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去吃清吉水果時,看到對街佰九海產粥門庭若市,我問良文旅老闆威宏,好吃嗎?他大力點頭,並在不久之後特地帶我來吃吃看,果然料多味美。台南小吃厲害在於:好吃的太多了!而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別,確切意思是,我常常路過隨便指著一家店問當地人:好吃嗎?很高機率都會得到肯定的答案。所以究竟是台南好吃的太多了,還是台南人太愛台南了?
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佰九海產粥位於府前路一段,
從晚上6點營業到凌晨2點。
李安也去過的樹有風精品咖啡、
還有藥師的私房紅茶,
相信之後還會再發現其他厲害美食……
佰九海產粥攤頭上的海鮮,
新鮮度或分量,都很有誠意,
只見老闆娘手沒有停過,
一鍋一鍋新鮮現煮,生意超好。
威宏特地叫我去店後方看,
活跳跳的鮮蝦,是品質保證。
鍋燒料理有4款:招牌海產、
干貝海產、蚵仔、蛤蜊,
可選純粹湯品,或搭配粥或意麵。
另有單點的海鮮料理,
採用燙煮跟鹽蒸兩種方式。
印象深刻的,還有醬料台,
多采多姿、任君選擇!
招牌海產粥 NT$150
細看裡面有除了高湯跟米飯,
還有鮮蝦、鮑魚片、小卷、蛤蜊、
蚵仔、筍絲、芹菜珠、蒜酥,
組合成一碗鮮美有層次的粥品,
天氣涼爽的秋日夜晚,
喝上一碗,飽足又不膩,很享受。
燙蝦 NT$110
如果來杯啤酒,應該也很不錯!
但佰九似乎沒賣啤酒,
只好跨越馬路去喝清吉果汁吧。
佰九海產粥
臺南市中西區府前路一段327號
06 213 9558
18:00-02:00,週五公休
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