台南安平區旅遊美食｜老街巷弄、漁光島，海鮮料理到咖啡甜點食記彙整
台南安平區是台灣歷史最悠久的市鎮之一，老安平聚落可說是漢人最早開發的地區之一，安平古堡等古蹟至今仍完整保存。安南區近300年前仍是臺江內海的一部分，現在以農漁業為主。這兩個區域距離市中心略遠，我的食記數量不多，但每一家都是特地前往，收錄於此，供計畫安平之旅的讀者參考。
台南宵夜推薦｜居酒屋、燒烤、熱炒、牛肉湯，府城深夜美食彙整
台南是一個很有趣的城市，夜生活宵夜場更是精彩。台南人吃宵夜有自己的一套：露天熱炒攤在廟埕前開席，深夜還有牛肉湯可以喝，居酒屋與燒烤啤酒屋也各有死忠捧場客。這篇文章彙整我在台南宵夜時段實際走訪過的食記，從熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋到居酒屋與酒吧，供計畫台南夜間行程的朋友參考。
台南酒吧推薦｜巷弄尋幽、府城微醺，老屋調酒吧小酌食記
酒吧是台南越夜越美麗的另一個篇章。調酒不是我在行的領域，但台南的老屋酒吧，卻常常讓我在不知不覺間流連忘返。那些彎彎曲曲、沒有章法的老城長巷盡處，低調屋宅內各有各的風情與故事。某一次寫小酌文時我試問自己：會不會因為這些獨特的老屋空間，慢慢愛上調酒？以前是篤定的純飲酒徒，現在漸漸有些不確定了。
台南善化、關廟、新化、玉井美食｜在地人帶路食記彙整
善化是台南重要的農業鄉鎮，關廟以麵線聞名，新化保留了完整的老街街廓，玉井則是台灣最重要的芒果產區之一。這幾個區域各有在地的飲食記憶，也有鄉親帶路才找得到的好滋味。大多數旅人的足跡停留在中西區、東區一帶，但台南的美食版圖遠不止於此。謹以這篇文章彙整走訪各區的食記，分享給有興趣深入台南的讀者。
台南異國料理推薦｜從西班牙料理、義式到日式，台南不是只有小吃
台南是小吃天堂，牛肉湯、擔仔麵、虱目魚羹總是讓人一到府城就忙著品嚐在地滋味。但偶爾也想換換口味，這座古都其實藏著不少優質的異國料理餐廳，從義式、西班牙料理、日本料理，到無國界創意餐廳。本文收集了近30家台南異國料理的實訪食記，每一家都有自己的風格，供有興趣的讀者參考。
台南北區美食｜花園夜市、鴨母寮周邊，餐廳小吃咖啡宵夜食記彙整
台南市北區轄區內有開元寺等三座國定古蹟，休閒景點有臺南公園、總爺古街。較具規模的商圈市集有花園夜市、小北觀光夜市、鴨母寮市場等，這裡還是國立成功大學力行等校區的文教區所在。本文章彙整台南北區八家親身實訪的優質餐飲，分享給計劃前往府城旅遊的讀者參考。
台南郊區美食｜安南區海鮮、七股水產、佳里伴手禮，在地人帶路食記
大多數旅人的行程集中在中西區、東區一帶，但台南的美食版圖遠不止於此。這幾年走訪台南，幸運地有在地鄉親帶路，才得以深入安南區、七股區、佳里區等平日較少踏入的郊區，發現了幾家值得專程一去的地方美食。本文彙整這些鄉親帶路的食記與伴手禮情報，分享給有興趣深入台南的讀者。
台南白河、鹽水美食｜蓮花之鄉、蜂炮古城，附錄東山區與新營區在地美食
地理位置偏北的白河、鹽水、東山、新營，一直是比較少被外地人踏足的區域。白河以蓮花聞名，鹽水有蜂炮古城，東山與新營則藏著不少在地人才知道的好味道。這幾年靠著在地鄉親與鄰縣友人熱情帶路，整理成這篇文章分享給讀者，也歡迎在地老饕幫忙補充，期待在這裡多累積一些難得的飲食體驗……
台南人的早餐｜牛肉湯、肉燥飯，府城傳統早點與早午餐食記
經典的台南人早餐有牛肉湯、魚丸湯，通常搭一碗肉燥飯，另外我喜愛的鍋燒麵，也是常見的早點。本篇早點與早午餐彙整文收錄24家親身實訪的優質店家，範圍橫跨中西區、安平區、東區、南區、北區與仁德區。到府城旅遊，再怎麼不能接受這種看起來像正餐的早餐，都要體驗一下……
嘉義韓式料理。食記2家｜石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、人蔘雞
10年來走跳嘉義，見證桃城的演變，以前是步調沈穩的慢活城市，近年觀光動能振興，越來越多年輕人返鄉帶來新的活力與消費趨勢，旅遊與餐飲業越來越多元，之前大多以傳統小吃為首選，最近發現，異國料理也有值得嘗試的選項，這篇就用來整理我收集到的嘉義韓式料理，雖然因為某些原因的變遷，…
大阪景點推薦｜大阪城、天王寺、箕面瀑布，人文自然與購物中心分區整理
大阪是日本最有生命力的城市之一，從江戶時代的「天下廚房」到現代的關西第一都市，這座城市的底氣來自數百年積累的商業文化與庶民活力。明治時代人口一度超過東京，「大大阪時代」的繁盛並非偶然。大阪府位於近畿地區中央，與京都、奈良、兵庫、和歌山接壤，自古是日本水路交通樞紐，西南臨…
大阪道頓堀心齋橋｜固力果跑跑人、蟹道樂，浮誇地標與美食收錄
來大阪之前，就知道幾乎每名遊客都會在固力果跑跑人前拍照打卡，然後才發現，這條沿著道頓堀川展開的鬧區街上，幾乎每隔幾步就有一塊讓你忍不住停下來的浮誇招牌，表現著大阪心臟的生命力。從1935年屹立至今的固力果霓虹看板，到30呎的蟹道樂巨蟹、づぼらや的河豚燈籠、食倒太郎的小丑…
大阪美食推薦｜河豚、海鮮、拉麵、居酒屋，心齋橋及各區食記
從2015年開始，我和大阪的緣分便越來越深。當年因為賞楓和城市考察，兩度踏上這座城市的土地，從匆匆過境變成真正認識大阪的開始。到了2023年，疫情解封後再度造訪，安排了五晚停留，專心探索屬於大阪的日常與美味。從傳統河豚料理、熱鬧海鮮市場、拉麵名店、深夜居酒屋，到巷弄裡的…
日本藝術之旅。20+座現代美術館｜建築大師傑作 x 藝術經典巡禮
對於喜愛藝術與建築的旅人來說，收集日本美術館是特別浪漫的事。這篇文章彙整我多年來走訪日本各地、超過20座現代美術館的紀錄，從安藤忠雄、槙文彥、妹島和世、西澤立衛等普立茲克獎得主的建築作品，到收藏莫內、達利、李禹煥、草間彌生、橫尾忠則、植田正治等大師作品的殿堂，涵蓋繪畫、…
嘉義魯熟肉、台南香腸熟肉｜蟳丸、粉腸、旗魚腸，經典辦桌手路菜推薦
深植於嘉南平原的黑白切小吃，承載著南部農村文化與早期辦桌點心的傳統淵源。本篇指南深入對比台南「香腸熟肉」與嘉義「魯熟肉」的風味脈絡與地方差異，並系統化精選收錄11家實際走訪的代表性老字號熟肉攤。文內詳實解析粉腸、特色旗魚腸、精緻蟳丸以及各式工序繁複的豬內臟料理。透過兼具歷史深度與實測心得的條理編排，為計畫探訪南部正宗小吃、尋覓在地老味道或安排嘉南美食文化行程的讀者，提供資訊豐沛且層次分明的點餐與檢索指標。
台南牛肉湯、牛肉鍋推薦｜六千、阿裕、阿財，台灣本產溫體牛料理名店實訪
本篇南台灣微醺與飲食文化指南完整收錄實際走訪的溫體牛肉湯與鮮切牛肉鍋食記，將豐富的店家進行條理分明的系統化區域整理。內容不僅廣泛涵蓋中西區六千、安平阿財與仁德阿裕等台南指標性名店，文內更進一步延伸收錄精選的台南在地羊肉湯，以及嘉義、雲林、高雄與宜蘭等地的優質溫體牛料理。透過清晰的分區與餐點類型劃分，為計畫探訪正宗在地老味道、安排台南旅遊或尋求溫體牛美食行程的讀者，提供資訊詳實且具層次的檢索指標。
台南麵食｜擔仔麵、鱔魚意麵、鍋燒意麵、魚麵，府城特有經典滋味
作為台灣餐飲文化的重要發源地，台南擁有多款以府城為名的經典麵食，展現深厚的庶民飲食底蘊。本篇指南完整收錄實際走訪的在地麵店食記，並採取系統化的「按麵種分類」編排架構。文內不僅詳實梳理了傳統經典的擔仔麵、各式古早味意麵、鍋燒意麵，以及大火爆炒的鱔魚意麵，更收錄了全台別處難尋的珍貴魚麵，同時橫向納入精選的日式拉麵。透過層次分明的區域與種類劃分，為計畫探訪老城區風味或尋覓特定麵食體驗的讀者，提供資訊豐沛的點餐參考。
台南外帶美食推薦｜燒烤、炸物、糕餅、滷味，府城各區散步小吃實訪彙整
府城的街頭巷弄蘊含著極為豐富的庶民飲食底蘊，各式外帶餐點與點心更是融入了在地人的日常生活。本篇台南小吃指南完整收錄實際走訪的口碑食記，並採取系統化的行政區域分類架構。內容廣泛橫跨中西區、北區與安平區，細緻梳理了適合夜間解饞的冷熱滷味、鹽酥雞、東山鴨頭、古早味烤玉米，以及深具傳統特色的白糖粿、狀元糕、現烤雞蛋糕與人氣蜷尾家冰淇淋。透過條理分明的區域編排，為計畫探訪府城街區、尋覓道地散步點心的讀者，提供資訊詳實且層次分明的味覺索引。
屏東景點推薦｜從市區到鄉鎮、小琉球到墾丁，國境之南玩透透
屏東位於臺灣西部最南端，是全台最狹長的縣境，地處熱帶氣候，物產豐饒，紅仁鴨蛋、黑珍珠蓮霧、黑鮪魚、可可、洋蔥，早已是屏東的代名詞。這裡有台灣第一座國家公園墾丁，有小琉球的珊瑚礁海岸，有霧臺的魯凱族部落，有東港的深海漁港，從平原、山地到島嶼，景觀多元，旅遊資源在全台各縣市…
墾丁景點推薦｜珊瑚礁海岸、古城秘境、私房海灘，國境之南自由行
享譽國內外熱門觀光景點的墾丁國家公園，是台灣本島第一個國家公園，全境位於恆春半島，範圍包括屏東縣恆春鎮、滿州鄉、車城鄉部分陸域及周邊海域，氣候為熱帶季風氣候，植被及林相為熱帶季風雨林，多處以石灰岩地形及珊瑚礁海蝕地形交織的奇景，山海壯闊。出生於屏東市，墾丁就像我們的後花…
