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走訪台東縱谷百選店家，在池上鄉奔波2日，吃撐了也累歪了，忽然好想來杯咖啡，帶路人想都沒想就提議：去賴老師的家，那裏有好咖啡。我原以為是去某位老師家裡私訪，抵達才知道Coffee Stay賴老師的家，是一家兼營藝廊、民宿的咖啡館，由任教多年的賴老師第二代，改造自家老屋私宅而成。空間風格新舊雜陳，同時具有鄉下人情味與都會時尚感，最重要的是，咖啡端上桌就讓人眼睛一亮，並非拉花使我驚喜，而是綿密的奶泡，說明具有一定程度的優良品質。有好咖啡，心情就美著呢我。
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行走在池上鄉主要道路中山路上，
很難不注意到「Coffee stay賴老師的家」，
4層樓透天厝，
主色調為磚紅色，點綴漆白的鏤空花磚，
看似嶄新的樓房外觀，
以台式傳統建築元素帶出老靈魂。
室內空間秉持這樣的風格，以時尚洋風鋪底，
局部顯露的磚牆、老木窗，收畫龍點睛之效。
詢問老闆，得知咖啡豆是委託朋友代烘，
咖啡採用我最愛的初鹿鮮乳，入口果然濃醇香，
池上鄉有這麼優質的義式咖啡，
每杯只要100元，更讓人眷戀了。
可惜我們停留時間不長，
我個人也處於精神渙散的狀態，
沒時間好好欣賞牆上的美術作品，
據說有一幅西班牙國寶藝術家Ripollés的畫作。
也沒時間跟老闆好好聊天，
探詢關於香港歌手De Tesla
為他們寫歌的背景故事，
順便自我介紹，敝姓賴，我爸也是賴老師喔……
CoffeeStay賴老師的家
台東縣池上鄉中山路249號
08 986 3127
12:00 – 18:00
萬物糧倉。大地慶典
http://www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw/
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