屏東夜市上讚肉圓大腸粉腸｜肉圓黑白切80年老攤 大推花生糯米大腸
屏東觀光夜市創立於1945年、已飄香逾80年的老攤「上讚肉圓大腸粉腸」，就位於上好肉粽隔壁，我作為土生土長的屏東人，竟一直與它擦身而過，離鄉多年後因為寫部落格才開始探索家鄉美食，終於走進去坐下來，也滿浪漫的。上讚的肉圓，是顛覆版的存在：皮Q、肉硬、還帶點甜，與屏東肉圓慣…
彰化田尾來益香傳統小吃｜大腸蚵仔麵線、臭豆腐、山產海鮮料理
田尾鄉給人的第一印象，往往是沿路的花園與花店，花木扶疏、芬芳流動，是彰化人假日消磨的經典去處。我對田尾鄉特別陌生，還好因為出公差，中午可以跟著在地人放飯，來到「來益香傳統小吃」，整體有點像公路餐廳，除了有大腸蚵仔麵線、臭豆腐、鍋燒意麵、豬血湯、下水湯這類簡單小吃，還有品…
全台麵線。食記15家｜大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現，包括不少從傳統麵店轉型而來，印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐，聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar，當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
全台臭豆腐Taiwanese Stinky Tofu。食記22家｜酥炸、清蒸、紅燒、麻辣
我超愛吃臭豆腐，無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣，都喜歡！特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小吃，常常有意外的驚喜。我的文學偶像張愛玲也是臭豆腐迷，之前品嘗點水樓張愛玲宴，席上的愛玲豆腐鬆特別好，更是心中佳作。這篇文章彙整我收集的全台臭豆腐，每家喜歡程度與個別特色不同，需詳…
咱台灣人的冰｜嘉義陳澄波故居古早味剉冰，我心中 No.1 蕃薯糖(價格更新)
位於嘉義國華街與蘭井街口、前身為台灣畫家陳澄波故居的「咱台灣人ㄟ冰」，是嘉義最有故事的冰店，也是我來嘉義必訪的古早味冰店。這裡最讓我魂牽夢縈的，除了料豐味美的桂圓冰，最厲害的莫過於讓蜜蜂都聞香而來的蕃薯糖，是那種熬到纖維盡化、通透入味的古早味蜜地瓜，在我心中，這是全台第…
嘉義糯米料理22家｜肉粽、素粽、油飯、米糕、糯米腸、飯糰
每到端午節，社群平台總會被各式肉粽洗版，身為資深「糯米愛好者」，卻驚覺自己在嘉義吃過的粽子竟不到五顆！回顧多年來走訪嘉義，發現這座城市不只有美味的火雞肉飯，還藏著許多經典的糯米料理，從傳統肉粽、素粽，到香氣四溢的油飯、米糕，甚至連糯米腸、飯糰都有獨特的地方風味。特別整理…
嘉義福源肉粽文化路總店｜創業40年正宗南部粽，五穀粽初體驗
福源肉粽，創立至今逾四十年，從空軍市場的第一串肉粽起家，到今天在嘉義市擁有三間門市，靠的不是噱頭，而是標榜紮實用料與多樣化口味的「正宗南部粽」，堅持每天新鮮現包的樸實美味聞名。從老饕最愛的經典花生粽，到近年健康意識抬頭、深受好評的營養五穀粽，每一顆粽子都承載著嘉義街頭的…
嘉義民雄北斗鵝肉店｜在地人帶路隱藏版鵝肉店、聚餐好地方（更新菜單）
提到嘉義民雄，多數人腦中浮現的是火車站前的鵝肉一條街，我跟在地酒友反映：在民雄沒吃特別值得回味的，他說：那是因為妳還沒吃到北斗鵝肉。聽了當下心生疑惑，我問的是嘉義民雄，為什麼講彰化北斗呢？直到前往用餐，才知道這家店是位於民雄鄉，一家名叫北斗的鵝肉店。門面內裝沒有浮誇的裝…
嘉義文化路商圈車輪餅｜蘇記傳統紅豆餅：高麗菜新奇、花生更有記憶點
到嘉義最常入住的蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店寫稿、突然嘴饞的時刻，外帶兩三個剛出爐的車輪餅，熱騰騰捧在手裡、咬下的一刻，超滿足。蘇記在嘉義文化商圈已有數十年歷史，主打料多實在，平時吃車輪餅我最愛紅豆口味，但蘇記最特別的，竟然…
丸仔榮小吃店。嘉義光彩街｜美味魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉、雙主菜便當
丸仔榮，外觀看起來就是簡簡單單的小吃店，餐點卻樣樣讓人感到驚喜，真是一家好店。以往在任何嘉義雞肉飯排名、懶人包名單中，極少被蒐羅的丸仔榮雞肉飯，簡直是我心中的美味前10名，甚至以文化路夜市商圈來說，更有問鼎冠軍的水準，內心對這樣的低調又美味的在地美食，感到十分驚喜。多次…
台中景點推薦25+｜台中一日遊與半日遊路線整理（持續更新）
台中是台灣六都之一、也是臺灣人口第二大城市。融合了歷史聚落、現代建築與山海自然景觀，非常適合發展觀光。從市區綠園道與審計新村的文創氣息，到海線高美濕地的遼闊夕陽，再到新社山林與谷關溫泉，這篇文章整理 25個以上台中景點推薦，依行政區分類，包括西區、北區、清水、后里、新社…
花旗木賞花景點10處｜三月盛開的平地櫻花：嘉義、彰化、屏東、台東（持續更新）
花旗木的英文名字很美，叫Pink Shower Tree，中文別名還真不少，又稱泰國櫻花、平地櫻花、三月櫻、珊瑚櫻、桃紅陣雨樹、絨果決明、薔薇色木旃那、琴葉珊瑚。花旗木花朵沿枝條而生，看起來一串一串的，花瓣五枚，剛開時是淡粉色，之後呈粉紅色。花旗木花期比櫻花長，大約3-…
大麦小麦日式酒食。越夜越開醺｜嘉義SUNTORY神泡達人店
江湖傳說頂級神泡生啤，嘉義也喝得到！大麦小麦日式居酒屋，連年獲選SUNTORY認證神泡達人店，雖然創店的日籍主廚回北海道了，卻將手藝傳承給新的團隊，持續供應道地日本下酒菜，招牌餐點如：芥末章魚、照燒雞皮、高麗菜沙拉、各式串燒通通照舊。接手的阿都老闆原是大麥小麥熟客，因為…
台中中華路木瓜牛乳巡禮｜三代老店深夜果汁攤實測：哪一家最好喝？
還記得 2014 年首訪台中中華路夜市，朋友特別叮嚀：「一定要喝木瓜牛奶！」甚至有人補充：「烤吐司很特別。」那次我只試了最有名的陳家牛乳大王，但這項台中特色美食的懸念一直留在心中。基於對中華路夜市的好奇，我決定再次展開美食巡禮，深入比較各家老店。本文彙整阿全、阿松、Ci…
台中中華路夜市美食｜老字號小吃巡禮：豬腳、沙茶牛肉、刈包、木瓜牛奶與深夜甜品
不同於逢甲的一級戰區與觀光熱度，形成於1960至70年代的「中華路夜市」，承載著老台中的生活記憶。早年不只是小吃攤集中地，還有電影院、MTV與各種娛樂場所，是台中夜生活的重要據點。隨著城市發展重心轉移，中華路的人潮逐漸不如往昔，但也因此保留了難得的老派氣氛。這篇收錄了瑪…
中華路夜市古早味甜品｜阿斗伯冷凍芋、綠豆湯都好喝
會不會太喜歡吃芋頭了呢？阿斗伯冷凍芋真好吃，已成為我台中最美好回味之一。入住台中紅點文旅二個晚上，打開Google Map搜尋中華路夜市美食，看到阿斗伯冷凍芋幾個字，完全失控，非吃到不可。循衛星導航前往，發現阿斗伯並不在夜市裡，而是在周邊的街道轉角，老建築騎樓底下，深夜…
台中美食：中華夜市臭豆腐蚵仔煎｜在地人推薦從小吃到大的美味
超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者，她一推薦，我當晚就跑去吃，無論蚵仔煎或蝦仁煎，都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛，邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭豆腐，看到別桌有點一時忍不住，衝動之下，竟吃到目前為止我的第一名台中臭豆腐，就算以我吃過的台灣各地臭豆腐來…
台中中華路夜市美食｜阿全刈包虎咬豬：超香五花肉
感謝來自台中讀者的推薦，我特地去吃了阿全刈包很喜歡，地點在中華路靠近台灣大道的路口，中華夜市臭豆腐蚵仔煎在同一側的對面，很容易找。刈包裡的靈魂就是紅燒五花肉，阿全的爌肉燒得真好，後來看到大家也推薦他家的四神湯，下次再到中華路夜市吃阿全，要點一套：虎咬豬+四神湯。 [bl…
台中中華路夜市美食｜陳家牛乳大王烤吐司：尋常美食卻微妙不同
陳家正老牌牛乳大王就位於老牌沙茶牛肉的旁邊幾攤，因為明顯的招牌與排隊潮，也是很容易認。但是這種排隊我並不怕，一看就知道很快就輪到自己。據說這是台中最有名的木瓜牛乳，已經賣了四十幾年，生意超好的攤子，只賣兩樣東西，就是木瓜牛乳跟烤吐司麵包，雖然是常見的美食，但吃起來就是微…
中華路夜市港式甜品｜台中陳記涼茶本鋪：梧州龜苓膏的故事
不只一個人跟我推薦台中陳記涼茶本舖，這是中華路夜市超過20年的港式甜品老店，大多數廣東人夏季消暑冬令進補的甜品，都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏，或紅豆薏米之類的，這些都是我的愛。但， 一路在中華路夜市亂吃，肚子好撐，瀏覽Menu，大概只有冰涼的龜苓…
