咖啡丸 Coffee Roasters。嘉義優質自烘咖啡|營業時間短。有時只提供外帶

咖啡丸 Coffee Roasters。嘉義優質自烘咖啡|營業時間短。有時只提供外帶正在嘉義街頭亂逛,某鄉親私訊說:很需要喝杯咖啡。我立刻打開google map查詢附近,找到一家從沒聽過的自家烘焙:咖啡丸Coffee Roasters。詫異的是,竟在很熟悉的楊記水餃隔壁,怎麼來這邊吃飯好幾次都沒注意到?咖啡丸營業時間很特別,分兩個時段:12:00 – 15:30 ,再接著16:10 – 17:30,很少遇到營業時間這麼短,還分兩段的。後來得知原因,覺得很感動……

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從粉絲頁的簡介發現,
店主是很專業的咖啡人,履歷為:
CQI Q GRADER咖啡品質鑑定師、
CQI Q PROCESSING 後製認証、
SCAA 金杯萃取師、SCA 烘豆師。

 

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日本咖啡館門前都有一輛腳踏車,
那麼嘉義咖啡館的特色,
就是有很多家都有偉士牌……

 

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雖然店內有許多好玩的收藏,
但明文規定不接待12歲以下小孩,
也不提供4人以上內用。

 

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門口擺了專業烘豆機,
當日單品豆單寫在黑板上,
鄉親沒看到,點了拿鐵,
據說味道也很不錯。

 

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耶加雪菲。哈魯  NT$130

咖啡一入口,我就跟鄉親交換眼神,
溝通重點是:之前都沒發現這家?
耶加活潑的花香調、果酸,風味飽滿,
慢慢品嘗,感受溫度變化,與甘甜尾韻。
很滿意這杯咖啡的圓熟表現。

 

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我們是在第2個營業時段前來,
16:10開始,17:30結束,
我忍不住問老闆娘,
是否配合孩子的作息而設的營業時間?
她說對,甚至偶爾只提供外帶。

喝咖啡時,看著夫妻陪孩子玩的身影,
我有點感動,想起之前創業的自己,
一邊帶孩子,一邊接公關case,
那時候的我,也是甘之如飴。
默默記下,以後到楊記吃水餃,
續攤就來隔壁咖啡丸喝一杯。

 

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咖啡丸 Coffee Roasters

嘉義市民國路170號
05 277 6472
12:00 – 15:30 ,16:10 – 17:30

https://reurl.cc/AgKjrd

 

 

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