EVA伊娃日式泡芙專賣店。台南人氣冰淇淋泡芙|延平郡王祠旁
雖然有段時間我經常去台南,走跳開山里時,並不知道這裡藏著一間人氣甜點:EVA伊娃日式泡芙專賣店。據說,還沒有網路、宅配的年代,曾是西點蛋糕烘焙坊。直到2002年開始製作泡芙,並推出受歡迎的冰淇淋泡芙,忽然爆紅,成為台南知名甜點。記得第一次吃,是嘉義人買給台南朋友當伴手禮,我沾光吃了一塊。第二次吃,又是嘉義…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
雖然有段時間我經常去台南,走跳開山里時,並不知道這裡藏著一間人氣甜點:EVA伊娃日式泡芙專賣店。據說,還沒有網路、宅配的年代,曾是西點蛋糕烘焙坊。直到2002年開始製作泡芙,並推出受歡迎的冰淇淋泡芙,忽然爆紅,成為台南知名甜點。記得第一次吃,是嘉義人買給台南朋友當伴手禮,我沾光吃了一塊。第二次吃,又是嘉義…
到台南道南館喝咖啡,最喜歡坐吧檯,看著咖啡師從磨豆、燒水、調整火候、萃取的所有過程,宛如坐在板前欣賞日本高級日料師傅絕妙手藝的感受,非常優雅。二樓空間有一個音樂角落,以專業音響播放優美樂曲。有時咖啡喝到一半,老闆娘會推薦我們上樓邊聽音樂邊喝,真是高級享受,捨不得離開。近期三訪,老闆竟然推薦我喝拿鐵,他說喝…
每個人打開一個喜歡的地方,角度總是不同,Paripari apt.是個超好拍的地方,照片難以取捨,光是選首圖就很糾結,最後決定放上樓梯間這一張,因為這面磁磚牆太美了,迷死我。走進二樓 St.1 CAFE & MEAL前,我就耽擱了5分鐘……Paripari唸出來,要有點老資…
去年南臺灣最重磅的文創餐飲空間,莫過於進駐南美館二館5F的南美春室The POOL。這是由W春池計畫、嘉義木更咖啡攜手合作,以春室The POOL循環玻璃容器為主軸,結合餐飲、選物、空間、藝術,打造美術館內具親和力的「天空公園」,空間美感獲多方高度肯定,並榮獲2022年金點設計獎。感謝木更咖啡安排,讓我有…
那個下午有點像夢遊,翻開硬碟查看圖檔才確認,我真的去過台南運河旁的Showtime Original,一家擺滿西洋老物的的老屋咖啡,所謂「擺滿」,就是「滿屋通通都是老件」,舉目四望:桌椅、傢俱、擺件、壁掛……都是經過歲月淬鍊的器物,一杯咖啡就帶妳回到往日時光。二樓挑高屋頂上方,小船…
每次經過台南美術館2館,都會被睿咖啡Barista RAY COFFEE騎樓下喝咖啡的悠閒氣氛吸引,最近終於有機會停駐喝一杯,可能疫情緣故,無論是否內用,通通提供外帶杯,無緣感受據說曾經在IG大紅的芭樂冰咖啡,裝盛在高腳杯的氣勢。老闆張睿是2018年拉花冠軍,但最近似乎在另一家店負責,因此也沒享受到冠軍拉…
跟著良文旅威宏、謝宅謝小五兩位台南美食達人,來到林志玲婚宴前舉辦儀式的「霜花亭」老屋甜點店,兩層樓日式洋樓建築外觀十分耀眼。霜花亭的招牌餐點是日式舒芙蕾鬆餅,同時供應義大利麵等輕食早午餐料理,看官方簡介,還有南部獨創「川端本格厚鬆餅」,據說是川端康成的最愛,這次沒吃到,筆記起來下次感受。 台南食遊彙整➡ …
一行人剛逛完台南美術館一館、二館,腿乏了,口乾了,想找個地方坐下來喝杯飲料歇歇,位於台南美術館二館2樓的I’M Coffee就成了救贖,走走停停就是我,喝杯咖啡再走也是我。時隔2年半,這家咖啡館成了《俗女養成記2》電視劇場景,陳嘉玲爸爸與初戀學妹喝咖啡的地方,最讓人眼睛一亮的是,扮演學妹的是舞…
台南市定古蹟吳園公會堂旁邊,有一棟日式木造建築,建於1934年,為台南昭和時期日料食堂,當年餐廳名稱就叫「柳屋」,戰後被改為遊客中心、販售伴手禮,直到2012年委由「奉茶」茶館經營,取名為十八卯茶屋,營業至今。奉茶公園路總店也在附近,都是老台南人聚會喝茶的好地方。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛…
連續在不同朋友塗鴉牆,看到台南苦楝花盛開的消息,尤其位於安平運河旁的烏邦圖UBUNTU書店咖啡,位於二樓處的座位,剛好與苦楝樹開於頂端紫色花海同框,畫面夢幻浪漫。之前,台南好友良文旅民宿主人威宏,曾幫我跟隊長在這裏側拍了一張照片,就在同一個區域,如果那張照片搭上戶外的苦楝花,該有多美啊!因為長時間乾旱,導…
轉瞬間,這批遊記照片都快放一年了,那時,StableNice BLDG. 才開幕3個月,新冠疫情開始影響大家的生活,但咖啡館內依然一位難求,我只能望著倒扣在吧檯的翡翠Fire King抱憾,跟著帶路的良文旅主人威宏,默默走到靠近南寧街83巷的小院子,等候外帶杯。或許,也因為這樣的「處境」,使我把視覺焦點都…
入住良文旅2館Vintage數日,總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神,從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因,是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧!主打外帶服務,但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位,價格從濃縮咖啡40元起,義式咖啡55元起,精品咖啡85元起,如此超值價讓我對咖啡品質持平常心看…
還來不及分享4月造訪的南十三咖啡,發現它於7月底已經暫停營業,只能期待2.0版新空間的開幕,再去品嚐老闆的陶鍋手炒咖啡。感謝良文旅老闆威宏帶路,他總有取之不盡、用之不竭的台南美食名單。赤崁樓附近有一座約200年歷史的陳世興古厝,於2014年被列為市定古蹟,預定2019年進行整修,南十三咖啡就位於這座古厝的…
去年參加愛呷愛呷論壇在台南美術館辦桌,餐後吃到由甜點創作師發想,Sommwhere那個那裡製作,以台灣杏仁茶配油條概念呈現的法式甜點,當時便驚艷不已。一直希望有機會可以親自到Sommwhere去坐坐,品嘗更多甜點。感謝良文旅民宿主人威宏帶路,來到台南東橋十街9號,面對著大片公園綠地的低調小店,門面不大,確…
吃完豬油拌飯,威宏指著附近一棟老公寓說,去那裏喝咖啡吧!店門口寫著:小房子咖啡 L.M. café,以及「週末花店」這些字樣,進門果然看到一整排鮮花,不知假日是賣花還是教插花?威宏說,最吸引他的是這棟60年老房子,曾是一位醫師的診所與住家,因為屋子很美很完整,卻空著許多年沒住人,吸引台南許多老屋子控上門詢…
參加台南美食節2019愛呷愛呷論壇,進場前到Revival Coffee Roasters溫故知新咖啡館喝一杯,這是藏在台南美術館一館的冠軍咖啡,近期進駐的強棒。在謝宅民宿主人的引薦下,論壇前與老闆侯國全打招呼,因為這份榮幸,老闆親自幫我們手沖咖啡,可惜因為活動時間緊迫,我們無法好好享用。倒是那晚辦桌酒席…
位於台南市忠義街巷弄中的Akatsuki曉咖啡,平日晚上7點才開門,營業到凌晨1點,顛覆一般人「咖啡=提神」的印象,標榜採用自家新鮮烘焙的咖啡豆,深夜時分,只見咖啡師在吧台區不停手的忙碌著,店內座無虛席,會在這麼非主流的時段喝咖啡,相信上門的應該都是「嗜啡之人」,明白真正的好咖啡反而會讓人放鬆的道理。我點…
也許連附近居民也不清楚,這棟門面看起來是藝廊,招牌也寫著B.B.ART的樓房,2樓竟藏了一家咖啡館。就像大家知道林百貨是台南第1家百貨公司,卻很少人記得第2家百貨是民權路上風光一時的美麗安洋品店,我們試著用google搜尋這棟80年老屋之前的照片,徒勞無功,非常低調。目前這棟老屋已被科技公司買下,交給藝術…
和寂咖啡民宿位於台南宮後街,一棟三進兩落的百年老屋,樓下咖啡館,樓上挑高木樁室內空間為「每層只接一組客人」的客房(房價),天井後方是房客獨享的天井書茶房。初訪當天將追隨民宿主人腳步,前往水仙宮市場吃美食,順便買食材回來料理,民宿主人說,要做最道地的虱目魚粥給大家品嘗。參觀「想起。和寂民宿」最難忘的插曲,是…
前陣子因地震警報誤傳,台南「開山里」一炮而紅,我不確定錫鼓咖啡是否在開山里的範圍,只見威宏領著我跟隊長走入開山路35巷39弄一條斜斜的小巷,彎彎拐拐,來到一棟有著日式庭園的木造房舍,木製門牌上寫著「錫鼓」,據說是從附近搬遷過來的咖啡館,以比利時鬆餅聞名,原名順風號,搬到現址後改名。感覺上是個巷弄小秘境,沒…