阿龍𩵚魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(遷址更新)

嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍𩵚魠魚,顛覆了我的成見,見識到,原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月),阿龍才賣相關料理,有土魠魚羹,還有各種熱炒、炸物,不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸𩵚魠魚塊,成為我家兒子對文化路夜市,甚至是嘉義,最懸念的美食…

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睦嶋咖啡。coffee only|一週只開5天的嘉義咖啡自烘店

站在睦嶋咖啡工業風店面門前,鋼冷圓柱與啞黑牆面佔據了大片視線,一樹植栽與兩張木造小板凳,緩和了硬冷風格,窗玻璃上反映了對面老房子的水泥屋瓦、藍門紅磚、黃綠植栽,貼在窗上被植物掩映顯露的mnisland 睦嶋logo,仿若雜誌封面的標題,如此時尚!睦嶋是嘉義新開的話題咖啡…

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Bazzano 布札諾義式披薩屋|嘉義民雄。正宗手工窯烤拿坡里Pizzeria

看到Bazzano Pizzeria 布札諾義式披薩屋的報導,我超有興趣。從照片看,就知是正宗拿坡里披薩,一直想找嘉義鄉親跟我去打牙祭,始終沒有好的機緣,我的嘉義餵食大臣蘭桂坊花園酒店阿梅,某次聽見我心聲,立刻付諸行動,殺到民雄外帶披薩,買給家人吃,也分幾個口味讓我解饞…

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嘉義藍花楹隧道。全台最長紫色花道|沿著牛稠溪感受浪漫紫雲藍霧。空拍巨型愛心花海

繼風鈴木、花旗木之後,進入紫花爆發的時期,除了瑞里的紫藤、阿里山上的野牡丹,位於有嘉義後花園之稱的圓林仔社區,沿著盧山橋旁的牛稠溪畔,種植長達800公尺的藍花楹,每年4月進入開花期,傳說這裡是全台最長的藍花楹步道,也有說法這是全台唯一,但無法證實。藍花楹,又名巴西紫葳,…

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阿咘火雞肉飯。肉質鮮美油蔥酥香|在地人從未曝光的嘉義小吃

當愛玩美旅行社領隊阿堂哥推薦「阿咘火雞肉飯」時,我一頭霧水,行走嘉義這麼久,從沒聽過這名號,上網查,目前完全沒有任何食記。雖說並非每家嘉義火雞肉飯我都知悉,但棠哥說起這家小吃店那種超推的自信,以及「阿咘」這麼不傳統的名字,讓我也不禁好奇!結束瑞里賞紫藤行程後,送大家到高…

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穀倉星巴克。嘉義中埔鄉|45年農會老倉庫變身時尚咖啡館

來到今年新開幕的穀倉星巴克,蘭桂坊花園酒店阿梅說:原來是去年辦高山茶都嘉義博茶會的地點,活動結束後,這個場域就被星巴克看上,租下來開門市,從農會穀倉變身台灣首間「穀倉星巴克」,開幕以來,吸引不少星巴克粉絲,成為網路熱門打卡點,限定品項「阿里山蜜柚烏龍茶」也成為話題,連我…

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大樹腳阿欽伯粉圓。嘉義新港小吃|10年後回味10年前的最後一碗

經常走跳嘉義,總逗留在嘉義市,其次往阿里山跑,終於又有機會來到新港,特別期待吃大樹腳阿欽伯粉圓,理由沒別的,而是10年前,我揪團到嘉義玩,一群人到板頭窯玩樂耍寶之後,在當地人推薦帶路下,來到大樹腳粉圓,整個包場,提早讓老闆下班,當時我吃到最後一碗,回憶特別甜美。 嘉義食…

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梅樹牌蜜餞。冰梅最特別|嘉義熱門團購食品、梅山60年老店伴手禮

結束瑞里紫藤之旅,愛玩美導遊阿堂哥載大家下山時,推薦梅山鄉知名蜜餞店「梅樹牌」買伴手禮,這是我第一次聽說這個品牌,沒想到團友Vicky說,她們已經團購過很多次梅樹牌蜜餞了。聽來真慚愧,明明這一團是我帶大家來嘉義玩,結果到伴手禮這個環節,換我被引領了…&#82…

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芎蕉山油飯。有店面了|前嘉義第一行動樂遊遊油飯哥(遷址更新)

之前在嘉義北門散步,巧遇號稱「神出鬼沒幽靈油飯」的「樂遊遊油飯」攤車,真叫踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。網上有一則「型男賣油飯正夯」的新聞,嘉義樂遊遊油飯就是其中之一,老闆開玩笑說自己是祖傳三代的第一代,自創「樂遊遊油飯」以行動攤車打天下,並自稱是「嘉義第一行動油飯哥…

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嘉義四月雪。圓林仔桐花祭|石斛蘭盛開成小瀑布。帽子是最好的網美

2022嘉義市桐花季「跟著伯公賞桐尞」,上週六(4/9)在圓林仔社區開跑,今年適逢嘉義市升格40週年,更串連客委會於全台舉辦的「賞桐一期一會」活動,擴大舉辦!更新資訊時,發現活動名目真的很多,還有什麼「跟著伯公賞桐尞」、「升格40幸福嘉義」……對…

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家禾火雞肉飯。口味較清淡|加顆半熟蛋的嘉義鄉親吃法

走進家禾火雞肉飯,禮貌性探詢:請問可以照相嗎?幾位手邊正在忙的大姊熱情回答:可以啊!是要幫我們打廣告嗎?雖然我回答:只是喜歡拍照。但對於熱情歡迎大家拍照的傳統小吃店,好感度總是會再加個幾分。因為這表示,他們是對自家餐食有自信,希望可以多多被分享出去,這樣的店家,通常差不…

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太平雲梯。嘉義梅山36彎美景|全台最長、海拔最高景觀吊橋

2014年初,我到梅山36灣的第28灣訪友,站在陳皇仁咖啡莊園中庭,望著遠方高處山坳,他說:太平雲梯就設在那裡。太平雲梯長281公尺、海拔約1000公尺,是全台最長、海拔最高的景觀吊橋,天氣好時視野遼闊,甚至能遠眺嘉南平原。運氣好還能遇上知名的梅山36彎雲海大景,肯定永…

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Coffee Soulution 珈琲解方。1+1 雙倍療癒|嘉義也可以喝到世界冠軍興波咖啡

Coffee Soulution 珈琲解方自許為「靈魂的解決方案,希望能成為療癒的解方」,那麼我點「咖啡1+1 」是否雙倍療癒呢?會知道咖啡解方這家店,來自國王蝴蝶秘密基地老吳的推薦,他說不開店的日子,偶爾會過去喝杯咖啡。經由他的介紹,我才知道珈琲解方的咖啡師曾在興波咖…

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玉山旅社。嘉義北門車站老屋咖啡|見證木業城市舊時繁華(歇業)

從嘉義北門車站往共和路方向走,左手邊第一棟建築是玉山旅社,建造於民國38年,當年,阿里山森林火車一天只有一個班次單趟上山或下山,山區居民入城,一下一上需2天時間,玉山旅社提供山區居民入城夜宿。玉山旅社經營者轉了好幾手,木造房漸漸走入歷史,2009在余國信等文史工作者的奔…

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嘉義市河濱運動公園。水塘邊的風鈴木|優美的環狀自行車步道

追八掌溪堤防風鈴花時,意外發現這座幽靜園地:嘉義市河濱運動公園。園區裡有水池邊剛好種了幾株紫花風鈴木,與親水路堤防黃金風鈴木、生態池水岸綠意呼應,形成春色喧鬧的繽紛美景。我特地進園參觀,發現下午時分人煙稀少,只有三兩市民悠閒身影,以及狗狗在草地上打滾…&#8…

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隙頂二延平步道3/26重新開放|嘉義阿里山雲海美景。月落聖光奇景 (持續更新)

經過近半年封路整修,隙頂二延平步道終於修繕完工,宣布3月26日重新開放,一收到消息就來即時分享。首圖是我多年前難忘的初訪情景,清晨五點,看到美麗的月落聖光奇景。抵達時不到六點,太陽還沒從東方升起,西天仍高懸皎潔圓月,月光穿透薄薄雲層灑下聖芒,映照山谷間氤氳的雲煙,與遠方…

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茗園茶業民宿餐廳。以茶、咖啡入菜|苦茶油飯、蜜香紅茶喝到飽

三月揪團到瑞里賞紫藤,驅車上山後先到圓潭逛逛,迎接我們的第一餐,就選在瑞里知名的茗園茶業民宿。深入瑞里漸漸發現,這裡的業者幾乎十項全能,能同時經營民宿、餐廳、以及高山茶與咖啡,帶路的攝影領隊子宏說,之所以選擇到茗園用餐,除了飯後搭配他們家的茶席、採茶體驗,這裡的餐食特色…

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嘉義市立文化中心。3月紫花風鈴木盛開|諸羅八景「檜沼垂綸」所在地

3月上旬分享嘉義多處風鈴木景點時,一直有網友爆料:嘉義文化園區風鈴木開了!我還以為說的是文化公園,但經過查看,風鈴木還沒綻放,仔細研究才發現,說的是嘉義北門車站與嘉義製材所之間,由博物館、圖書館、音樂廳、庭園廣場等建物共構的「嘉義市立文化中心」,佔地五千多坪的園區,每年…

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嘉義街頭管樂藝術裝置。你看見幾個?|音樂城市的美好符碼 (持續更新)

曾經參加嘉義市國際管樂節活動,驚喜發現這個城市不只有木業、不只有火雞肉飯,還充滿了藝術氣息,在城市角落行走,你可能會遇見香菇頭榕樹下的陳澄波街景藝廊,以及可能連很多市民都沒留神發現的音樂城市符碼:嘉義街頭樂器藝術裝置。我因為到嘉義市立文化中心參加管樂節音樂會,意外看到周…

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瑞里茶壺餐廳創意料理。嘉義得獎名廚媽媽手路菜|民宿。精品咖啡。紫藤景點

「色香味俱全」就是茶壺餐廳料理的寫照,食材自然健康、又有在地特色、烹調手法有媽媽家常味,負責料理的廚娘媽媽來頭不小,受邀到海外參賽曾經獲獎,是榮耀鄉里的嘉義之光。2013年初訪印象極好,尤其筍乾紅燒肉那盤,讓剛吃過下午茶的我,扒了好多白飯……睽違…

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