一風堂微風台北車站店。博多拉麵名店在台北｜紅白餐具象徵紅湯白湯
日本三大拉麵：札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵，以豚骨熬製湯底搭配細麵的博多拉麵，最為台灣人熟悉，以拉麵店品牌來說，發源於博多的「一蘭拉麵」、「一風堂」，特別受台灣旅客喜愛，進而相繼到台灣開分店。開幕時都造成巨大轟動，大排長龍。一風堂自2012年引進台灣後，至今已在全台展…
雲林景點｜超過20條一日遊、半日遊路線
雲林縣位於嘉南平原最北端，與南投縣、嘉義縣、彰化縣為鄰。以農業立縣，被稱為「台灣的糧倉」。全縣共有二十個鄉鎮市，孕育出種類豐富的農特產品。值得一提的文化資產，除了雲林被視為臺灣布袋戲的故鄉，廟宇數量更是全臺之最，香火最鼎盛的北港朝天宮，已超過300年歷史，被列為國定古蹟…
霹靂布袋戲。雲林虎尾製片場｜台灣傳統表演藝術的新創瑰寶
坐落於雲林縣虎尾鎮的霹靂布袋戲虎尾片場，是全球規模最大的布袋戲製作中心，佔地逾6000坪，設有三座專業攝影棚，整合編劇、造型、錄音、攝影、道具等部門，從操偶、拍攝到數位動畫全程一條龍，是霹靂國際多媒體布袋戲王國的核心基地。片場導入好萊塢拍攝手法、鋼絲特技與先進燈光技術，…
老木小店。澎湖直送海鮮 x 媽媽私房菜｜台北民生社區家常美食
好一陣子沒到民生社區覓食，在隊長遞給我的名單中，一眼相中新中街上這家標榜澎湖海鮮直送、出賣媽媽私房菜的「老木小店」。自從延壽街「我家小廚房」歇業後，一直很想念這類親切又溫馨的家常料理。原以為它是近年新開的店，到現場才知道已在民生社區默默營業八年了，而且總是門庭若市、生意…
桐花客家私房料理｜台北客家菜餐廳。記憶中的鹽焗雞與經典客家料理
在台北吃客家菜，「桐花」應該是許多老饕的口袋名單，這家在民生東路耕耘超過二十年的客家創意料理，曾以招牌菜「白玉過貓」奪下全國客家美食大賽總冠軍，也曾在台北多處展店，生意鼎盛一時。目前僅餘民生店一家，捷運中山站步行可達，是台北客家合菜的口碑老店，適合家庭聚餐或宴客。前陣子…
金山客家小館創始店｜黃仁勳台北美食地圖名店・南京三民站老字號客家菜
黃仁勳訪台的美食行程，是新聞媒體跟大眾關注焦點，前陣子得知他到我家附近的「金山客家小館」用餐，赫然發現我居然沒寫過這家餐廳的食記，不敢相信！某段時間我可是常客，無論自家聚餐或招待賓客都很合適。最難忘某年我招待日本客戶在此用餐，其中一位男士愛上梅菜扣肉，硬是連吃了六碗飯，…
竹記冬菜鴨。台南老饕推薦｜入選全台小吃500碗、米其林街頭小吃
專程前往位於台南中山路、祖傳三代的「竹記冬菜鴨」用餐，主要來自馬修嚴選精品優格王世煌執行長「台南10家美食心頭好」的私房推薦。吃完沒多久，這家鴨肉專賣店就被選入500碗，推薦者是台南Moonrock調酒師廖乙哲。妙的是，用餐時還遇到開民宿的讀者朋友，可見創業超過80年的…
李大姐便當店。台北民生社區｜少見的馬頭魚便當、外帶美食推薦
完全是衝著馬頭魚，到民生社區去買李大姐便當，結果沒讓我們失望，好大一尾魚，餐盒還裝不下，雖然是裹粉酥炸，表皮黃澄澄，外帶回家後魚肉還挺鮮嫩，搭配3樣乾淨豐富的青菜、與份量不少的米飯。在民生社區，李大姐便當店是許多居民的日常廚房，想吃熱門主菜如馬頭魚，最好提早去排隊，我們…
六丁目咖啡。民生社區｜為了法芙娜可可的超萌拉花而來
在TVBS工作的一位朋友，PO了張超萌的圖跟我說：這個拉花也很厲害喔！據說這杯「法芙娜可可」上面的拉花，是六丁目咖啡店長從Youtube上面自學的，這不是有百鍊成鋼的毅力，就肯定是驚人的天賦異稟，我想我這輩子都是動一張嘴的命，笨拙至極。為了這個「厲害」的拉花，某天興沖沖…
小李麵食專賣店。鮮蝦餛飩好吃｜台北民生社區新中街麵店
「小李麵食」是民生社區公認的老字號，從google評論區可以看到許多人說自己從小吃到大，成為刻進社區的生活記憶裡。店內空間樸實帶著濃厚年代感，也是一種美妙的街坊鄰里氛圍。料理風格偏向傳統眷村味，還記得多年前我偶然走進小李麵食專賣店，店員推薦的抄手麵、味增蛋花湯、嘴邊肉、…
不在台南的財神台南擔仔麵。林青霞愛店｜台北民生社區美食
在台北若想念府城美食，位於民生社區的財神台南擔仔麵，是解饞的好去處。這家食堂吸引許多老饕、商界大老闆、影視明星，最知名的食客應該就是林青霞，近年她幾乎回台灣都會到這裡用餐，有一次還親自掌勺煮麵，算是財神台南擔仔麵的超級粉絲了。以我在台北吃過的擔仔麵來說，財神的麵條跟湯頭…
小王記麵食館。來碗紅通通的炒碼麵｜民生社區北方麵食館
搜尋發現民生社區新中街有家小王記麵食館，整碗紅通通的炒碼麵，看起來就是我的菜，硬拜託老公去外帶，順便買了素餃跟小菜回來吃吃看。從Menu上發現小王記麵食館，以麵、餅、餃等北方麵食為主，搭配湯品與小菜，大部分都是我喜愛的食物，這家店如果在我家附近，排列組合應該可以吃滿久。…
後壁湖美食。邱家生魚片｜第一次看到這種規定：生魚片每桌限點600元
入住剛開幕的風華渡假酒店墾館，到後壁湖兩天一夜小旅行，我照例詢問當地美食推薦，「邱家生魚片」第一時間出線，因為距離飯店步行4分鐘就到了。這一帶訴求平實新鮮的海產店不少，之前唯一吃過的餐廳是阿利海產。同樣備受觀光客喜愛的「邱家生魚片」以超高CP值生魚片聞名，既然人在附近，…
為了牛肉麵進門，卻被滷味圈粉！白沙屯外省牛肉麵嘉義店：與宗教文化融合的時尚麵館
進門前，我對「白沙屯外省牛肉麵」一無所知，只因去in89影城看電影路上，望見對街窄窄的店面，裝了一扇跟鄰居畫風迥異的老木門，實在太好奇賣什麼？進門立刻瞥見白沙屯媽祖元素，帶有宗教色彩的場域，卻巧妙融合台灣民藝老件擺設，及俐落的現代設計元素穿插，呈現自成一格的美感，乾乾淨…
嘉義牛肉料理食記14家｜牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵 (持續更新)
某年春天到東京賞櫻，忽然變天，當時被凍壞了的我，滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯….想想很妙，緯度高的日本，一年四季都喝冰水，而且他們吃涮涮鍋是不喝熱湯的。反觀地處亞熱帶的台灣，卻一年四季熱愛吃火鍋、喝熱湯，這個現象真不知道該怎麼解釋？當我在日本冷到厭世時，腦…
品盈沙威瑪。嘉義文化路夜市｜延平街美食最新排隊王
我到嘉義旅行，絕大多數都住在蘭桂坊花園酒店，不敢說對嘉義文化路夜市瞭若指掌，但延平街的動態可能比許多在地人還要清楚，這條街上的美食，感興趣的幾乎都吃遍了，漸漸也像當地人一樣，安安靜靜自己吃，不見得要分享，畢竟曾經一不小心把文化路夜市搞成現在這個局面….沒想到…
段純貞牛肉麵。信義威秀二樓美食街｜新竹起家的川味牛肉麵
2024年買了10多場的金馬影展電影票，那陣子像課堂跑教室一樣的，在信義威秀各館間穿梭，用餐時間直接在二樓美食街解決很方便。之前就知道新竹段純貞來台北設分店了，沒想到不經意在威秀美食街遇到，古色古香的中國風門面特別醒目，因為想吃川味牛肉麵，就走進去了。來到以牛肉麵為城市…
宜蘭蘇澳鎮美食｜食記22家
蘇澳鎮南方澳漁港海鮮漁獲豐富，以盛產鯖魚為名，每年中秋前後舉辦鯖魚祭為地方盛事。此地同時是全台僅次東港鎮的第二大黑鮪魚產地，在南方澳漁港周邊，海鮮餐廳林立。蘇澳同時擁有世上少見的氣泡冷泉，曾經生產彈珠汽水，也是當地名物之一。我之所以常到蘇澳，可以說拜瓏山林蘇澳冷熱泉度假…
瑪格莉特咖啡館。我的愛店｜義式咖啡、鄉村蛋糕、手工餅乾優質推薦
身為「瑪格」，瑪格莉特咖啡館可是我在台北的愛店之一。尤其是我心中數一數二的優質義式咖啡館，咖啡香醇可口不在話下，品質極為穩定更是讓人安心，自家烘烤的鄉村蛋糕，樣式不多，卻是真材實料家庭烘焙的好滋味。這家店就位於我常去的Solo Pasta義大利餐廳附近，用餐之後，帶好朋…
蕭媽媽手工創意水餃。南京三民美食｜菜市場水餃最貴一顆35元的實力派
我家附近以「一顆要價47元」成話題的「蕭媽媽水餃」，曾經從菜市場攤飯躍升為有店面的食堂，不僅成為本家庭的愛店，我還常常招待外地朋友前往用餐，沒想到又搬回菜市場巷口，店面時期琳瑯滿目的餐點選擇，再度打回原形，只剩16種口味的水餃搭配一款酸辣湯，外帶一盒很喜歡水果玉米口味回…
