阿宏師火雞肉飯。網評肉質神級鮮嫩｜嘉義文化商圈爆紅美食
阿宏師火雞肉飯鄰近嘉義文化路商圈，因火雞肉優質鮮嫩、地點好、用餐環境佳，口碑慢慢傳開。還記得，我在臉書分享褒貶兩極的阿樓師火雞肉飯時，勾出幾個老饕來留言，甚至餐廳老闆來強力推薦：阿宏師很強。終於在2020年吃到阿宏師火雞肉飯，當下好感度爆表，將它列為：帶外地好友吃嘉義雞…
香港半島酒店迷你奶黃月餅。我的最愛｜靈感來自奶黃包。被譽為香江經典
資深讀者都知道，瑪格最愛的中秋月餅，是來自香港半島酒店(Trip)的迷你奶黃月餅。這款風靡港台的經典月餅，我曾因過去工作緣故可取得少量貨源，得以在中秋節跟讀者團購分享。但前幾年台灣代理商換人，我就斷貨了！還好朋友知道我喜歡吃，每年中秋節，若訂到貨，都會分享一盒給我，感動…
電影《我家的事》。紐約亞洲影展最佳劇情片｜一幕幕勾起鄉愁的台灣家庭場景
《我家的事》是由新銳導演潘客印負責執導的劇情片，描繪一個位於彰化縣社頭鄉的台灣家庭故事，溫馨中帶著尖銳的人生提問，笑中帶淚。對我來說，此劇最大觀賞價值，是幾位主要演員飆戲的亮眼演技，片中飾演一家四口的演員藍葦華、高伊玲、曾敬驊與黃珮琪，獲頒大阪亞洲影展「藥師珍珠賞」最佳…
曼谷浮誇美食。Leng Zabb火山排骨（เล้งแซ่บ）｜ICONSIAM 暹羅天地
「火山排骨」是曼谷知名美食之一，以喬德拉差達夜市 (JODD FAIR Ratchada)的「Leng Zabb (เตี๋ยวแม่กลอง & เล้งแซ่บ）」最有名。這類「巨無霸」型的食物，一定要「有伴」、「有胃」來解決，喜歡獨旅的單兵如我，很難有機會…
曼谷悅榕庄Banyan Tree Bangkok。高空酒吧豪華晚餐｜Vertigo and Moon Bar 線上中文訂位
簡直像像漂浮在天空裡的一艘船。曼谷悅榕庄61樓Moon Bar真美！幾乎每個旅客到曼谷，都會想到高空酒吧感受賞落日、看夜景的獨特城市魅力，上網查詢知名的曼谷之名Sky Bar，超過60樓以上的酒吧，有Sky Beach Bangkok、曼谷王權Mahanakhon Sk…
郭家雞肉飯。喜歡粿仔湯多一些｜嘉義文化路夜市美食
曾經跟嘉義不熟的時候，都跟親友吃大雅路的郭家雞肉飯，主要因為那裡好停車。直到2016年入住蘭桂坊花園酒店，朋友們說要吃遍文化路夜市美食，終於踏進郭家粿仔湯雞肉飯老店的門。不知為何，每次吃郭家，都有一種「粿仔湯」才是主體的感覺，不只我，問身邊朋友，很多人跟我一樣喜歡粿仔湯…
燒肉滋滋 ZiZi。台中桌邊代烤韓式燒肉｜燒烤老饕跨縣市大推（二訪更新）
再訪公益路韓式燒肉店「燒肉滋滋ZiZi」，雖然這家店有免費提供桌邊代烤服務，但跟最佳烤手小胖共餐，我完全不用操心，依舊「袖手旁觀、出一張嘴」，就好。還記得二年前初次造訪燒肉滋滋，原本約了好友Tony跟阿泰、小胖三人，但小胖無法參加，後來他自己帶家人從嘉義前往用餐，一試成…
島根鷺鷥之湯莊Saginoyusou。足立美術館步行1分鐘抵達｜客房私人露天風呂超奢華
多次赴日本旅行，目前為止最難忘的溫泉飯店，肯定是2015年島根之旅，最後一晚入住的鷺の湯温泉飯店，這家位於安來市的溫泉飯店就在知名的足立美術館附近，走路1分鐘到。或許當天晚上入住的房型被升等了，竟與其他住過的溫泉飯店不太相同。我這個愛泡溫泉，又不敢到公共浴池赤身裸體的人…
阿潘肉包。嘉義老饕最愛的蛋黃酥｜傳承三代老字號，咖哩餃與杏仁茶美味邂逅
板橋有小潘，嘉義有阿潘，前者是以鳳梨酥聞名的傳統蛋糕坊，後者是兼賣蛋黃酥的包子店，兩家都是中秋節一到，就忙得不可開交、蛋黃酥禮盒供不應求得名店。在地老饕好友蘭桂坊花園酒店胖總，推薦他心中最好吃的嘉義蛋黃酥，就來自阿潘肉包。每一顆純手工製作，每日限量生產的阿潘經典蛋黃酥，…
全台肉包7家食記｜八寶肉包、福菜肉包、竹筍肉包、剝皮辣椒肉包
提到台灣經典小吃，一口咬下就能嚐到麵皮香與飽滿肉餡的肉包，絕對是許多人心中的溫暖滋味。從早餐店的簡單幸福，到老店傳承的獨家風味，肉包的魅力遍及全台。本文彙整我在台灣各地旅行時，遇見的美味「肉包」，精選台北、彰化、南投、台南、嘉義等地7家人氣肉包店，分享給大家。 🔥延伸閱…
嘉義伴手禮。23家推薦｜方塊酥、蛋捲、烏魚子、肉乾、蜜餞、茶、咖啡
這幾年密集前往嘉義，收集不少吃喝玩樂資訊，偶爾會被讀者、甚至在地人詢問：瑪格會推薦什麼嘉義伴手禮呢？我也連續2年參加嘉義市購物節的推廣活動，並於2021年受邀成為嘉義市伴手禮的評審。藉由這篇文章，彙整我曾經撰寫過的特產、伴手禮，陸續分享給大家。 嘉義食遊➡ 住宿。美食。…
國王的菜。一吃就愛上的印度咖哩與烤餅｜星級飯店印度廚師落腳嘉義
寫了那麼多嘉義美食，少數讓我頻繁邀約重要朋友聚餐的餐廳，除了ROOF，還有位於花磚博物館的「國王的菜 King’s Flavor 印度餐廳」，會如此偏愛，還是必須忠實表述我的口味喜好，我是一個無辣不歡的人，辛香料餐飲特別能滿足我的口味，國王的菜由印度廚師掌勺…
CHATA Specialty Coffee。曼谷花園咖啡｜Baan 2459老屋精品酒店
漫遊曼谷唐人街，為了尋覓口袋名單中的特色咖啡館，CHATA Specialty Coffee就是其中之一。循導航指引，走進一座小花園，曲徑通幽，宛如玻璃花房的咖啡屋靜候光臨，左邊是由百年歐式洋樓改造的Baan 2459老屋旅館(房價)，後方可見金佛寺的塔尖，歐風古典花園…
嘉義影食匯_in89豪華影城。國民戲院舊址新建｜雲嘉首座IMAX影城的頂級觀影體驗
受到好友James啟發，在嘉義工作居遊的日子裡，我偶爾會到嘉義in89豪華影城看電影，還特別辦了會員卡。平常在台北看電影，還要特別搭捷運或公車，但在嘉義只要從蘭桂坊花園酒店步行就可以到達，真是太方便了。嘉義in89豪華影城前身是老嘉義人熟悉的國民戲院，搖身一變成為高規格…
花蓮理想大地。西班牙式環河景觀度假村｜China Post評選 2006年台灣最佳度假飯店
花蓮理想大地渡假飯店開業於2006年，是由台灣廚具名人梁清政所開墾的的夢土。他原是「理想牌」創辦人，將品牌賣掉後，傾所有財力、親力親為投入這個度假天地的開發。理想大地創業之初就獲China Post中國郵報選為「 2006年台灣最佳度假飯店」，2009年更榮獲「世界百大…
藏王樹冰
源滷肉飯 aka 菜鴨魯熟肉｜嘉義朝陽街人氣早午餐食堂
這家位於朝陽街的人氣早午餐食堂，店名到底叫「源滷肉飯」？還是「菜鴨魯熟肉」(菜ㄚ)？真令人好奇。嘉義在地人帶路人說一早去吃「菜鴨」，我以為是吃鴨肉料理，結果這家店並不買鴨肉，而是供應飯、魯熟肉(黑白切)的食堂，每天從清晨6:00營業到中午12點，是嘉義人吃早午餐的地方。…
VR文森家小茶館。仲夏芒果土石流熱蛋糕｜再度遷回嘉義開店
在嘉義起家，曾讓許多在地甜點愛好者趨之若鶩、專門賣經典好茶的西式下午茶店鋪：VR文森家小茶館，於2019年年底遷移至台中營業。這篇食記紀錄我在2018年的到訪，品嚐茶飲與熔岩熱蛋糕系列，最難忘仲夏芒果土石流熱蛋糕！VR文森家小茶館曾經從嘉義搬遷至台中營業，2025年暑假…
嘉義阿里山鄉美食｜食記20家
阿里山鄉是台灣原住民鄒族主要的分佈區域，依部落又分成幾個行政區域，北三村的來吉、拉拉屋雅、達邦村(達邦＋特富野)，還有南四村的里佳村、山美村、新美村、茶山村。當地特色物產有：阿里山高山茶、阿里山精品咖啡、山葵、薤菜、苦茶、愛玉、竹筍、高麗菜等，境內許多原民風味，經典菜色…
Just Sleep捷絲旅台南虎山館。晶華酒店集團設計旅店｜緊鄰奇美博物館、十鼓仁糖文創園區
捷絲旅隸屬晶華國際酒店集團，全台共9個據點，我住過其中4家，捷絲旅台南虎山館最得我心。與亞洲第一座鼓樂主題藝術樂園「十鼓仁糖文創園區」呼應，館內高明的將傳統樂器、東方紋樣，以摩登古典的風格與現代設計融合，從大廳、餐廳、泳池、到房間，處處有巧思。隔年再度回訪，升等至「鼓城…
