Netflix世界小吃台灣篇｜嘉義美食4家上榜
串流平台Netflix製作「世界小吃」亞洲篇美食紀錄片，報導了4家嘉義小吃：林聰明沙鍋魚頭、劉里長火雞肉飯、阿娥豆花、松山土窯羊肉。這個節目當時引發許多議論，尤其美食之都府城小吃沒有上榜，台南鄉親有些不服氣，嘉義人則是得到很大的鼓舞，紛紛在網路上發表以家鄉為榮的言論。我…
頭家火雞肉飯。嘉義僅存的20元火雞肉飯？｜東市場庶民美食
這年頭居然還有20元的火雞肉飯？東市場頭家火雞肉飯真誇張，小碗20元，這價位是嘉義火雞肉飯最低底限了，原本同價位的呆獅、南田都漲價了，這會不會是嘉義最後僅存的20元火雞肉飯？尚待查證確認。外帶便當(小)也只要40元起跳，只能說真是太佛心了。倒是我最喜歡的什錦蒸蛋，小漲1…
呆獅火雞肉飯。嘉義超過50年老店｜飯偏濕軟是評價兩極關鍵
我向來對過於濕軟的飯會怕，吃呆獅火雞肉飯食，真的挺尷尬。後來朋友跟我說「呆獅」是濕式火雞肉飯的代表，也是評價兩極的關鍵。有些人偏愛米飯粒粒分明，而有些人則喜歡濕潤帶汁的口感，各有擁護者。因此，還是如實寫下感受，分享給大家參考，畢竟，對許多在地人來說，超過50多年歷史的老…
姊妹火雞肉飯。嘉義體育館早午餐老店｜最豪邁的火雞肉片
最熱情鄉親蘭桂坊花園酒店胖總說，嘉義體育館週邊的姊妹火雞肉飯，是他從小吃到大不變的好味道，而且這裡非常好停車。在我吃過的火雞肉飯經驗裡，姊妹的火雞肉片應該是切得最豪邁的吧！明顯用兩種部位的火雞肉切片而成，對於愛吃大塊肉的人來說，立刻加分。最讓人感到驚喜的，莫過於火雞肉片…
嘉義公園火雞肉飯。優質米飯油蔥系｜在地人推薦30年老店
這碗火雞肉片飯上桌，油亮肉片與金黃爽脆油蔥酥超誘人，是我吃過的嘉義火雞肉飯中，油蔥最漂亮且豪氣，並且米飯特別優質的。創立於1991年，迄今已超過30年的公園火雞肉飯，已傳承第二代經營，歷經幾次搬遷，如今落腳於檜意森活村附近。據說對嘉義鄉親來說，公園火雞肉飯價位偏高，但我…
阿溪雞肉飯。最愛雞片飯｜火雞翅切功一流、小老闆泡菜絕配
講到嘉義火雞肉飯，每個在地人心中一本經，阿溪火雞肉飯，曾是蘭桂坊花園酒店胖總最愛之一，為什麼最愛還有之一呢？他說，再喜歡吃的東西也會一陣一陣的，某段時間特別迷戀阿溪，可能隔段時間會一直吃另一家……我認為他的答案非常誠懇，善變如我，更是如此。有一陣…
南田火雞肉飯。嘉義第二名好吃的火雞翅｜營業超過20小時的菜市場小吃
請朋友推薦可以當早餐的火雞肉飯，感謝小胖跟雅萍陪我到南田菜市場的南田火雞肉飯，感受嘉義人日常。這家價位超親民的火雞肉飯，品質有一定水準，是附近填飽肚子的選擇。最感驚喜的火雞翅切盤，香嫩多汁，是我目前吃到第二名好吃的火雞翅。寫文才發現，南田火雞肉飯可能是嘉義營業時間最長的…
嘉義人火雞肉飯。曾經的無名火雞肉飯｜創業超過35年
每個嘉義人人心中第一名火雞肉飯，都不一樣，但這家嘉義人火雞肉飯，擁護者還不少。帶路好友說，這是老店搬遷後的新址，全新用餐空間，環境特別好，尤其酷暑夏日，若要找有冷氣吹的雞肉飯，這家就是選擇之一。根據官方說法，這家店成立於1988年，當時沒有店名，因此被在地人稱為「無名火…
微笑火雞肉飯。從文化路搬到民雄｜辣蘿蔔干最有記憶度
久聞微笑火雞肉飯的大名，之前在嘉義市文化路營業，是凌晨才開的雞肉飯店，之後搬到民雄改賣早午餐，某次跟南投好友阿泰約嘉義，決定一起去嚐鮮。我們點了雞肉飯跟雞片飯，這應該是我見過醬色最深的火雞肉飯，醬油下得不手軟、辣蘿蔔干也給得很大方，基本上算是重口味的派別吧。 嘉義食遊彙…
璟隆咖啡。曾獲台灣十大咖啡莊園冠軍｜阿里山公路A5和牛火鍋擴大營業
製茶起家的璟隆咖啡，第二代轉戰咖啡市場，不僅供應自家種植的莊園咖啡，搭配山上少見的A5和牛火鍋，以及直視隙頂象山雲海與茶園美景的優勢，成為阿里山公路旁最具話題的人氣景觀咖啡館之一。成立不到5年的璟隆咖啡莊園，以黑馬之姿在阿里山莊園咖啡精英交流賽中，屢獲佳績，2022年更…
2025阿里山櫻花季。賞櫻景點10選｜交通/訂房/行程/美食 (持續更新)
阿里山國家風景區管理處主辦的「阿里山櫻花季」，每年3月上旬開跑，為期一個月，遵循日本指標花「染井吉野櫻」的花期。但由於山區櫻花品種多元，阿里山櫻花花期頗長，從年底到隔年4月，陸續有緋寒櫻、枝垂櫻、普賢象櫻霧社櫻、千島櫻、牡丹櫻等櫻花接力綻放整個春季，各有不同風情，本文分…
十字路車站。昭和櫻與小火車同框｜最接近阿里山公路的森鐵小站
十字路，於山林間獨立自在的森林鐵道山村，此地曾是先民走訪來吉、達邦等部落的古道交會處，也是阿里山鐵路與阿里山公路雙線距離最近的地點。八八風災重創阿里山森林鐵路，直到2017年才開通到十字路車站，火車復駛帶來人潮，帶動老社區的地方創生，成爲阿里山魅力景點之一。阿里山全線通…
寒溪呢。嘉義梅山仙境般的賞櫻景點｜聖觀音山、聖塔山、盟山1166傳奇風水寶地
驅車蜿蜒在雲嘉兩縣縣界，穿越嘉義梅山、雲林草嶺，就為了尋訪因周子瑜而爆紅的賞櫻景點：寒溪呢森林人文叡地。春日花季序幕打開，群山圍繞的園區內，福爾摩沙白櫻、八重櫻、富士櫻接續盛開，據說直到三月還有霧社櫻可賞。傳奇風水寶地、鍾靈毓秀完如仙境的寒溪呢，無論有沒有櫻花，都值得專…
煙拉麵けむり。濃厚系豚骨湯頭與味蕾直球對決｜嘉義限量浮誇系蘋果木煙燻拉麵
用餐時間，蘭井街上的「煙拉麵けむり」門口總有候位的人，即使店面風格沈穩低調。煙拉麵けむり從開幕以來，吸引不少來自全台的拉麵愛好者。標榜慢熬濃厚系豚骨湯頭、全粒粉製麵、自製叉燒肉，挑戰先買麵票再候位、用餐限時30分鐘的經營模式，依然創造不俗的口碑。主理人葉宇翔師承日本拉麵…
全美戲院宣告3/2熄燈。經典手繪電影看板｜國際名導李安啟蒙地。青春18×2 君へと続く道場景
位於蝸牛巷周邊的全美戲院，是台南文化地標之一，創業於1950年，這間二輪戲院是國際名導李安電影夢的啟蒙地，至今仍採用手繪電影看板，是獨步全台的特色，負責繪製電影看板的顏振發，一畫就50年，被譽為台灣國寶級電影看板繪畫大師。2024年更因許光漢主演的台日電影《青春18×2…
台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南不僅是台灣歷史悠久的古都，也是台灣六都之一，擁有包山包海的自然風光，以及全台最多的國定古蹟與豐富的人文景點，成為海內外旅人嚮往的旅遊勝地。無論是深度探索府城文化、品味經典小吃，或是感受濱海與山區的不同風情，台南都能滿足各種旅遊需求。這篇文章彙整超過45條一日遊、半日…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
「蝸牛巷」彎彎曲曲巷弄間藏著一些小驚喜，無論是小藍晒圖彩繪牆、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋….古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引許多愛拍照的遊客、網美，是台南熱門IG打卡點。蝸牛巷並非地理上實際的巷弄，而是出自台南作家葉石濤作品的文學地景之一，大…
2025府城普濟燈會。台南國華街燈籠海｜1/24－3/1 日本青森睡魔祭燈藝同場放光
「府城普濟燈會」 今年進入第13屆，展期自1月24日展至3月1日，號稱有上千盞彩繪燈籠點亮古城巷弄，分布於普濟殿、國華街、 剪紙巷、普濟街巷弄四大區域。國華街燈海點燈時間為09:00~22:00，廟埕燈海區晚一小時至23:00收工。延續府城獨特的傳統燈藝美學，結合國際燈…
府城成功燈會2025。台南古蹟燈海｜鄭成功祖廟、土地銀行、林百貨
台南除了府城普濟燈會，還有一條古蹟燈海，串聯鄭成功祖廟、土地銀行(原日本勸業銀行臺南支店)，一路到林百貨飄揚3000盞古色古香紅燈籠，被稱為「府城成功燈會」。成功燈會人潮雖沒有普濟燈會多，但紙燈籠與明代廟宇、日據商行等不同古蹟建築風格輝映，賞燈同時更能感受歷史情懷。「2…
2025月津港燈節。台南鹽水藝術盛事｜ 光的年輪—穿越時光的藝術盛宴
2025年適逢月津港燈節15週年，本屆以「光的年輪」為策展主題，象徵時間積累與光影流轉。燈節活動期間自1月18日至2月16日，匯聚超過300組國內外藝術團隊，打造國際級的水上光影藝術展，讓鹽水這座百年古鎮，在新春時節化為夢幻燈河。現場分為「四大主題燈區」，包括：藝術燈區…
