隱茶Steam。水里車埕貯木池畔｜台灣茶。輕食。60年老屋
來到車埕貯木池畔的隱茶Steam，我回頭就跟Maggie追憶，2011年帶她國小畢業環島旅行，母女倆首度到水里，就在老五民宿主人五哥的帶路下遊歷車埕，當時，隱茶Steam這棟木造屋還是遊客中心呢！這棟老屋在1958-1985年期間曾是振昌木業公司資材課，負責管理貯木池裡的高級原木，同時也是客戶的招待所，當…
豐島檸檬旅館。 一天只接一組房客｜下午展覽時段。2人結伴才能進入
檸檬旅館是2016瀨戶內國際藝術祭的作品，位於豐島唐櫃檸檬樹林中一棟90年歷史的古民家，提供住宿與展覽2項服務。每天只接待一組客人，容納2-6位房客入住傳統日式塌塌米臥鋪，設有露天浴室，可以在檸檬樹下沐浴。每天12:00-15:00是檸檬旅館展覽時間，限定名額開放，門票每位500日元，但規定必須2人一起才…
你最初的顏色。Pipilotti Rist視覺藝術｜島廚房旁的白色小屋。瀨戶內國際藝術祭
由瑞士視覺藝術家Pipilotti Rist 皮皮洛蒂·瑞斯特所創作「你最初的顏色 Your First Color (Solution In My Head-Solution In My Stomach)」，位於豐島島廚房一旁的小倉庫內，這2個藝術景點可以一併參觀。皮皮洛蒂·瑞斯特是一位以數位影像為創作…
阿婆慢慢麵，一定要慢慢蛋｜南投水里柴燒古早味
這家店最初叫阿婆麵，只因為阿婆煮麵的節奏真的很慢，被食客暱稱為慢慢麵，之後這家店就以阿婆慢慢麵闖出名號，成為水里的特色小吃。這家麵攤基本上只賣三樣東西：麵、扁食、滷蛋，然後以這三樣去排列組合，而有了幾項不同的餐點。其中我覺得最有梗的就是阿婆慢慢蛋，我們看到菜名都笑了出來，慢慢蛋就是台語的慢慢等，也太可愛。…
豐島島廚房。劇場 x 島食｜以藝術與美食搭起橋樑與平台
說起豐島美食，最具代表性的就是建築師安部良所打造的Shima Kitchen島廚房，位於豊島中間偏東北的唐櫃岡聚落，是島民居住集落之一。路經清水神社的唐櫃清水湧泉，與青木野枝的作品空の粒子。島廚房是一個溫馨的半開放空間，由東京丸之內酒店主廚與島上的婦女們攜手合作，供應以當地食材烹調而成的餐點，戶外搭建的棚…
心臟音資料館。震動耳膜的心跳聲｜豐島唐櫃王子濱
你有多久沒聽過心跳的聲音？別人的心跳聲如何？你的又是如何？法國藝術家Christian Boltanski在豐島打造的心臟音資料館，收藏並公開世界各地人們的心跳聲，以裝置藝術、擴音播放人類心跳的暗室、錄音室構成。姑且不談資料館的獨特性與擴音心跳聲鼓動耳膜的震撼，光是從唐櫃港一路走來的純樸村落、自然風光，以…
豐島いちご家草莓冰。農民自營｜家浦港附近咖啡冰品店
盛夏海島，熱起來真會要人命，跳島為了跑景點趕船可以廢寢忘食，卻不能不吃冰。二年前造訪由農家自營的いちご家草莓冰，漸漸已成豐島名店，不僅供應各式草莓冰品、咖啡茶飲，還有咖哩飯等輕食，目前是家浦港附近的人氣食堂。吃完飯，還可選購店家自製的草莓果醬作為伴手禮。當時我就買了果醬一路帶回台灣呢。 [blogimov…
檀山頂上展望台。豐島制高點｜森林低語La forêt des murmures
豐島島上制高點，是位於島中央、海拔345m的壇山(檀山)，島民在此建構了一個檀山頂上展望台，居高臨下可360度欣賞豐島與瀨戶內海風光。壇山山腹「豊峰権現社の森」，於1988年被指定為香川縣自然紀念物，這片獨特的常綠闊葉林中有樹齡高達250年的大樹。法國藝術家Christian Boltanski在這片山林…
無人勝出多重籃框。豐島唐櫃｜瀨戶內國際藝術祭
這個以豐島輪廓為籃板，設置了7個籃框得籃球場上，下場投籃的人總也不過2、3組人，盡夠大家練空心球、練擦板得分，在這裡只有歡樂，沒有輸贏。由西班牙藝術團隊Llobet & Pons於2013年所創作的「無人勝出多重籃框」，是最靠近豐島唐櫃港的藝術祭作品，前往另一個作品心臟音的途中會經過。看到這個作品…
豐島家浦港老屋新藝術。你愛的也會讓你哭泣｜Was du liebst, Bringt dich auch zum weinen / Tobias Rehberger
要進入Cafe IL VENTO，有兩種方式， 一種是買300元日幣的門票入內參觀， 或是入內消費喝咖啡。 一樓都是黑白線條交織的圖案， 來到二樓，忍不住懷疑又來到草間彌生的地盤，都是圓點點。 在這樣的空間待久了，是否有機會出現幻覺，變成藝術家呢？ 穿過也是充滿黑白條紋的吧台通…
ZEBRA義式餐廳二訪新菜。從東勢豐水梨佐伊比利火腿這道前菜說起｜台中大毅老爺行旅
再訪台中大毅老爺行旅，最期待到旗下ZEBRA餐廳試新菜，一開場的前菜就吃得我驚喜不已。東勢豐水梨搭伊比利風乾火腿，雅致的鑲上一朵桂花，佐山蘿蔔葉及波菜打成的醬汁，視覺已拿分。入口幾乎不須太用力咀嚼，水梨已豐沛出汁，沁涼甜香流淌口腔，與浸染蔬菜汁的伊比利橡子黑豬火腿混合交融、風味昇華，比以前吃過任何火腿佐水…
Emblem Stay Kanazawa。金澤青年旅館｜獨立門戶上下舖只要1300元。居留3晚的美好
入住金澤Emblem Stay 3晚只花13760日圓，合台幣不到4000元，一人享用獨立門戶的上下舖房，保有隱私。雖然衛浴共用，但房內設有洗手台，可以閉門刷牙漱洗，避免掉使用公共浴室最尷尬的部分，室內還有個小窗台可以通風，我很滿意。金澤Emblem Stay距離近江町市場、金澤城公園、兼六園、金澤21世…
Bar Home。老屋酒吧的美醉｜會因為台南愛上調酒嗎
來自在地人情資，TCRC開了二店：Bar Home。酒吧建築前身是診所庭園老屋，真漂亮的老洋房，大門口沒有顯著招牌，貌似低調，推門而入卻嚇了一跳，屋內滿滿酒客，看來大家的小道消息都很靈通。網路搜尋Bar Home發現，尚沒有官網也沒有粉絲專頁，連相關報導資訊都很少，這說明TCRC厚積忠實熟客凝聚力，光是靠…
台中審計新村。暮暮市集｜省府員工眷舍變身人氣文創聚落
假日白天經過台中勤美綠園道附近、人山人海的審計新村，我簡直用逃亡速度離開現場，看到「暮暮市集」現場人潮，誰會相信世道感慨經濟不景氣呢？入夜後再度行經，市集人潮漸漸散去，大部分商店也打烊了，這才走進歷時半世紀、由省府員工眷舍變身的新創聚落，瀏覽園區老屋裡進駐的手創、設計、咖啡、餐館等店家，小小巡遊一番。 台…
北海道草莓刀削冰、札幌黃咖哩｜世貿一館2019台灣美食展 7/26-7/29
7/26-7/29為期四天在世貿一館舉辦的2019台灣美食展，也設有日本美食區，其中北海道國際流通機構攤位備受注目，不僅把地標札幌市鐘樓當作背景，現場還有「札幌必吃10家湯咖哩」之一的Brooks咖哩、以及用有機冷凍草莓、專利刀削冰機、北海道鮮奶製作的LITTLE JUICE BAR草莓刀削冰。週末假期不…
望海莊飯店Hotel Bokaiso。高松屋島山上｜坐擁瀨戶內海、日本夕陽百選無敵海景房
屋島山上海景飯店望海莊，是我2018年到高松最難忘的住宿點。之前就注意到這家飯店，卻因為時程緊湊、與擔心交通問題而作罷。三訪終於成行，十分慶幸望海莊比我預期的還要優質，現場加價升等海景房是對的，走出陽台就是整片的瀨戶內海，女木島近在眼前。飯店外頭就是獅子之靈巖展望台，欣賞瀨戶內海全景的絕佳位置。飯店餐廳窗…
成真咖啡台中審計店。Come True Coffee｜以公益為出發點。讓咖啡循環世界美好
成真咖啡Come True Coffee進駐台中審計新村，充滿傳奇色彩的名店與知名文創景點相互輝映，來到台中，專程前往支持都應當，更何況我下榻的飯店，就在步行6分鐘左右的距離，更加義不容辭。成真咖啡是基於「一杯咖啡的良性循環」回饋社會理念，所創造的新形態公益平台。以直接貿易採購咖啡生豆，讓產區農民有更好收…
JR Hotel Clement高松克雷緬特飯店。瀨戶內跳島最佳住宿｜緊鄰高松港
高松克雷緬特飯店 JR Hotel Clement Takamatsu，是高松高品質飯店之一，也是到四國、瀨戶內海旅遊，參與小島藝術活動的最佳住宿點。從房間窗口就可以俯瞰高松港海景，飯店周邊有購物中心、商店街、美食餐廳、超商超市，生活機能極佳。JR高松克雷緬特飯店地處交通樞紐。我4度到高松，入住過這家飯店…
莉莉水果店。台南孔廟商圈70年老店｜芒果冰的芒果三態
雖然常到台南玩，但距離上次吃莉莉水果店，竟已是10年前的事了(心驚)。說來好笑，孔廟商圈的艸祭Book inn是我這兩年到台南最常留宿的地方，莉莉水果店近在咫尺，越近的地方總是越容易被忽略……總算趁著盛夏對芒果的濃烈慾念，終於散步前往，點了一碗芒果牛奶冰獨享。莉莉水果店的芒果牛奶冰…
永康三王廟大灣肉粿。隱藏版老店搬新家｜台南老饕帶路美食
大灣三王廟肉粿被在地老饕譽為台南最美味肉粿，最近因三王廟重建，遷移至永康區大安街150號。肉粿是台南特色美食，又稱米粿或煎粿，以米漿蒸熟製成，食用時煎至兩面微焦，再添加特有醬料，口感滑順風味獨特。追溯肉粿發源自新化已有百年歷史，盛行於大灣、關廟一帶，三王廟肉粿曾是在地人吃肉粿的低調食攤，打卡標註「三王廟隱…
