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之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄,當時就覺得滋味特別,但路旁小販一賣就是一堆,吃不了,就很少買,因為怕麻煩! 之後到山美部落,跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘,點了山番茄汁來喝,到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料,發現這種外來品種果實,營養價值高,低卡路里,真適合愛吃又怕胖的人啊!
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根據維基百科資訊,摘錄整理如下:
樹番茄原産於秘魯等安第斯山脈山區,
紐西蘭是出口樹番茄最多的國家之一,
紐西蘭稱之為tree tomato。
樹番茄的果實大約4-10公分長,
色澤由黃到紅深淺不等,
有時會有深色的縱向條紋。
紅果實較酸,橙黃色的較甜。
樹番茄比一般的番茄籽更多。
果實富含維他命和鐵元素,
每個果實只含40卡路里。
樹番茄汁微酸微甜的天然風味,
爽口又飽滿,上山一定要喝一杯。
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水啦!出外靠兄弟。
意外的插曲~~
坦白說 我也好羨慕小兔有可愛的阿嬤
阿嬤應該是全天下最可愛的人類了~
這扶桑花飲料超美
瑪格有這麼多好友 美麗的旅行
真棒~
安妮推