石頭鄉燜烤香味玉米。保安路海安路口｜在地人帶路台南美食
受我們煽動，特地到嘉義吃六哥烤玉米的台南人說，保安路海安路口有一攤石頭鄉燜烤香味玉米也非常好吃….這種隔壁縣市別苗頭的事情，我們觀光客最愛湊熱鬧了！就在這種表面較勁、實則惺惺相惜的情懷下，越來越多現寶好店出爐，讓城市裡許多優秀的特色角落被挖掘出來。台南石頭鄉…
台南阿文豬心。限量鴨腳翅下午5點出爐｜總統級低調小吃
好友威宏對於他不曾帶我吃過阿文豬心冬粉，耿耿於懷，直呼：怎麼可能。這可是他的超級愛店，與人氣名店阿明豬心冬粉系出同門。據說兩家味道其實差不多，但阿文豬心多數是在地人吃，不需要大排長龍。不過，阿文豬心雖不用排隊，想吃限量版鴨腳翅卻要瞄準下午5點出爐時間，早來吃不到、晚來賣…
土城海產店。台南處女蟳名店｜美味蚵仔手工麵線
迢迢的，從台南市區往安南區開了快半小時，就為了到不在土城的土城海產店吃處女蟳。我跟威宏是愛吃螃蟹的同好，幾乎每回到台南找他玩，他總會帶路去吃螃蟹好料，像錦霞樓的紅蟳米糕、阿美螃蟹粥都是一起打牙祭的戰功。我們同感螃蟹要自已啃才最好吃，但世上並非人人愛啃螃蟹，知音難尋。威宏…
台南謝宅。西市場85度斜角秘境｜台灣殿堂級老屋民宿
日光篩落，灑下細細光束，廚房裡柴米油鹽醬醋茶也有了靈氣。細算我10年來入住過近百家台灣民宿，「台南謝宅」這個名字如雷貫耳，是殿堂級的老屋民宿。抱著朝聖的心態，從「會合點」一路走進西門市場，夾道老字號布店與各色各樣的布料，成為這三天兩夜府城漂流的奇幻佈景。民宿大門是市場裡…
和寂食泊。台南咖啡民宿｜三進兩落百年老屋古都旅居
和寂咖啡民宿位於台南宮後街，一棟三進兩落的百年老屋，樓下咖啡館，樓上挑高木樁室內空間為「每層只接一組客人」的客房(房價)，天井後方是房客獨享的天井書茶房。初訪當天將追隨民宿主人腳步，前往水仙宮市場吃美食，順便買食材回來料理，民宿主人說，要做最道地的虱目魚粥給大家品嘗。參…
宮後街無名愛玉冰。台南巷弄美食｜融入當地就是要站著吃
水仙宮市場周邊的宮後街，據說是台南最短街道，說是條街嘛！寬度像是條巷子，這裡有一攤無名愛玉冰，是很多在地人的愛店。站在巷弄裡端碗古早味冰品吃，是融入在地的最佳表現。宮後街無名愛玉冰之前不在這個位置，最近才搬到和寂民宿門口，攤食以愛玉為主，每碗30元，可以依個人喜好加杏仁…
台南毛丼。風格老屋人氣丼飯專門店｜產地直送魚貨。台灣在地農牧產食材
基於對台南毛房蔥柚鍋的好感，決心遍訪這家餐飲集團旗下的幾家餐廳。印象中，曾有朋友到台南排隊排很久，只為了吃一碗海鮮丼飯，後來對照，才知道就是我口袋名單裡的「毛丼」丼飯專門店。由老平房改造的餐廳，外貌古樸溫馨，進門眼睛一亮，既有一種回家吃飯的親切感，又置身具有設計感的風格…
錫鼓Tin Drum。台南日式老屋咖啡｜必須小心翼翼走過的木地板
前陣子因地震警報誤傳，台南「開山里」一炮而紅，我不確定錫鼓咖啡是否在開山里的範圍，只見威宏領著我跟隊長走入開山路35巷39弄一條斜斜的小巷，彎彎拐拐，來到一棟有著日式庭園的木造房舍，木製門牌上寫著「錫鼓」，據說是從附近搬遷過來的咖啡館，以比利時鬆餅聞名，原名順風號，搬到…
台南秘氏咖啡。永樂市場2樓｜夢迴阿飛正傳的老香港時光
從某個天橋廊道下右轉，步上永樂市場2樓前往台南秘氏咖啡，彷彿走入我記憶中熟悉的老香港，一幕幕港劇電影裡的經典場景在腦中飛過……差不多是在下午2點半抵達，吧檯旁的座位全滿，內行人這樣多。但我們無所謂，日光正美，店貓麥麥佔據一整排窗邊位置更誘人，點一…
嘉芳吐司。出爐就秒殺｜台南關廟熱騰騰超人氣美食
開車往台南高鐵路上，我們聊著葡吉麵包店那篇文章引起的迴響，好友威宏忽然想起什麼似的，他說，關廟有一家出爐就秒殺的嘉芳吐司，是不愛吃吐司的他可以一次吃掉整條的心頭好。查詢營業時間只賣到下午2點半，方向盤一轉，我們就掉頭去買吐司了。嘉芳吐司店面外觀不起眼，據說開業已30多年…
伊莉的店。台南老派早午餐｜難以捕捉的人氣法式薄餅
在「伊莉的店」門口候位時，艸祭Book inn老闆勇哥開著他的老賓士慢慢駛來，能混到佇立街頭隨便巧遇熟人，號稱半個台南人也不是浪得虛名。帶路地頭蛇說，這家老字號早午餐店已超過20年歷史，店內幾乎都是老員工、老客人，餐點也是古早味西式早餐風格。最受歡迎的法式薄餅，以誇張姿…
葡吉麵包店。羅宋麵包一出爐就秒殺｜台南超狂排隊美食。門口出動警衛指揮交通
路過成功路、長北街口附近，好友指著一家店說，這是台南超人氣麵包店，營業時間店內總是滿滿人潮，大家目標都瞄準下午2點出爐的羅宋麵包。我們很幸運，只是路過進門湊熱鬧，進門就遇到出爐時間，熟門熟路的好友快手搶了兩個，拿在手上還是燙的，切開分食時，鹹香口味與酥脆外皮讓人印象深刻…
美好咖啡店。嘉義最早開的自烘咖啡｜遷址更新
前陣子嘉義鄉親告知，東洋新村的美好咖啡店沒營業了，當時頗為惋惜驚訝，後來得到正確消息，原來是搬了新家。美好咖啡新址就在承億文旅辦公大樓一樓，小花麵包店附近。暑假中南部親子旅，我們到嘉義快閃2、3天，專程去喝杯咖啡，看到他們從偏僻小店，來到市中心擴大規模經營，特來走走。 …
民德虱目魚粥。台南北區傳統早午餐｜新鮮乾淨的小吃
通常窩在中西區鬼混的我，竟熟門熟路跑來台南北區「民德虱目魚粥」吃早餐，當然是拜在地人帶路所賜，好友說，因為家就住在附近，經常到這裡吃早餐。他們開玩笑說，拜瑪格所賜，第一次中午時間到民德虱目魚粥用餐。這家位於鐵皮屋內的小吃店，除了供應各項虱目魚料理，還有不同海產的海鮮粥，…
島上西西。嘉義小天母風格咖啡｜黛西的雜貨店另一章
懷抱一種被救贖的心情走進島上西西，連日在嘉義踩點接連爆雷，天可憐見讓我巧遇承億文旅藝術長黃韋維老師，問她還有什麼好地方可去？她說：島上西西呀！黛西開的另一家店……什麼？是Daisy的雜貨店那位我的資深格友黛西嗎？她不是不喜歡太忙為什麼又開店？&#…
順天冰棒。台南50年老店古早味｜延平郡王祠週邊美食
散步經過延平郡王祠，威宏說：瑪格我們去對面吃冰好嗎？走進巷口，遠遠看到招牌上寫著：「開山。順天冰棒。五十年老店。僅此一家」，根據台南觀光旅遊局資訊，順天冰棒的特色是純天然無添加物、採用RO 滲透水製冰、使用優質食材等各種堅持，因而能以古早味冰品，在台南屹立不搖。冰棒口味…
圓環牛肉湯。台南早午餐日常｜學在地人湯泡飯
一坐下來，好友威宏說，圓環牛肉湯是他經常吃的小吃店。多好的帶路人，他明白我到台南旅行只是換個地方生活，不用刻意去哪裡、做什麼。只要讓我跟隨，感受當地人的日常就好，這也是我最想看到的城市風景。對台南人來說，牛肉湯與白飯就像燒餅油條一樣，是配套的，圓環牛肉湯雖非觀光客熟知的…
Bar Home。老屋酒吧的美醉｜會因為台南愛上調酒嗎
來自在地人情資，TCRC開了二店：Bar Home。酒吧建築前身是診所庭園老屋，真漂亮的老洋房，大門口沒有顯著招牌，貌似低調，推門而入卻嚇了一跳，屋內滿滿酒客，看來大家的小道消息都很靈通。網路搜尋Bar Home發現，尚沒有官網也沒有粉絲專頁，連相關報導資訊都很少，這說…
莉莉水果店。台南孔廟商圈70年老店｜芒果冰的芒果三態
雖然常到台南玩，但距離上次吃莉莉水果店，竟已是10年前的事了(心驚)。說來好笑，孔廟商圈的艸祭Book inn是我這兩年到台南最常留宿的地方，莉莉水果店近在咫尺，越近的地方總是越容易被忽略……總算趁著盛夏對芒果的濃烈慾念，終於散步前往，點了一碗芒…
永康三王廟大灣肉粿。隱藏版老店搬新家｜台南老饕帶路美食
大灣三王廟肉粿被在地老饕譽為台南最美味肉粿，最近因三王廟重建，遷移至永康區大安街150號。肉粿是台南特色美食，又稱米粿或煎粿，以米漿蒸熟製成，食用時煎至兩面微焦，再添加特有醬料，口感滑順風味獨特。追溯肉粿發源自新化已有百年歷史，盛行於大灣、關廟一帶，三王廟肉粿曾是在地人…
