楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

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楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食梅山的太陽才剛升起,我們大清早逛老街,除了榨苦茶油的,只有這攤賣著筍仔包、草仔粿、芋籤粿的小店,蒸籠散發的熱氣,遠遠就吸引了我們的注意。雖然並不餓,但天冷看到熱食,加上繞行36彎折騰得有些空虛,決定每樣都買一點,拎到太平國小去吃,也算是耗時間解無聊的一個辦法。因為太平雲梯9點才開放,還早呢!

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楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

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楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

上圖綠色是草仔粿,白色是筍仔包,

筍仔包好大一個,簡直像肉圓。

太早起床,人呆呆的,

沒注意這家粿店叫什麼名字,

網路萬萬歲,透過google搜尋,

得到一個店名:

楊家古早味筍仔包芋頭粿。

 

楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

我沒吃筍仔包、草仔粿,

因為芋頭控眼裡只有芋籤粿,

現蒸現切、秤重計價。

老闆問我們是要現吃嗎?

細心交代現吃最好再等涼一點,

以及吃不完的保存注意事項……

 

楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

老闆認真講,我聽了認真忘光,

走到太平國小對面的竹林茶坊,

幾個人忍不住,熱騰騰就吃了起來。

不算超驚艷,有鬆軟芋頭基本80分。

 

楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃|嘉義梅山美食

楊家古早味筍仔包芋頭粿

嘉義縣梅山鄉大平15號

 

 

 

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