佰九海產粥。新鮮現煮、料比飯多｜台南中西區人氣宵夜。從晚餐賣到凌晨

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去吃清吉水果時，看到對街佰九海產粥門庭若市，我問良文旅老闆威宏，好吃嗎？他大力點頭，並在不久之後特地帶我來吃吃看，果然料多味美。台南小吃厲害在於：好吃的太多了！而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別，確切意思是，我常常路過隨便指著一家店問當地人：好吃嗎？很高機率都會得到肯定的答案。所以究竟是台南好吃的太多了，還是台南人太愛台南了？

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佰九海產粥位於府前路一段，

從晚上6點營業到凌晨2點。

李安也去過的樹有風精品咖啡、

夏家手工魚麵、清吉水果行、

還有藥師的私房紅茶，

相信之後還會再發現其他厲害美食……

 

佰九海產粥攤頭上的海鮮，

新鮮度或分量，都很有誠意，

只見老闆娘手沒有停過，

一鍋一鍋新鮮現煮，生意超好。

 

威宏特地叫我去店後方看，

活跳跳的鮮蝦，是品質保證。

 

鍋燒料理有4款：招牌海產、

干貝海產、蚵仔、蛤蜊，

可選純粹湯品，或搭配粥或意麵。

另有單點的海鮮料理，

採用燙煮跟鹽蒸兩種方式。

 

印象深刻的，還有醬料台，

多采多姿、任君選擇！

 

招牌海產粥  NT$150

細看裡面有除了高湯跟米飯，

還有鮮蝦、鮑魚片、小卷、蛤蜊、

蚵仔、筍絲、芹菜珠、蒜酥，

組合成一碗鮮美有層次的粥品，

天氣涼爽的秋日夜晚，

喝上一碗，飽足又不膩，很享受。

 

燙蝦  NT$110

如果來杯啤酒，應該也很不錯！

但佰九似乎沒賣啤酒，

只好跨越馬路去喝清吉果汁吧。

 

佰九海產粥

臺南市中西區府前路一段327號

06 213 9558

18:00-02:00，週五公休

https://reurl.cc/Kj7m3q

 

 

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