台南宵夜推薦｜居酒屋、燒烤、熱炒、牛肉湯，府城深夜美食彙整
台南是一個很有趣的城市，夜生活宵夜場更是精彩。台南人吃宵夜有自己的一套：露天熱炒攤在廟埕前開席，深夜還有牛肉湯可以喝，居酒屋與燒烤啤酒屋也各有死忠捧場客。這篇文章彙整我在台南宵夜時段實際走訪過的食記，從熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋到居酒屋與酒吧，供計畫台南夜間行程的朋友參考。
尚海海產。在地人熱血帶路台南宵夜熱炒｜海鮮粥、炸雞翅、炒烏魚膘超多招牌菜
這一餐的帶路人超大咖，感謝熱血玩台南的熱血夫婦推薦這家尚海海產，他們說這家海鮮熱炒是真正在地人美食，只營業晚餐與宵夜時段。店門口招牌寫著尚海活虫市，但其實並沒有「虫市」這個字，只能用拼的，從傳統店名看來，可能是螃蟹專家！雖然這餐飯沒點螃蟹料理，但招牌菜好多道：海鮮粥、炸…
佰九海產粥。新鮮現煮、料比飯多｜台南中西區人氣宵夜。從晚餐賣到凌晨
去吃清吉水果時，看到對街佰九海產粥門庭若市，我問良文旅老闆威宏，好吃嗎？他大力點頭，並在不久之後特地帶我來吃吃看，果然料多味美。台南小吃厲害在於：好吃的太多了！而且在地人太捧場了(台南人果然超愛吃。)。這樣平鋪直敘的描述似乎沒什麼特別，確切意思是，我常常路過隨便指著一家…
富鴻魚肚小吃。台南在地宵夜老店｜熟客必點乾煎虱目魚肚與煎肉片
店名叫富鴻魚肚小吃，想當然耳，虱目魚肚肯定是招牌菜，但如果不是台南老饕帶路，我哪會知道，熟客們除了虱目魚肚之外，還必點煎肉片，據說這兩道菜是食客吃富鴻內不內行的指標之一，尤其煎肉片。這些年我在嘉南平原的旅行，充滿生活感，都是在當地待上幾天，跟著在地好友日常吃喝，大部分時…
