Jimmy’s Kitchen占美廚房。香港老派人的經典西餐廳|中環美食。香港盛宴11月人氣之選餐廳

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Jimmy’s Kitchen占美廚房。香港老派人的經典西餐廳|中環美食。香港盛宴11月人氣之選餐廳

源自上海,1928至香港開業的Jimmy’s Kitchen,

是具英國殖民色彩的高檔食肆,香港老派人的經典西餐廳。

Jimmy’s Kitchen,港人或暱稱JK,或稱占美廚房,

無論中英文名,都讓人聯想到台北的沾美西餐廳,

經詢問,餐廳經理鄭重澄清,兩家店完全沒有關係,

並且強調香港占美廚房已有90年歷史,應是首創。

Jimmy’s Kitchen入選2018香港盛宴11月人氣餐廳,

感興趣的朋友可以透過活動網訂位,

11月1至30日期間,超過100間餐廳推出超值菜單,吸引饕客。

 

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占美廚房自1928年開業,供應各類國際美食,

從英式腸仔薯蓉、中式炒飯至印度咖哩也應有盡有。

新建酒窖收藏超過400瓶來自世界不同頂級酒莊的佳釀。

Jimmy’s Kitchen在香港有2家分店,

一家位於中環雲咸街,一家位於九龍中心地下。

是數十年來香港人慶祝紀念日的經典聚餐選擇。

 

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那日席間開了一瓶紅酒,

果香芬芳、溫順甘美,好喜歡。

 

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傳統法式洋蔥湯  HK$84

Traditional French Onion Soup with melted Gruyère cheese

這道湯品是餐廳經理大力推薦,

我們一席10人,第一時間9個人都舉手說要。

 

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龍蝦湯  HK$92

Lobster Bisque topped with Courvoisier cream

忽然,又聽說有龍蝦湯,

腦波弱者如我立刻倒戈,說改龍蝦湯吧!

沒想到幾位旅伴跟我一樣心智軟弱,

後來洋蔥湯從9碗銳減成6碗。

 

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牛尾湯  HK$78

Ox-Tail & Barley

繼龍蝦湯之後,又說有牛尾湯,

愛吃鬼芸芸受不了誘惑,也改選。

真是辛苦了餐廳經理。

 

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Chicken a La King (白汁雞皇飯)  HK$188

poached with sweet peppers & sherry sauce

這是Jimmy’s Kitchen占美廚房創店以來的招牌菜,

奶油醬雞肉飯,裡面加了甜椒與雪莉酒,

適合喜歡白醬與燴飯的人享用。

 

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Ox-Tail 紅酒燉牛尾  HK$188

braised with mushrooms, carrots, red wine & thyme

 

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德國豬腳  Pig’s Knuckle  HK$228

boiled or baked with honey & cloves (allow 30 minutes)

我跟旅伴合點了一份德國豬腳,

根據分食其他人的餐點品嚐,個人覺得這道鹹豬手最好吃。

 

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招牌牛排  HK$428

Black Pepper Fillet Steak nished with cream

那日我們點了一份黑胡椒菲力牛排分食,

坐在老派的英式裝潢的西餐廳裡,想像著,

應該有許多熟齡香港人是在Jimmy’s Kitchen學會吃牛排的吧!

創業90年,牛排一直是占美廚房的招牌,

據說現在使用可達攝氐650度的進口烤爐炙烤牛排,精益求精。

 

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Jimmy’s Kitchen(Central中環) 

香港中環雲咸街1號南華大廈

+852 2526 5293

12:00–15:00, 18:00–23:00

香港盛宴11月訂位網址:https://goo.gl/nYeD5o

 

 

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