Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館|深受神戶人喜愛的70年老店。優質早餐附精品咖啡物超所值

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Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館|深受神戶人喜愛的70年老店。優質早餐附精品咖啡物超所值

創業於1948年的Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館,

是二訪神戶,唯一表定安排的咖啡館,

刻意不預定飯店早餐,一行人在店門沒開前就在門口守候,

隨行翻譯小姐是神戶人,我問她關於這家店,

她說,這是神戶幾代人日常喜愛的咖啡館,

早餐優質不說,還附現沖咖啡,誠意十足。

 

爬文看到創辦人川瀨喜代子揭示「盡全力提供美味的食物」,

以及現任社長吉谷氏聲明的「泡好每一杯咖啡」,

加上我親身感受到,Nishimura’s 西村咖啡早餐的優質,

可以深刻體會這家咖啡館深受神戶人喜愛的原因了。

 

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目前Nishimura’s西村咖啡在神戶有7家分店,

另在兵庫縣還有3家店、大阪有1家店,

這家5層樓徳式建築中山手本店,正是Nishimura’s創業本館,

門口的大型咖啡研磨機是著名標誌,

光看建築規模都要讚嘆,好氣派的咖啡館啊。

 

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門口有一個包廂,內有大型烘豆機,

入口有一個現沖咖啡區吧檯區,還有蛋糕櫃,

下次有機會我要去嚐嚐甜點。

 

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Nishimura’s西村咖啡本館一樓空間。

 

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Nishimura’s西村咖啡本館二樓空間。

 

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Nishimura’s西村咖啡本館三樓空間。

 

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Nishimura’s西村咖啡早餐組合有多款,

根據當日旅伴們試吃的結果,大多讚不絕口。

 

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最受歡迎的是這兩款800日圓的早餐,

我吃的是火腿白蘆筍三明治附水果甜湯的組合,

個人覺得火腿優質美味不說,

白蘆筍更是一絕,吃起更增鮮美。大推!

更別說,Nishimura’s Coffee 的咖啡甚合我口味,

回憶我二度訪問神戶走訪數家咖啡館,

這可能是我最愛的一杯神戶咖啡。

 

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根據Nishimura’s Coffee官網

這家店對咖啡品質十分講究,

引進世界各地精品咖啡豆,以德國烘焙機每日新鮮焙煎,

最特別的是沖煮咖啡的用水,

特別派車運送優質水源「宮水」(西宮之水)至各分店,

「宮水」從江戶時代即被認為是釀造清酒的好水,

神戶西宮「菊正宗酒造」就是取用自供水釀造,

因而,西村咖啡也被當地人暱稱為宮水的咖啡。

 

Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館(中山手本店)

日本兵庫縣神戸市中央区中山手通1丁目26-3

078-221-1872

www.kobe-nishimura.jp

 

 

關西機場↔神戶高速船

★全文分享★  關西機場30分鐘直達神戶。搭高速船只要500日圓|外國人限定。吃神戶牛排最快的捷徑
關西機場30分鐘直達神戶。搭高速船只要500日圓|外國人限定。吃神戶牛排最快的捷徑
這是我第二次到神戶,而且是專程前往,真不可思議,外國旅客只要500日圓(孩童250日圓),從關西機場搭BAY SHUTTLE高速船直達神戶,30分鐘就到了,就算只是吃個神戶牛排就轉戰其他城市也好,更何

 ? http://www.kobe-access.jp/chi2/

 

神戶港景點美食

★全文分享★  Pier Lounge and Dining。神戶東方美利堅公園飯店|一邊觀賞神戶港夜景一邊吃法式料理
Pier Lounge and Dining。神戶東方美利堅公園飯店|一邊觀賞神戶港夜景一邊吃法式料理
從關西機場搭高速船到神戶,滿腦子神戶牛排,沒想到這趟旅程,除了神戶牛,最難忘一塊威靈頓鹿排。旅程第一晚,入住神戶美利堅公園東方飯店,晚上在飯店一樓Pier Lounge and Dining享用法式大餐

 

 

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