺設，
沒有什麼時髦的設計風格，卻有居家的閒適感。
木板Menu上鑲著一個銅門環，
既古色古香，又是亮眼的創意。
自家烘豆、虹吸式萃取，
可以在府中街商圈找到精品咖啡的一方天地，
確實滿開心的。
單品咖啡外帶80，內用150元起跳，
寫文此刻，我不僅忘了這杯咖啡的正確價位，
也忘了自己究竟點了什麼咖啡，
然而以我這個人的口味，大抵不是非洲豆就是中南美洲豆，
有淺焙喝淺焙，若沒有，中淺焙、中烘焙都可以。
倒是沒有忘記這杯咖啡確實豐美順口，杯具精緻美麗，
檸檬派吃不太慣，皮與餡一邊一國，融合度不佳，
也或許是個人口味偏好緣故吧！
品蓬咖啡
台南市中西區府前路一段196巷17號
06 221 5293
11:00 – 22:00
https://www.facebook.com/pinpongcoffee/
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