台南咖啡館、甜點下午茶｜食記60家。附美食地圖 (2021.2.15更新)
如果去台南，一定要往巷子裡鑽，許多角落藏著歲月，散落一些小店，是體內住著老靈魂的年輕人所開設，所謂風格，是他們…
水仙宮市場。在地人帶路吃美食｜台南人的大廚房
2年前夏末，台南走khunsinia市場學私房行程，在水之島和寂旅宿主人帶路下，走訪相傳已有300年歷史的水仙…
台南東區美食。食記25家｜小吃。火鍋。台菜。日料。咖啡甜點。宵夜酒食(2020.12.10更新)
到台南旅遊，大部分時間都在中西區走跳，細算我的台南中西區美食食記已經將近百篇上下，而第二個最常涉獵的區域，就是…
安平區美食18家｜景點、住宿 (2020.12.6更新)
台南安平區可以說是臺灣歷史的起源地，因為區內北端的老安平聚落，是漢人最早開發地之一，荷蘭佔據時期，此區的大員鎮…
筑馨居。台南老台菜｜清朝百年老厝無菜單料理(2020.10.28更新)
建築超過140年歷史的筑馨居，現在已成為台南人宴客聚餐的好地方，每次用餐前，我們最愛猜筑馨居今天端什麼厲害的湯…
艾摩多手工杏仁豆腐。台南美食達人推薦｜赤崁樓美食
天氣炎熱，我們剛揮汗吃完燒烤，台南美食達人許順傑醫師說要帶路吃杏仁冰，一行人眉飛色舞。來到赤崁樓附近的「艾摩多…
李媽媽民族鍋燒意麵。台南最老牌｜赤崁樓美食
下雨天撐傘走在路上有點空虛，有個念頭飄過：如果看見「鍋燒意麵」，非吃不可！幾乎下一秒我就看到這家「民族鍋燒意麵…
榮興水果店。台南70老店｜老闆娘大推酪梨牛奶加布丁
位於台南成功路、公園路轉角的榮興水果店，據說傳承三代，已經有70年歷史了。台南的夏天非常炎熱，忍不住就想吃冰喝…
台南阿美飯店。招牌砂鍋鴨｜經典酒家菜古風傳承
台南有兩家知名飯店，不能住宿，只能吃飯。一家是阿霞飯店，一家是阿美飯店，都是主打古早台菜的老字號。身邊好幾位在…
周氏安平豆花。在地人帶路吃這家｜安心食材。手工製作
由安平陶坊宋老師帶路逛老街，他說，最受觀光客歡迎的同記安平豆花總是大排長龍，在地人想吃豆花、古早味冰品冷飲，就…
阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店。新開幕千坪空間｜顛覆你對台南溫體牛肉湯的印象
台南超人氣美食阿裕牛肉涮涮鍋開二店了，佔地千坪、不規則白色時尚豪奢建築引爆熱門話題。聚集上次吃仁德老店的原班人…
新萬香。台南善化老字號台菜｜衝著白鯧米粉而來
後來回想，似乎某個狀態下聊到很想吃白鯧米粉，台南好友威宏說，那咱們去善化吧。已有近40年歷史的新萬香餐廳，是台…
竹香園甕仔雞。關仔嶺總店｜金黃脆皮、油香迷人
久仰竹香園甕仔雞大名，之前好友小胖帶路吃嘉義店，我沒趕上有些遺憾。去年年底再訪沐春湯宿，才知道竹香園甕仔雞總店…
廣東油雞大王鬍鬚。台南隱藏版粵菜｜巷弄家庭食堂
走進於台南西門路一段大成國中對面僻靜社區巷弄裡，看到小小的「廣東鬍鬚油雞大王」招牌，我問威宏：是吃這家嗎？他神…
集品蝦仁飯。海安路人氣小吃｜台南中西區美食
可能因為特產火燒蝦，台南的蝦料理十分有特色：蝦捲、蝦仁肉圓、蝦仁飯……每碗擔仔麵都會放…
阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥｜台南50年早午餐老店
好友說，之前經營民宿時，經常推薦客人來吃阿星鹹粥。雖然初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店，但也不是人人都…
台南海鮮熱炒。食記7家｜路邊辦桌。露天開席的府城風情(2019.9.27更新)
大家都很羨慕法國露天咖啡的浪漫情調， 但台灣露天吃熱炒的意象， 也讓一些老外熱血沸騰。 路邊辦桌、廟埕前開席，…
老李早餐店。現做粉漿蛋餅｜想吃趁早，晚上改賣米糕
台南中西區公園路上這家老李早餐店，已有60幾年歷史，是很多老台南人的心頭好，無招牌的店面很容易被忽略，留神才看…
石頭鄉燜烤香味玉米。保安路海安路口｜在地人帶路台南美食
受我們煽動，特地到嘉義吃六哥烤玉米的台南人說，保安路海安路口有一攤石頭鄉燜烤香味玉米也非常好吃…&…
土城海產店。台南處女蟳名店｜美味蚵仔手工麵線
迢迢的，從台南市區往安南區開了快半小時，就為了到不在土城的土城海產店吃處女蟳。我跟威宏是愛吃螃蟹的同好，幾乎每…
