TOOTH TOOTH maison 15th。神戶大使館下午茶|舊居留地15番館

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TOOTH TOOTH maison 15th。神戶大使館下午茶|舊居留地15番館

TOOTH TOOTH maison 15th這家咖啡餐酒館,

位於神戶中央區舊居留地15番館,

建於明治13年(1880年),現為日本重要文化財。

構造是一棟木造煉瓦二層建築,曾為美國駐神戶總領事館,

1995年阪神大地震中毀損倒塌,

但因建築具歷史意義,日本政府找回大部分元素耗資重建,

是神戶開港後,外國人居留地時代(1868年~1899年)的見證,

是舊居留地範圍內,唯一重現當年風貌的現存建物。

 

由神戶知名法式甜點Patisserie Tooth Tooth進駐,

供應融合當地食材與異國文化的西式料理,

以及法式甜點咖啡下午茶。

關於這家大使館咖啡,是我初訪神戶最難忘的回憶。

 

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當時循著導航,想走訪一家老銀行金庫改造的咖啡館,

卻發現已經歇業,好失望啊。

踏著夜色走回飯店時,在路口看到這棟漂亮的老洋房,

認真拍了幾張照片,湊前近看竟然是家餐廳呢,

當時便在心中許願:希望有機會能到這家餐廳用餐。

 

隔日我在神戶三宮大和魯內飯店推薦下,

前往Kobe Beef 吉祥吉品嚐神戶牛排,

閒聊問他們可有推薦的咖啡館?

店經理分享TOOTH TOOTH maison 15th這個店名給我,

上網google,是舊居留地的方向,我立刻散步前往,

抵達時超驚喜,原來就是前一晚我駐足拍照的洋房,

當下細查,這棟「舊居留地15番館」竟然曾經是美國大使館。

 

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By コンピュータが読み取れる情報は提供されていませんが、Hebi~commonswikiだと推定されます(著作権の主張に基づく) – コンピュータが読み取れる情報は提供されていませんが、投稿者自身による作品だと推定されます(著作権の主張に基づく), CC 表示-継承 2.5, Link

The Old Settlement Hall No.15 - 02.jpg
By Kakidai投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, Link

神戶舊居留地15番館,曾於阪神大地震中毀損倒塌,

我從維基百科找到災後與重建的照片作為對照。

 

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屋外掛有「登錄有形文化財」標誌,

門口還展示了當年以紅磚瓦建造的下水道,

一旁標示著「近代化產業遺產」。

 

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走進舊居留地15番館,我有種熟悉感,

這種美式洋房的格局,在陽明山美軍眷區曾見,

但這畢竟曾是美國大使館,內裝更精緻得多。

法式下午茶果然是女人的主場,滿屋時髦的女顧客。

 

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Patisserie Tooth Tooth的甜點烘焙手藝不在話下,

但最讓我驚喜的莫過於梵谷杯墊。

 

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一樓側廂房是甜點伴手禮區,

除了Patisserie Tooth Tooth的糕點禮盒,

還販售名畫剪影明信片。

 

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往窗外看,對面是神戸市立博物館,

也是舊居留地的古蹟洋樓之一,建西元1935年,

設計者是設計東京丸之內舊館名的建築師櫻井小太郎,

他是第一位取得英國公認建築師A.R.I.B.A的日本人。

這棟建築堪稱明治時代最的代表性建築物之一

展覽主題為「國際文化交流-東西文化的接觸和變容」,

收藏展示約5萬件作品。

 

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2017年春天初訪神戶時,經常在中央區閒逛,

無意中拍攝到生田宮的鳥居,

整理照片時,覺得緣分真是有趣的事,

二訪就專程走訪了生田神社。

至於知名的Patisserie Tooth Tooth法式甜點店,

當時匆忙拍下街景,是覺得這家店看起來很特別,

也沒想到,因緣際會走訪了TOOTH TOOTH maison 15th,

在美國大使館古蹟建築中吃神戶知名甜點,一舉兩得。

 

TOOTH TOOTH maison 15th

日本兵庫縣兵庫縣神戶市中央區浪花町15

(神戶舊居留地十五番館)

+81-50-5594-1036

11:00~23:00

http://www.toothtooth.com/restaurant/maison-15th/

 

 

關西機場↔神戶高速船

★全文分享★  關西機場30分鐘直達神戶。搭高速船只要500日圓|外國人限定。吃神戶牛排最快的捷徑
關西機場30分鐘直達神戶。搭高速船只要500日圓|外國人限定。吃神戶牛排最快的捷徑
這是我第二次到神戶,而且是專程前往,真不可思議,外國旅客只要500日圓(孩童250日圓),從關西機場搭BAY SHUTTLE高速船直達神戶,30分鐘就到了,就算只是吃個神戶牛排就轉戰其他城市也好,更何況,2次來神

 🚤 http://www.kobe-access.jp/chi2/

 

神戶港景點美食

★全文分享★  Pier Lounge and Dining。神戶東方美利堅公園飯店|一邊觀賞神戶港夜景一邊吃法式料理
Pier Lounge and Dining。神戶東方美利堅公園飯店|一邊觀賞神戶港夜景一邊吃法式料理
從關西機場搭高速船到神戶,滿腦子神戶牛排,沒想到這趟旅程,除了神戶牛,最難忘一塊威靈頓鹿排。旅程第一晚,入住神戶美利堅公園東方飯店,晚上在飯店一樓Pier Lounge and Dining享用法式大餐,品嘗美酒

 

 

2018神戶自由行實訪。景點美食推薦(陸續更新)

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神戶夜景  神戶美利堅公園摩耶山掬星台

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