阿宏炒米苔目。乾的湯的炒的各有特色｜最愛泰式麻辣乾拌麵。嘉義國華街美食(2訪更新)
這家店的店名叫「阿宏炒米苔目」，第一次上門的人，當然不用懷疑就是點炒米苔目呀！但我得了一種看見「辣」字就瘋魔的病，心裡想著米苔目，嘴巴卻說出：老闆，來一碗泰式麻辣乾拌麵，講出這樣人格分裂的話之後，內心為自己的失控驚駭不已，馬上再加點一碗肉絲蛋花湯，佯裝無事。誰知道，潛意識竟有那麼了不起的預知……
泉城點心店。炸物是重點｜台南鴨母寮市場70年老麵店
泉城點心店招牌上雖然寫著50年老店，但官網自述為民國38年(1949年)創立，由第一代老闆吳泉創立至今，算算泉成點心店已有70年歷史了。店面位於台南鴨母寮市場商圈內，知名的超人氣葡吉麵包店就在附近。泉城以特色炸物、手工丸子、傳統麵食聞名。好友說，在地人都會點一碗麵，但重點是門口現炸自夾的炸物，非常好吃。營…
清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別｜台南海安路宵夜酒食
在地人美食口袋名單不盡相同，東挖西挖就是會有好東西。海安路清之心燒烤是麻吉小兔家的愛店，剛好我在台南long stay期間，她從台北回家，就約了威宏一起吃晚餐，點餐時我聽到他們說招牌是烤鴨舌，真不可思議，我吃過滷的、白滷的、三杯的，就是沒吃過烤的，心中納悶：鴨舌那麼小總不能一根根烤吧？在地人發現我的納悶，…
池上書局。書香一甲子｜池上鄉最浪漫的志業
前幾天，台北建弘書局歇業的消息令人不勝唏噓。我忽然想起前陣子參觀的池上書局，1955創立至今超過一甲子歲月，是池上鄉最早及現存唯一的實體書店，目前由第三代主人簡博襄經營，是在地鄉民求學時的共同記憶，隨著實體書籍式微，書店在第二代經營時曾考慮結束，子孫不捨，從台北歸鄉承擔重責，如今這家書局成為社區傳遞知識、…
深黑義法餐酒館。台東糖廠優質餐廳｜天地人手創料理型男主廚最新力作
地頭蛇帶路，確實吃到不少在地美食，但以驚艷程度來說，「深黑義法餐酒館」應是我此行最大亮點。不僅餐食優質，具有都會義法料理的水準，工業風時尚空間不落俗套，開場的幾杯酒更是美翻了……偌大的台東糖廠文創園區，深黑餐酒館是少數晚上還營業的店家，餐廳位置隱密，但主廚簡志勳可不低調，他是台東餐…
ㄚ嬤的開心果園。台東池上｜觀星看火車的田中央秘境
一行5人來到ㄚ嬤的開心果園 Lemon Village，熟門熟路的Kelly說：帶你去一個超級秘境。3位男生原本沒跟上，以為我們去去就回，最後他們等到不耐煩也越過田埂來到這個田中的觀星平台，此情此景，誰還記得後面的行程呢？誰也不想離開吧。空氣裡混合著花草香與無以名之的新鮮味道，清風吹來，稻浪翻飛，大片田野…
安達太良山。搭纜車賞紅葉雲海｜日本百名山。東北滑雪勝地
安達太良山是日本東北著名的健行、賞楓與滑雪勝地，位於福島二本松市，被列入日本百名山、新日本百名山、花之百名山和福島百名山。海拔1699.6M，可搭纜車至山頂站再步行5分鐘抵達標高1350M的藥師岳全景公園，下山後若時間足夠，還可走走安達溪谷自然步道，是一個頗有可看性的旅遊區 。我們此行為了賞楓而來，但時間…
矢野原濕地（矢ノ原湿原）。8萬年古沼澤紅葉秘境｜福島昭和村自然保護區
日本人「紅葉狩」一詞，用來形容矢野原濕地追紅葉那趟旅程最貼切。去年東北賞楓之旅，原訂前往觀音沼森林公園，因遇天雨加上紅葉狀況不佳，帶路團隊立刻改變計畫，前往位於福島昭和村的「矢ノ原湿原」，這是由矢野原沼澤周遭的高低溼地駔成，約有280種植物生長， 原始自然、生態豐富，形成於約80,000年前，被認證為日本…
DIXANS Cafe。東京巨蛋附近咖啡館｜客製化的可愛拉花
在東京巨蛋附近米其林推薦Hotel Niwa Tokyo住了3天2夜，在附近找咖啡喝也是很正常的事。搜尋飯店周邊，DIXANS Cafe在google map上躍入眼簾，相關評價還不錯，決定找空檔去喝一杯，沒想到竟然接連著去2天，只因為咖啡上以我頭像客製化的拉花太可愛，想給女兒一個驚喜，拿了龍貓的圖案給咖…
B.B.ART藝廊。2樓咖啡｜台南老百貨美麗安洋品店改造
也許連附近居民也不清楚，這棟門面看起來是藝廊，招牌也寫著B.B.ART的樓房，2樓竟藏了一家咖啡館。就像大家知道林百貨是台南第1家百貨公司，卻很少人記得第2家百貨是民權路上風光一時的美麗安洋品店，我們試著用google搜尋這棟80年老屋之前的照片，徒勞無功，非常低調。目前這棟老屋已被科技公司買下，交給藝術…
直島本村家計畫。Art House Project｜當代藝術與民宅老屋
家計畫Art House Project是以直島本村地區為舞台的藝術計畫，邀請藝術家改建島上獨特的民宅或寺廟神社，打造出能與個別建築物及其生活痕跡、日本傳統、美意識相互呼應的空間。當地居民仍然實際生活在這些地區，交織著人們的生活與記憶。家計劃從1998年開始，目前已有7棟對外公開。數年來到直島3次，走訪本…
虎尾建國眷村文化聚落。雲林最新美拍打卡點｜文化祭與全國古蹟日熱鬧登場
受邀參加2019虎尾建國村文化祭，我特別邀約從小在眷村長大的老公與小姑同行，3人3台相機共存取1千多張照片，拍瘋了。虎尾建國村源自日軍於1936年在此興建空軍基地，1949年後國民政府接手整建為全台最大眷村。建國一村部分眷舍被保留並改造成文化聚落，9/14-9/22舉辦文化祭與古蹟文化日，現場有找找市集、…
永全花生酥。關山50年老字號｜台東古早味伴手禮
首圖是關山宏昌客家菜館的飯後甜點：花生酥。在座食伴入口驚豔，立刻跟店家詢問那裏可以買？老闆娘說了兩家店，我只記得永全花生酥，因為多年前曾在竹湖山居民宿賴大哥的帶路下前往購買。永全花生酥已超過50年歷史，是台東關山知名的伴手禮。標榜採用台灣品質最好的北港花生，搭配高品質麥芽糖，老師傅手工製作帶有焦糖香氣、又…
大地飯店排骨飯包。地頭蛇推薦池上便當｜池上多力米乖乖。驚喜限定版伴手禮
關於那一家池上便當最好吃？始終是網友之間的熱議話題。我索幸直接問帶路地頭蛇最推薦的池上便當，他豪不思索馬上說：大地飯店排骨飯包是他心中第一名好吃池上便當。這次走訪「萬物糧倉」縱谷百選店家，台灣米倉之一的池上鄉是探訪重點，除了品嘗各式各樣由米製成的食品，溯本歸源，誰不會想來一盒池上便當呢？相信大部分能在池上…
葉記牛肉麵。嘉義文化路人氣宵夜｜只營業4小時賣完提早收攤(二訪更新)
聽說文化路上、噴水圓環旁、寶島眼鏡門前的葉記牛肉麵，是葉記本產鮮牛涮涮鍋的宵夜場，多年前曾經代表嘉義市北上參加台北國際牛肉麵節，一直沒機會來吃，因為文化路夜市裡有超多宵夜誘惑，這一頭都「處理」不完了，哪還能管得到圓環另一頭去？記得初訪時是專程到對面燃手串，發現葉記牛肉麵就在對面，酒肉吃完，決定過個馬路喝碗…
次郎海產。預約才吃得到的隱藏版海鮮粥｜台南熱炒
次郎海產是台南老字號海鮮熱炒店，已超過40年歷史。還好是在地人帶路，並事先預約了海產粥，不然我們這些外地人哪裡會知道，原來還有Menu上沒寫的「隱藏版招牌菜」。次郎海產粥，標榜採用自花蓮玉里香米、當日新鮮魚貨、生米煮粥，烹煮時間需要半小時以上，想吃必須事前預約，份量分10人份(800元)與5人分(500元…
すする担担麺水道橋店｜東京巨蛋周邊美食
去年秋天在水道橋站附近的東京庭之飯店(房價)住了3天2夜，某天回來晚了，看到JR鐵道橋下一家燈火明亮的店寫著：すする担担麺。忽然就被勾起了食慾，決定上門冒險。為什麼說冒險呢？因為我非常喜歡吃擔擔麵，國泰航空香辣擔擔麵就是我的最愛，多年前曾在東京日本橋附近吃到一家超鹹的擔擔麵，被嚇到！從此在日本不敢再挑戰擔…
ひらさわ豚骨拉麵。可免費續麵一次｜東京巨蛋周邊美食
當時為何會找到這家拉麵店，我已淡忘了，但那一餐的滿足卻記憶深刻。位於JR水道橋站附近，某個路口三角窗店面的ひらさわ（HIRASAWA），供應九州博多系拉麵，熬成奶白色的豚骨高湯以醬油調味，搭配田中製麵的Q彈細麵，軟硬度可以客製化，配菜是蔥珠、木耳絲與叉燒，吃起來既享有濃郁湯頭的風味，又多了層次。桌上還有豐…
炭火燒肉元相。大分美食｜像翻牌子選秀一樣點和牛
炭火燒肉元相像是冬天裡的一把火，溫暖了4個空虛的旅人，那日行程走訪別府八湯（差二湯未完成）大夥又餓又累！原想吃河豚料理，結果上門家家客滿，４個可憐蟲在大分街上流浪，還好阿泰食神高照，google到這家燒肉店，進門給我們個大包廂超舒服不說（很可能有收包廂費被貴到但不管了），點餐方式也很特別，服務人員端來一面…
Coffee Stay賴老師的家。台東池上｜咖啡 x 藝廊 x 民宿
走訪台東縱谷百選店家，在池上鄉奔波2日，吃撐了也累歪了，忽然好想來杯咖啡，帶路人想都沒想就提議：去賴老師的家，那裏有好咖啡。我原以為是去某位老師家裡私訪，抵達才知道Coffee Stay賴老師的家，是一家兼營藝廊、民宿的咖啡館，由任教多年的賴老師第二代，改造自家老屋私宅而成。空間風格新舊雜陳，同時具有鄉下…
