路過成功路、長北街口附近，好友指著一家店說，這是台南超人氣麵包店，營業時間店內總是滿滿人潮，大家目標都瞄準下午2點出爐的羅宋麵包。我們很幸運，只是路過進門湊熱鬧，進門就遇到出爐時間，熟門熟路的好友快手搶了兩個，拿在手上還是燙的，切開分食時，鹹香口味與酥脆外皮讓人印象深刻。不過，這家店最驚人的奇觀，是門口設置警衛指揮車流，因為來取預訂麵包的顧客絡繹不絕，若汽車都暫停於此，會癱瘓附近交通……
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光是站在對街觀察，開車前來葡吉麵包店的人，
幾乎沒有斷過，警衛也沒有閒過。
葡吉麵包店，在台南開業已近30年，
標榜採用西方頂級食材，師法日式烘焙坊，
推出上百種經典麵包口味，
招牌麵包鎖定2大目標：羅宋麵包、奶露麵包。
官網還推薦幾款人氣伴手禮：雪花餅、
夏威夷豆塔、日式高纖榖物，有機會要試試。
秒殺等級的羅宋麵包根本無暇放到架子上，
直接放在廚房門口大烤盤上，一遲疑就搶不到了。
店內人潮更是驚人，好友說，還不算更誇張的呢！
每個人托盤上都滿滿的麵包，好像不用錢一樣。
好友說，從小的印象，
葡吉生意始終很好，是在地人愛店，
但近幾年拜旅遊資訊葡普及所賜，
越來越多觀光客也來搶麵包。
某一面牆的麵包架已看不見麵包，
而是滿滿的紙袋，裡面都是客人預訂的麵包。
每天只開放2小時(上午8:00~10:00)電話預訂，
這樣就不用擔心搶不到麵包了。
羅宋麵包｜出爐時間14:00 NT$65
我們是愛吃羅宋麵包的家庭，尤其女兒最愛，
葡吉麵包店的羅宋麵包，是我見過個頭最大的、
外皮烤得最香、鹹味最明顯的，
質地比一般麵包更紮實，又比貝果鬆軟些，
最好約人分食，
不然太涮嘴會一口接一口停不下來，
烤得這麼香的麵包，也是偏油的，
趁熱吃口感最佳。
奶露(毛毛蟲麵包) ｜出爐時間12:00 NT$80
一入口，我內心充滿無限懷念，
這是小時候吃的庫立姆(Cream)，
濃郁香甜的古早味奶露內餡，
麵包外皮撒上奶粉點綴，如果都搶了羅宋麵包，
順手帶上奶露當甜點也不錯。
好友說，因為招牌麵包有特定出爐時間，
又容易秒殺，身為附近居民，他們也很久沒吃了，
這次可以路過買到、吃到，是很幸運的。
葡吉麵包店
台南市北區成功路200號
06 226 3593
8:00 – 21:00
電話預訂時間｜8:00-10:00
人氣麵包出爐時間｜羅宋14:00、奶露12:00
https://pujeigiftlp.com.tw/pujei-bread/
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