街仔尾阿嬤草仔粿。奮起湖古早味｜當地人推薦的排隊美食
街仔尾阿嬤草仔粿在奮起湖老街後方，已有30年左右的歷史，以艾草製作的客家鹹粿，吃起來Q彈卻不黏牙，是當地具代表性的古早味美食。2018年年底第一次吃到時，偶然買來吃吃看，非常喜歡。當時沒有排隊就買到了。睽違2年，再訪奮起湖，看到阿嬤草仔粿大排長龍的盛況，十分驚訝！同行朋…
浮誇系木桶油雞飯。1961海鮮碳烤人氣美食｜嘉義庭園熱炒宵夜
去年年底「南台灣流浪團」群組齊聚嘉義，第一餐就相約在1961海鮮碳烤碰面，聽說這家有厲害的木桶油雞飯，但那次我遲到了沒吃到，有些小遺憾！不過好友相聚就是開心，聊起旅行的趣事特別歡樂，尤其讓我們念念不忘的「烤魚下巴」往事……然而，浮誇系木桶油雞飯的…
The Weekender Project。只開周末的質感咖啡館｜在嘉義喝到京都Kurasu咖啡的機率
只因在嘉義高鐵站附近找不到喜歡的咖啡館，決定自己開一家，平常有正職，僅能在假日營業，店名就取為The Weekender Project，專門服務放假的自己與「周末度假的旅人」。這家咖啡館浪漫又任性，Menu上的咖啡品項只顯示義式，我隨口問一句：有單品咖啡嗎？老闆娘才說…
翠檒軒庭園咖啡。前身為奮起湖文史陳列室｜嘉義阿里山深度之旅
翠檒軒庭園咖啡，前身為奮起湖文史陳列室，距離車站老街步行約5分鐘可到，地點就在老老街旁邊，這棟近百年日治時期木造警官房舍，曾因年久失修而廢棄多年，在當地文史工作者奔走下，恢復原貌，於2005年成立文史陳列室，記錄奮起湖的歷史與人文發展軌跡。2008年翠檒軒庭園咖啡進駐之…
阿榮的店。嘉義隙頂人文藝術咖啡｜坐在10年前的老位子
每次經過隙頂，總想著再去阿榮的店坐坐，無奈總是匆匆路過。這回跟著阿里山咖啡踩線團在部落間遊走，行程提早完成的某個空檔，領隊帶大夥到阿榮的店喝下午茶，睽違10年，旅伴們不一樣了，但景物依舊，畫面宛如重現，工作人員坐在吧檯區跟老闆娘聊天，同伴圍在浴缸改造的咖啡桌，我自己一人…
奮起湖大飯店。經典雙主菜鐵路便當｜戰斧軟燒肉+燜燒烤雞腿(二訪更新)
到奮起湖玩，吃鐵路便當是一定要的。2018年秋天到奮起湖大飯店留宿一晚(房價)，最讓人期待的，是奮起湖大飯店推出新的便當菜色：戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，還有雙拼雙主菜的選擇。山海戀阿里山踩線團此行來到奮起湖，晚餐就吃雙主菜便當，在老闆熱情的招呼下，我們不只有豪華便當吃，還…
楊記水餃。嘉義浮誇牛肉麵一碗750元｜進化的極品皇帝湯。美好的古典音樂 (三訪更新)
這天走進楊記水餃，是因為浮誇哥不想生事，他最近派太多工作給我，有點不忍心、想幫「可憐的屬下」補一下，而且是找吃過寫過的餐廳，這樣某版主也就不會自己生事，手癢想拍照啦！誰知道，本來就很有特色的楊記水餃變得更有事，不僅桌上有新款免費小菜，牆上還貼著好多沒見過的餐點。江湖盛傳…
蘇記傳統紅豆餅。嘉義文化商圈｜沒吃過的高麗菜餡、花生餡車輪餅
到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店工作，最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史，贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是，我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的)，也…
游芭絲鄒宴餐廳2.0版。擴大改裝新面貌｜阿里山原住民料理。山美人氣美食 (多訪更新)
上阿里山山美部落，最常造訪的餐廳就是游芭絲，這家店地理位置超好，憑欄處就是山野美景，是當地人氣餐廳，多年來數訪，有我許多歡樂回憶。近一年來，經常聽到嘉義鄉親提起：游芭絲重新改裝，瑪格去了嗎？今天中午終於有機會前往，發現不只店面擴大了，招牌與空間添加了一些時髦元素，連店名…
台日韓鍋燒麵一條街。嘉義延平街｜文化路商圈巷弄美食
入住蘭桂坊花園酒店很多次了，某天發現，怎麼從文化路到國華街這短短的延平街上，竟有3家鍋燒麵，妙的是，三家風格很不相同，台、日、韓兼具，口味選擇多元。說起文化路夜市鍋燒麵，還有兒子說不錯吃的吉品屋日本料理，以及入夜之後，整個文化路商圈數不清楚的鍋燒麵食攤，知名的珍珍蚵仔煎…
阿里山福山部落。茶園裡的紫藤花開｜掌聲響起民宿 x 野牡丹咖啡莊園
入住阿里山樂野掌聲響起民宿，走進被咖啡樹、茶園、紫藤花圍繞的野牡丹咖啡莊園，園區入口通道2側，一邊是咖啡樹，一邊是野牡丹花，春日繁花盛開，只見野牡丹與紫藤花，一深一淺妝點整個莊園，很美麗。這片私密園地，靠近樂野村福山部落迷糊步道，介於阿里山遊樂園區與奮起湖兩大風景區中間…
北興街蚵仔煎延平店。鍋燒意麵料豐味美｜嘉義文化路夜市美食
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵，招牌上標示著這家是分店，讓我對本店更感興趣……因為熱愛吃鍋燒麵的我，在這裡吃到了料超多的鍋燒意麵，容器沒有使用傳統小鍋子，而是用寬口白碗公裝著，應該是想讓這些料一目瞭然吧！跟當地人聊起文化路夜市範圍…
瑪翡餐廳。鮮美無比的阿里山轎篙筍｜優遊吧斯鄒族風味料理
瑪翡餐廳位於優遊吧斯鄒族文化部落園區中，供應阿里山原住民風味料理，是樂野部落很有特色的景觀餐廳。這餐飯最有記憶點的，除了受大人小孩喜愛的苦茶油雞，滷豬蹄紅通通的色澤讓人口水直流，但讓我最感驚豔的，是阿里山另一項名產：轎篙筍。用餐當時誤以為是桂竹筍，看菜單才知道是生長於海…
德記小吃部。嘉義小籠包界的巨嬰｜肉絲乾麵很有嚼勁(二訪更新)
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來，德記小籠包飽滿有料，肉香脂美，吃起來很夠味，不要用小籠包的標準計較它皮的厚薄，德記小籠包的外皮，吃得到手工Q勁，以我的口味來說，更過癮些。蘭桂坊花園酒店胖總說，他家小女兒可以一人吃掉一籠，很愛。後來我推薦給台南好友威宏，他說這是他會想回訪的小…
大林臭豆腐。個人最喜愛的嘉義臭豆腐｜睽違6年再訪微妙不同
為了去拍陳井寮堤防黃金風鈴木，再訪印象中很喜愛的大林臭豆腐。這次帶著南投民宿好友阿泰一起，到現場他也驚呆了，生意這麼好？在限時動態分享時，朋友私訊問：這是傳說中「南部最好吃臭豆腐」嗎？我回她：真的很好吃，但這種說法也有些太誇張，照個人之前真誠的說法是：大林臭豆腐是我心中…
大十咖啡。每週只營業4天｜嘉義大林菜市場巷弄自烘店
臨時跟阿泰相約，從南投出發玩到嘉義，我們特地到大林鎮欣賞綿延3公里的黃花風鈴木，在大林臭豆腐排隊時，一時興起在咖啡聊天室問網友：大林有不錯的咖啡館嗎？立刻有人推薦：大十咖啡。從大林車站步行前往大約5分鐘，我們慢慢散步欣賞大林鎮街景，忍不住覺得：跟南投水里鎮的菜市場附近好…
閣再來火雞肉飯。麻油料理也是招牌｜嘉義後火車站美食
閣再來火雞肉飯，還是台南好友威宏跟我爆的料呢！大夥相約嘉義玩樂，入住嘉義智選假日酒店，習慣早起的他，大清早就在後火車站附近覓食，之後跟我分享，閣再來的火雞肉飯，還不錯吃喔！於是隔一陣子就揪了小胖陪我，很盡責的繼續更新嘉義火雞肉飯特色比較食記。每次到嘉義，至少get一家火…
融合度咖啡。人情味自家烘焙｜嘉義噴水圓環附近
因為嘉義朋友的推薦，某天前往噴水圓環附近的融合度咖啡小坐一下午，親身感受所謂的「人情味自家烘焙」。從進店開始，老闆親切的招呼、熱情介紹餐飲，一直到默默觀察他與熟客間閒話家常的熱絡，果然店如其名，初訪就覺得跟氣氛相當融合，是個很舒服、讓人放鬆的好地方。加上老闆鑽研自烘咖啡…
林聰明沙鍋魚頭。太陽蛋系列是新歡｜聰明外帶與智販機
除了火雞肉飯、阿菁涼菜之外，最近到嘉義林聰明沙鍋魚頭吃飯，我有了新歡：太陽蛋系列！除了「太陽蛋本人」每來必點之外，新款式「太陽蛋滷肉飯」看起來很銷魂、吃起來也還不錯，最愛「冬菜蝦仁蛋湯」，之前從沒嘗試過，原以為也是新花樣，經服務人員說明才知道這是販售將近70年、傳承三代…
嘉義林聰明沙鍋魚頭。文化路夜市美食扛壩子｜為了火雞肉飯而去(持續更新)
講到林聰明沙鍋魚頭，歷年來我帶不同外地朋友去吃，幾乎每個人都喜歡，尤其是我大推的火雞肉飯，我南投好朋友阿泰夫婦，更一試成主顧，他們常常開車一小時，就為了來吃林聰明火雞肉飯，這樣的現象講給在地人聽，鄉親都不解啊！我覺得，應該是在地人有更多選擇，覺得不稀罕，但對觀光客來說，…
