阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

按讚加入粉絲團

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

這家店最初叫阿婆麵,只因為阿婆煮麵的節奏真的很慢,被食客暱稱為慢慢麵,之後這家店就以阿婆慢慢麵闖出名號,成為水里的特色小吃。這家麵攤基本上只賣三樣東西:麵、扁食、滷蛋,然後以這三樣去排列組合,而有了幾項不同的餐點。其中我覺得最有梗的就是阿婆慢慢蛋,我們看到菜名都笑了出來,慢慢蛋就是台語的慢慢等,也太可愛。跟朋友到水里玩,除了董家肉圓,阿婆慢慢麵也是想帶路推薦的美食。

南投食遊彙整|住宿分享美食咖啡景點

🔥安心旅遊限時優惠👉直接訂結帳輸入瑪格優惠碼「MARGARET2021特價再享95折

🌸九族文化村纜車+門票 ➡ KlookKKDay

南投住宿房價與評價 ➡ Booking.com

 

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

果然是一家慢活的麵攤,

內用必須先找到座位坐著等候,

沒有點餐單,也不能先點餐,

要等煮麵的老闆娘問你想吃什麼,

你再把想要的餐點跟她說,

食客一定要有耐性等候,

這是坊間少見的柴燒麵攤,

慢慢煮、慢慢等、慢慢吃,

也算是感受南投悠閒氣氛的一環。

 

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

第二次吃阿婆慢慢麵,

是跟著南投老五民宿五哥,

我吃扁食乾麵,麵條比初訪時火候好多了,

古早味,越吃越順口,加辣風味更佳,

扁食依然美味,我非常喜歡。

期待三訪再帶不同的朋友來。

 

 

2017年6月初訪食記

集集|阿婆慢慢麵

集集|阿婆慢慢麵

集集|阿婆慢慢麵

集集|阿婆慢慢麵

 感謝棕梠泉民宿阿泰跟大熊帶我來吃慢慢麵,

因為連日暴雨,水里遊客不多,

我們沒有排到什麼隊就有座位了。

今天,最冗長的等待,

是坐在椅子上等老闆娘問要吃什麼?

大熊說我們運氣真的很好,一來就吃到了,

據說阿婆慢慢麵並沒有固定公休時間,

想開店就開店,

大熊說,他個人的經驗是,來10次吃到1次XD!

因為沒有排隊,

我們從入座到開始吃麵,大約等了25分鐘。

煮麵的已經不是阿嬤了,據說是她的媳婦。

 

集集|阿婆慢慢麵

阿婆慢慢麵門口吊著一個鳥籠,

裡面的鳥兒會說話,等候時我就逗牠玩,

牠會叫拔比、拔比,

還會講台語腔的謝謝,好好笑。

 

集集|阿婆慢慢麵

集集|阿婆慢慢麵

集集|阿婆慢慢麵

黃油麵煮得偏軟了,上面淋了醬油膏,

軟麵與醬油膏這兩項,

都是我的死穴,一向不是太愛,

加了辣椒醬之後,好一點。並且還好有慢慢蛋。

 

集集|阿婆慢慢麵

阿婆慢慢蛋XD滷得非常入味,

這顆滷蛋也讓這碗麵加分了,

所以來阿婆慢慢麵,記住一定要慢慢蛋。

 

集集|阿婆慢慢麵

集集|阿婆慢慢麵

眾人一致稱讚的,是這碗扁食湯,

很少吃到這麼爽Q的餛飩皮,內餡也調得很好,

扁食都是現包的,我們也為此又多等候了一下……

當然不會生氣,因為都知道是來吃慢慢麵了,

相信食客應該可以調整自己的心態,

耐心、安心等候,

不慢慢來,就不是慢慢麵啦!

 

阿婆慢慢麵

南投縣水里鄉市場街39號

10:30–16:00

 

 

南投住宿推薦

★全文分享★  南投住宿推薦|精選8家民宿實住分享(持續更新)
南投住宿推薦|精選8家民宿實住分享(持續更新)
我在南投民宿long stay的機率居全台之冠,謝謝大家對我這麼好。趁著暑假,把我實際住過的8家民宿整理出來,還有1家曾經前往用餐卻沒入住的青天山房,讓大家參考。希望有機會可以多一些入住南

 

南投美食推薦

★全文分享★  南投美食。63家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
南投美食。63家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
認真整理寫過的南投美食,還滿有成就感,原來,我去過那麼多地方,嘗過那麼多南投好料。每次度假都懶懶散散,還可以收集到超過60家美食,真要感謝南投民宿好友們的帶路,他們們是小鎮觀光

 

南投咖啡集錦

★全文分享★  南投咖啡館、甜點下午茶|食記8家 (持續更新)
南投咖啡館、甜點下午茶|食記8家 (持續更新)
南投是我經常逗留的縣市,尤其集集線、日月潭附近,有許多認識多年的民宿主人,他們總是非常熱情介紹地方旅遊、美食等資訊給我,甚至直接帶著我踩點。南投有許多迷人的自然風光與人文景

 

南投景點推薦

★全文分享★  南投景點|超過40條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投景點|超過40條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投是全台灣唯一不靠海的縣市,卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭,自然風光十分迷人。以我的觀察,南投的山巒特別有靈氣,層巒疊翠,加上氤氳山嵐,完全就是水墨畫的景象。偏好山林的朋

 

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

南投熱門行程推薦

🌸九族文化村一日遊|KlookKKDay

🌸九族文化村纜車+門票|KlookKKDay

日月潭一日遊 ➡ KlookKKDay

日月潭SUP立式划槳體驗 ➡ KlookKKDay

清境/合歡山一日遊 ➡ KlookKKDay

合歡百岳登山二日遊 ➡ KlookKKDay

南投玉山登山相關行程 ➡ KlookKKDay

合歡山觀星夜遊 ➡ KlookKKDay

合歡山日出團半日遊 ➡ KlookKKDay

奧萬大賞櫻賞楓 ➡ KlookKKDay

埔里滑翔傘飛行體驗 ➡ KlookKKDay

 

🚗南投租車/汽車➡ Klook

🛵南投Gogoro電動機車出租 ➡ Klook

 

⭐預訂KLOOK全站旅遊商品,結帳輸入瑪格專屬優惠碼「MARGARET2021」特價再享95折。



Booking.com

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

瑪格其他社群平台

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

☆追蹤瑪格粉絲專頁|https://www.facebook.com/margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

☆追蹤瑪格Instagram

https://www.instagram.com/margaretlai1122/

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

☆追蹤瑪格YouTube

https://www.youtube.com/c/margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

瑪格GO好康社群 ➡ FB社團LINE聊天室

⭐聯繫瑪格|e-mail:[email protected]

 


延伸閱讀