すする担担麺水道橋店。tabelog 3.5評分｜東京巨蛋周邊美食

入住水道橋站附近的東京庭之飯店(房價)，某天回來晚了，看到JR鐵道橋下一家燈火明亮的店寫著：すする担担麺，忽然被勾起食慾，決定上門冒險。為什麼說冒險呢？因為我非常喜歡吃擔擔麵，但多年前曾在東京日本橋吃到一家超鹹的擔擔麵，被嚇到！從此在日本不敢再挑戰擔擔麵。但那晚應該是太空虛了，加上店面看起來滿不錯的，決定就試試吧。（*食記照片為2019年拍攝）

作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。

 

水道橋站橋下的担担麺

店面乾淨清爽，
免費暢飲的冰茶很好喝，

 

水道橋站橋下的担担麺

用麵票機買了一碗擔擔麵，
照例搭一杯生啤酒。
麵還沒來，整體印象還不錯，
生啤酒用冰杯裝著，很專業。

 

 

椒麻香麵香交融的麻辣擔擔麵

這碗擔擔麵不算超凡入聖的美味，
但跟我之前吃過
超鹹担担麺相比，好多了，
肚子餓的時候來一碗，
椒香麻香麵香融合的滋味頗迷人。
すする担担麺在tabelog的評價，
從當年3.37分升到目前3.5分，
似乎評價還不錯。

 

すする 担々麺水道橋店

東京都千代田区
神田三崎町 1-4-26JR高架下
+81-3-5280-0036
11:00 – 23:00

susuru_tantanmen

 

 

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