去年秋天在水道橋站附近的東京庭之飯店(房價)住了3天2夜，某天回來晚了，看到JR鐵道橋下一家燈火明亮的店寫著：すする担担麺。忽然就被勾起了食慾，決定上門冒險。為什麼說冒險呢？因為我非常喜歡吃擔擔麵，國泰航空香辣擔擔麵就是我的最愛，多年前曾在東京日本橋附近吃到一家超鹹的擔擔麵，被嚇到！從此在日本不敢再挑戰擔擔麵。那天應該是太空虛了，加上店面看起來滿不錯的，決定就試試吧。
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用麵票機買了一碗擔擔麵（¥880） ，生啤酒（¥300/小）。
麵還沒來，印象還不錯，店面乾淨清爽，
免費暢飲的冰茶很好喝，
生啤酒用冰杯裝著，很專業。
雖然這碗擔擔麵不算超凡入聖的美味，
但跟我之前吃過
超鹹的日本担担麺版本比，好多了，
肚子餓的時候來一碗，
椒香麻香麵香融合的滋味特別迷人，
明年東京奧運，若大家來巨蛋看比賽，
散場後想來碗熱食，
可以考慮這家在JR水道橋站旁邊的麵店。
查詢すする担担麺在東京有３家店，
另外２家店在東京學藝大學那一帶，
すする担担麺在tabelog的目前為3.37分，
評價還不錯。
すする 担々麺水道橋店
東京都千代田区神田三崎町 1-4-26 JR高架下
+81-3-5280-0036
11:00～22:45（L.O.）
http://menya-susuru.net/tantansuidobashi/
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