阿裕牛肉涮涮鍋仁德老店。台南現宰牛肉湯名店|好幸運不用排隊

阿裕牛肉涮涮鍋是台南赫赫有名的人氣排隊美食,好友威宏特別帶我們去踩點,到了門口他嚇一跳,竟然沒有人排隊!是我們太幸運,還是觀光客跑去別處了?話說這還是我第一次在台南吃牛肉火鍋,終於啊。之前在嘉義吃過葉記本產鮮牛涮涮鍋、還有光復本產溫體牛肉火鍋,都很合口味,來到以溫體牛著…

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阿和肉燥飯。在地人的愛店|台南美食日常

吃著台南人的日常美食:肉燥飯+魚皮湯,我腦中一直想到好友牡丹之前講她跟老公的生活趣事,忍不住邊吃,心裡偷偷笑了出來。帶路的威宏說,阿和肉燥飯是他自己常來用餐的地方,他喜歡點一碗肉燥飯,搭配魚皮湯,有些台南人如牡丹,則喜歡吃肉燥飯+魚丸湯當早餐。如首圖那樣的一碗飯,你怎麼…

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六千牛肉湯。平日凌晨5點的排隊心得|台南超人氣美食

久聞台南六千牛肉湯威名,好友魔鬼甄排了1個多小時才吃到,我印象深刻。趁這次旅伴阿泰夫婦有開車,又遇到平日周五,我提議去衝一次,即使要排隊也跟它拚了,吃吃看有多厲害。3人相約4點50分從旅店開車出發,將近5點抵達店門口,意外的是,現場沒有太多人排隊,但我們拿到的號碼牌已經…

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不只海鮮。玉子燒也是築地名物|蛋香四溢場外市場

再怎麼不做功課,到築地市場都看得出玉子燒是此地名產,築地場外市場,一條街上10多家玉子燒店,某些大店還有師傅現場製作玉子燒,街上蛋香四溢。日本人真的把雞蛋這個食材窮盡變化了!玉子燒是日式料理裡很具代表性的一味,將蛋液像千層蛋糕一樣層層煎好堆疊,再切塊,師傅掌握火候的功力…

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とんこつらーめん俺式純。加了明太子的豚骨拉麵|東京車站拉麵一番街

那天是從河口湖搭賞花巴士回到東京車站,已晚上九點多,我為了去看芝櫻,整天都吃超商美食,來到熟悉的東京車站一番街,心中一暖,覺得可以犒賞自己一碗拉麵,順便繼續拉麵一番街的全制霸計劃。當時8家已經吃了5家,還剩下3家沒吃過,決定先挑戰とんこつらーめん 俺式 純。 [blog…

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塩専門ひるがお。美好的鹽味湯頭|東京車站拉麵一番街

結果這碗塩らーめん ひるがお盛り,是這次在東京車站品嚐拉麵中最貴的,看到半熟蛋上面放了一枚小蝦仁,麵裡浮著一顆雲吞,我就沒意見了。雖然我對那顆雲吞的印象不深,但因為湯頭的關係,總覺得整碗拉麵和諧美妙,尤其看到湯裡漂浮著柚子皮,好清新的感覺,老闆一定在湯頭上下了一番功夫吧…

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六厘舎。超人氣濃厚豚骨魚介沾麵|東京車站拉麵一番街

東京車站拉麵一番街排隊最誇張的就是六厘舍,根本不需要上網或問朋友哪一家拉麵店最厲害,永遠大排長龍的景象是六厘舍最好的宣傳。聽說六厘舍本店,曾因為排隊人潮太多,引發鄰居抗議被迫關店,還好不是真的歇業,而是陸續開分店,能夠在東京車站吃到超人氣六厘舍拉麵,真是慶幸啊。 六厘舍…

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斑鳩。豚骨魚介系人氣拉麵|東京車站拉麵一番街

2016年福島之旅,是我首度單獨停留在東京的初體驗,當時接到了採訪東京車站一番街的案子,因而發現到東京車站拉麵一番街 8家人氣拉麵店,東京駅斑鳩就是我第一家嘗鮮的選擇,當時對於斑鳩留下很好的印象,尤其是它們家的叉燒。後來清里之旅,我帶旅伴飛天璇二訪斑鳩,她也很喜歡。 […

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HARIO Cafe。日本橋手沖器具名品咖啡館|Lampwork Factory職人手作玻璃飾品

你真心喜歡什麼,老天爺都有筆記,隨便走在路上都可以遇到HARIO日本橋咖啡館剛好開幕,我有時候都忍不住佩服自己的咖啡雷達。吃完金子半之助散步回飯店,經過一棟三層樓燈火輝煌的房子,好漂亮呀!賣什麼呢?往一樓店內探頭……是水晶飾品嗎?這時,店員迎出來…

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江戶屋。日本橋300年歷史毛刷名店|職人手作。日本製造

路過,很難不被江戶屋的建築與店面吸引,這家店是賣文具的嗎?我一邊靠近一邊心中疑惑?推門而入,才發現是一家很有歷史感的毛刷專賣店,店內陳設古色古香,毛刷種類讓人大開眼界,五花八門的刷子,被頗具美感地陳列著,舉目四望,這裡簡直是以毛刷為展演媒材的美術館吧!位於東京日本橋大傳…

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真女人味。青春是有層次的|朵茉麗蔻分層保養哲學:慢慢來比較快

自從開始使用朵茉麗蔻之後,了解到真正對肌膚最好的養護程序與清潔保養手法,常常會雞婆想糾正別人錯誤的保養方式。例如,看到每天化濃妝的朋友,在卸妝清潔上的輕忽,一直用彩妝品去遮蓋暗沉、粗荒、阻塞的肌膚,導致肌膚問題越來越嚴重,用更厚的粉去遮蓋,惡性循環…&#82…

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日本橋。Cafe Apple|充滿花香的咖啡館。餘韻綿長的藍山咖啡

Cafe Apple是我在日本橋挖到的寶之一,我在這裡喝到這趟東京賞櫻之旅,最難忘的一杯咖啡,結帳離去前,老闆娘問我哪裡來,我說台灣,她引薦一位定居於日本的台灣女士,跟我打招呼,正在喝咖啡的台灣大姊問我如何找到這家咖啡館?我說路過,大姊說,妳運氣真好,Cafe Appl…

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台東文旅休閒行館|台灣第一家博物館裡的飯店

台東文旅一直是我的住宿口袋名單,飯店位於「國立台灣史前文化博物館」園區內,博物館全區由美國後現代建築師麥可.葛瑞夫(Michael Graves)設計,博物館整體室內空間則由「草堂人間」設計規劃,據說風格融合閩南、客家、原住民文化,不過我還是看到了微妙的美式鄉村風氣息,…

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台東。榕樹下米苔目|在來米製作。古早味小吃

台灣很多厲害的小吃店叫做榕樹下,來自古早流行在樹下擺小吃攤,卻不願意取店名的時代,到現在還能以「榕樹下」為店名的,應該都是老店了。環島來到台東,離開前刻意去吃了榕樹下米苔目,我還以為真的是在榕樹下吃小吃,沒想到是這麼漂亮的食堂,尤其有植栽的中庭區,光影好美。好幸運可以在…

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三滝園(みたき園)。鳥取森林裡的山菜料理|日本最美村莊智頭町

位於鳥取智頭町的三滝園山菜料理(みたき 園),冬季(12~3月)休園,用餐採預約制,我們在有地爐的茅葺屋用餐,可透視園內的自然景觀、聆聽小溪的潺潺流水,一邊品嘗當季時令的山菜料理。舒服到不想離開。林業小鎮智頭町,本身也是日本最美麗村莊之一,境內沿著千代川河堤,種植了大約…

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小鳥のcafe quince|鳥取智頭町。森林裡的秘境咖啡

來到小鳥のcafe quince,我只有15分鐘左右的停留時間,速速點了一杯黑咖啡,趁老闆娘端上桌前,拍了幾張照片,有點懊悔剛剛在三滝園(山菜料理 みたき 園)用餐太慵懶,聽珈瑋說到第3次:園子裡的咖啡館很可愛。才起身。循著有些崎嶇的林間小路,曲徑通幽,眼前一亮,環境與…

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