Koemon咖啡。台南巷弄老屋法式甜點|台灣首位開業女建築師打造的50年優雅洋樓

去年新開幕的Koemon咖啡,座落於一棟風格秀異、超過50年歷史的老洋樓中,這是臺灣首位開業女建築師王秀蓮的作品,距離台南火車站很近,走路5分鐘就到了!主理人為資深咖啡師,與自澳洲藍帶廚藝學院學成的法式甜點師,攜手合作將高質感的建築、空間、餐點、器皿結合,一開幕就成為台…

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沼澤marsh x 青青土氣|甜點。陶藝。台南老屋咖啡

海丘甜點工作室老闆說:「如果某天有自己的甜點店,那一定是間綠色調的甜點店,名字就叫做沼澤」。8月才開幕的「沼澤marsh」,應該是近期最受矚目的台南老屋甜點咖啡館,地點位於西寧街巷弄美麗2層樓洋房,三角窗2樓兩面採光,日間造訪可感受老屋空間中美妙的光影變化。一樓是結合器…

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品蓬咖啡。府中商圈小秘境|百年蘋婆樹下老屋自烘店

初夏,到好友開的台南艸祭Book inn隱居數日,旁邊就是 府中街孔廟商圈,生活機能甚好。行前雄心壯志說要好好收集台南特色咖啡館,終究不敵燠熱天氣與慵懶心性,每天都窩在超舒服的艸祭。之後能夠因為在附近亂逛亂走,來到品蓬咖啡館,應該是老天爺也看不下去了:妳好歹走動走動吧!…

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