友忠火雞肉飯。小碗只要25元｜滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到
入住嘉義智選假日酒店期間，就是我探索嘉義後火車站美食的大好時機，飯店附近中興路、友忠路口這家友忠火雞肉飯，我觀望了很久，某次跟兒子到嘉義旅遊，剛好住智選，一起去試試這家放在口袋裡的小吃，在我的嘉義美食地圖上，進展到第38家火雞肉飯，資料庫持續壯大中。 嘉義食遊彙整➡ 住…
後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地｜經過多次從沒發現的隱藏版美食
嘉義人到底留幾手啊？怎麼去那麼多次，還可以一再發現城市角落的隱藏版美食？這家後站海產小吃讓人十分驚訝！身為大眾運輸旅行者，我進出嘉義後火車站的次數，大概比多數嘉義人都頻繁，竟沒發現轉運站旁藏著一家開業於1997年，已屹立超過20年的海鮮餐廳。後站海產小吃，宛如嘉義車站的…
吳記排骨酥。經過都會被香到不行｜平日也大排長龍。嘉義文化路夜市美食
全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店？但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥，肯定是人氣最旺的一家，除了近年網路聲量暴漲，慕名而來的觀光客不少，忠實的在地粉絲就不少，我跟嘉義友人共同喜愛的下酒菜之一。即使不知情的人，偶然經過國華街、近民族路口這一帶，肯定都會被吳記排骨酥的香氣，…
阿龍𩵚魠魚羹。現撈鮮炸｜嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(遷址更新)
嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍𩵚魠魚，顛覆了我的成見，見識到，原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月)，阿龍才賣相關料理，有土魠魚羹，還有各種熱炒、炸物，不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸𩵚魠魚塊，成為我家兒子對文化路夜市，甚至是嘉義，最懸念的美食…
睦嶋咖啡。coffee only｜一週只開5天的嘉義咖啡自烘店
站在睦嶋咖啡工業風店面門前，鋼冷圓柱與啞黑牆面佔據了大片視線，一樹植栽與兩張木造小板凳，緩和了硬冷風格，窗玻璃上反映了對面老房子的水泥屋瓦、藍門紅磚、黃綠植栽，貼在窗上被植物掩映顯露的mnisland 睦嶋logo，仿若雜誌封面的標題，如此時尚！睦嶋是嘉義新開的話題咖啡…
Bazzano 布札諾義式披薩屋｜嘉義民雄。正宗手工窯烤拿坡里Pizzeria
看到Bazzano Pizzeria 布札諾義式披薩屋的報導，我超有興趣。從照片看，就知是正宗拿坡里披薩，一直想找嘉義鄉親跟我去打牙祭，始終沒有好的機緣，我的嘉義餵食大臣蘭桂坊花園酒店阿梅，某次聽見我心聲，立刻付諸行動，殺到民雄外帶披薩，買給家人吃，也分幾個口味讓我解饞…
嘉義藍花楹隧道。全台最長紫色花道｜沿著牛稠溪感受浪漫紫雲藍霧。空拍巨型愛心花海
繼風鈴木、花旗木之後，進入紫花爆發的時期，除了瑞里的紫藤、阿里山上的野牡丹，位於有嘉義後花園之稱的圓林仔社區，沿著盧山橋旁的牛稠溪畔，種植長達800公尺的藍花楹，每年4月進入開花期，傳說這裡是全台最長的藍花楹步道，也有說法這是全台唯一，但無法證實。藍花楹，又名巴西紫葳，…
阿咘火雞肉飯。肉質鮮美油蔥酥香｜在地人從未曝光的嘉義小吃
當愛玩美旅行社領隊阿堂哥推薦「阿咘火雞肉飯」時，我一頭霧水，行走嘉義這麼久，從沒聽過這名號，上網查，目前完全沒有任何食記。雖說並非每家嘉義火雞肉飯我都知悉，但棠哥說起這家小吃店那種超推的自信，以及「阿咘」這麼不傳統的名字，讓我也不禁好奇！結束瑞里賞紫藤行程後，送大家到高…
穀倉星巴克。嘉義中埔鄉｜45年農會老倉庫變身時尚咖啡館
來到今年新開幕的穀倉星巴克，蘭桂坊花園酒店阿梅說：原來是去年辦高山茶都嘉義博茶會的地點，活動結束後，這個場域就被星巴克看上，租下來開門市，從農會穀倉變身台灣首間「穀倉星巴克」，開幕以來，吸引不少星巴克粉絲，成為網路熱門打卡點，限定品項「阿里山蜜柚烏龍茶」也成為話題，連我…
大樹腳阿欽伯粉圓。嘉義新港小吃｜10年後回味10年前的最後一碗
經常走跳嘉義，總逗留在嘉義市，其次往阿里山跑，終於又有機會來到新港，特別期待吃大樹腳阿欽伯粉圓，理由沒別的，而是10年前，我揪團到嘉義玩，一群人到板頭窯玩樂耍寶之後，在當地人推薦帶路下，來到大樹腳粉圓，整個包場，提早讓老闆下班，當時我吃到最後一碗，回憶特別甜美。 嘉義食…
梅樹牌蜜餞。冰梅最特別｜嘉義熱門團購食品、梅山60年老店伴手禮
結束瑞里紫藤之旅，愛玩美導遊阿堂哥載大家下山時，推薦梅山鄉知名蜜餞店「梅樹牌」買伴手禮，這是我第一次聽說這個品牌，沒想到團友Vicky說，她們已經團購過很多次梅樹牌蜜餞了。聽來真慚愧，明明這一團是我帶大家來嘉義玩，結果到伴手禮這個環節，換我被引領了…R…
芎蕉山油飯。有店面了｜前嘉義第一行動樂遊遊油飯哥（遷址更新）
之前在嘉義北門散步，巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車，真叫踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。網上有一則「型男賣油飯正夯」的新聞，嘉義樂遊遊油飯就是其中之一，老闆開玩笑說自己是祖傳三代的第一代，自創「樂遊遊油飯」以行動攤車打天下，並自稱是「嘉義第一行動油飯哥…
嘉義四月雪。圓林仔桐花祭｜石斛蘭盛開成小瀑布。帽子是最好的網美
2022嘉義市桐花季「跟著伯公賞桐尞」，上週六（4/9）在圓林仔社區開跑，今年適逢嘉義市升格40週年，更串連客委會於全台舉辦的「賞桐一期一會」活動，擴大舉辦！更新資訊時，發現活動名目真的很多，還有什麼「跟著伯公賞桐尞」、「升格40幸福嘉義」……對…
家禾火雞肉飯。口味較清淡｜加顆半熟蛋的嘉義鄉親吃法
走進家禾火雞肉飯，禮貌性探詢：請問可以照相嗎？幾位手邊正在忙的大姊熱情回答：可以啊！是要幫我們打廣告嗎？雖然我回答：只是喜歡拍照。但對於熱情歡迎大家拍照的傳統小吃店，好感度總是會再加個幾分。因為這表示，他們是對自家餐食有自信，希望可以多多被分享出去，這樣的店家，通常差不…
太平雲梯。嘉義梅山36彎美景｜全台最長、海拔最高景觀吊橋
2014年初，我到梅山36灣的第28灣訪友，站在陳皇仁咖啡莊園中庭，望著遠方高處山坳，他說：太平雲梯就設在那裡。太平雲梯長281公尺、海拔約1000公尺，是全台最長、海拔最高的景觀吊橋，天氣好時視野遼闊，甚至能遠眺嘉南平原。運氣好還能遇上知名的梅山36彎雲海大景，肯定永…
Coffee Soulution 珈琲解方。1＋1 雙倍療癒｜嘉義也可以喝到世界冠軍興波咖啡
Coffee Soulution 珈琲解方自許為「靈魂的解決方案，希望能成為療癒的解方」，那麼我點「咖啡1＋1 」是否雙倍療癒呢？會知道咖啡解方這家店，來自國王蝴蝶秘密基地老吳的推薦，他說不開店的日子，偶爾會過去喝杯咖啡。經由他的介紹，我才知道珈琲解方的咖啡師曾在興波咖…
玉山旅社。嘉義北門車站老屋咖啡｜見證木業城市舊時繁華（歇業）
從嘉義北門車站往共和路方向走，左手邊第一棟建築是玉山旅社，建造於民國38年，當年，阿里山森林火車一天只有一個班次單趟上山或下山，山區居民入城，一下一上需2天時間，玉山旅社提供山區居民入城夜宿。玉山旅社經營者轉了好幾手，木造房漸漸走入歷史，2009在余國信等文史工作者的奔…
嘉義市河濱運動公園。水塘邊的風鈴木｜優美的環狀自行車步道
追八掌溪堤防風鈴花時，意外發現這座幽靜園地：嘉義市河濱運動公園。園區裡有水池邊剛好種了幾株紫花風鈴木，與親水路堤防黃金風鈴木、生態池水岸綠意呼應，形成春色喧鬧的繽紛美景。我特地進園參觀，發現下午時分人煙稀少，只有三兩市民悠閒身影，以及狗狗在草地上打滾……
隙頂二延平步道3/26重新開放｜嘉義阿里山雲海美景。月落聖光奇景 (持續更新)
經過近半年封路整修，隙頂二延平步道終於修繕完工，宣布3月26日重新開放，一收到消息就來即時分享。首圖是我多年前難忘的初訪情景，清晨五點，看到美麗的月落聖光奇景。抵達時不到六點，太陽還沒從東方升起，西天仍高懸皎潔圓月，月光穿透薄薄雲層灑下聖芒，映照山谷間氤氳的雲煙，與遠方…
茗園茶業民宿餐廳。以茶、咖啡入菜｜苦茶油飯、蜜香紅茶喝到飽
三月揪團到瑞里賞紫藤，驅車上山後先到圓潭逛逛，迎接我們的第一餐，就選在瑞里知名的茗園茶業民宿。深入瑞里漸漸發現，這裡的業者幾乎十項全能，能同時經營民宿、餐廳、以及高山茶與咖啡，帶路的攝影領隊子宏說，之所以選擇到茗園用餐，除了飯後搭配他們家的茶席、採茶體驗，這裡的餐食特色…
