前陣子因地震警報誤傳,台南「開山里」一炮而紅,我不確定錫鼓咖啡是否在開山里的範圍,只見威宏領著我跟隊長走入開山路35巷39弄一條斜斜的小巷,彎彎拐拐,來到一棟有著日式庭園的木造房舍,木製門牌上寫著「錫鼓」,據說是從附近搬遷過來的咖啡館,以比利時鬆餅聞名,原名順風號,搬到現址後改名。感覺上是個巷弄小秘境,沒想到生意挺好,我們在院子裡等了一會兒才有空位。
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當日天氣陰晴不定,
地面還有剛剛驟雨後的積水,
陽光已經穿透樹梢,
在木造雨淋板上映上了光影,
候位時,好好的欣賞了環境,
覺得店主真厲害,
能找到這種有院子的日式房舍。
查詢這家店的歷史,原名順風號,
因為之前的店址是順風牌電扇老闆故居,
店主認為,搬離舊址還叫順風號怪怪的。
查詢錫鼓咖啡背景時,意外得知,
10年前到台南玩,很喜歡的老屋酒吧Kinks pub,
是同一個老闆的手筆。新的店名,
靈感源自英國樂團的專輯Tin Drum,
這個英國擊樂團團名叫JAPAN,
老闆認為與這棟日式老屋有所呼應,
我深有同感….
尤其每次有人步上2樓,
木地板發出如巨大聲響,總嚇人一跳,
讓我們上下樓梯小心翼翼的,深怕爆雷。
錫鼓咖啡的比利時鬆餅,在網路上享有口碑,
以調味、火候,質感、品項來說,確是佳品。
個人認為最棒的,
是老屋二樓窗邊溫柔的日光,
雨歇後的小天地特別寧靜怡人,
歲月在這個巷弄庭園老屋的秘境裡,
忘情的暫停。
錫鼓咖啡對面是社區書坊,很有味道的小店,
離去時經過之前順風號舊址,
聽說房子賣掉了,賣給外地人,
或許又是島內移民來的。
錫鼓Tin Drum
台南市中西區開山路35巷39弄5號
06 221 8958
10:00 – 18:00,週二公休
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