煙鵝店。台南人氣鵝肉攤|開店不到4小時就賣完了
只因坐在ici cafe 等待某家人氣餐廳的候位通知,在地好友威宏怕我們餓,買來一盒鵝肉,他說,自己都很驚喜竟然買到,這家煙鵝店從下午4點開賣,常常3、4個小時就賣完,只要錯過這個時段,就吃不到了。原以為是打發時間的「零嘴」,一吃卻停不了口,煙燻鵝肉的皮油而不膩,肉質入…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
只因坐在ici cafe 等待某家人氣餐廳的候位通知,在地好友威宏怕我們餓,買來一盒鵝肉,他說,自己都很驚喜竟然買到,這家煙鵝店從下午4點開賣,常常3、4個小時就賣完,只要錯過這個時段,就吃不到了。原以為是打發時間的「零嘴」,一吃卻停不了口,煙燻鵝肉的皮油而不膩,肉質入…
富盛號是人氣名店,招牌是碗粿跟魚羹,雖然觀光客很多,要稍稍排一下隊, 但週轉很快。富盛號碗粿的質感很紮實,醬色很深,跟我習慣的屏東白碗粿不太一樣,說不上喜歡或不喜歡,我認識的台南朋友說這是從小喜歡的味道,因而我想,這是不同鄉土不同飲食文化的差異吧! 台南食遊彙整➡ 住宿…
走跳台南多次,卻從未吃過棺材板,會不會很丟臉?入住台南承億輕旅 (房價),發現 附近就是康樂市場,跑去晃晃,看見這家號稱「天下第一板」的赤崁棺材板,決定來個初體驗,後來才知道是名店。康樂市場舊名沙卡里巴,始於日據時代,沙卡里巴是日文「盛場」(SAKARIBA)的音譯,意…
會知道保安街林家魚皮湯,是因為入住台南承億輕旅 (房價),得到的早餐券。拿著承餐券走訪,原本擔心是排隊美食,卻多慮了,老闆悠哉悠哉的喝著台啤,店內還沒有客人上門,我看著攤子上的食物,每樣都想吃。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-…
之前吃過明卿蝦仁飯後,兄弟說有機會帶我吃別家,我才知道天外有天,原來台南知名的蝦仁飯有2家:矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯,都在海安路上,威宏說,2家各有支持者,其實吃起來差距不大。台南蝦仁飯,有人說是台式燉飯,我吃起來卻覺得類似日本炊飯,不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的,先…
小豪洲沙茶爐是台南知名的人氣火鍋,久仰大名,最近終於有機會走訪,感謝我的超級好友威宏帶路,每次到台南都特別受到他的照顧,在聊天中知道,他口袋裡還有更偏愛的汕頭火鍋名單,只因為當時我入住緩慢文旅,地緣上更鄰近些,我們就慢慢散步過去,邊走邊聊,之後邊吃邊聊。見面總有說不完的…
位於台南中西區新美街的極萃咖啡,是我今年暑假台南親子遊,最難忘的一杯咖啡,記得當時,2個孩子累了在飯店休息,我一個人帶著筆電找地方喝咖啡順便工作,在網路上找到附近的Kaffuns Brew Coffee精品咖啡專賣店,上門發現,空間雅靜簡潔,老闆十分專業,擁有SCAA烘…
睽違3年,再訪緩慢文旅 x 台南古根,不再是孤身一人前來,2個孩子與我結伴旅行,飯店古雅依舊,大廳紅磚牆上多了文化街道景點的鋪陳,文學之路(蝸牛巷)、米街(新美街)、美食之路 (國華街?),還遇上以旅人的二手衣改造,所企劃的「古都藝手衣」展覽。隔壁的好好Good Day…
前晚入住 艸祭Book inn,隔天想吃「台南式的早餐」,民宿主人勇哥就帶我們一票人穿越府中街,來到同為孔廟商圈的廣仔虱目魚丸,正如台南許多小吃店一樣,廣仔虱目魚丸在店門口擺攤,但桌椅座位都延伸到騎樓兩側,僅留中央通道給行人過路,在騎樓下吃飯的情景,是台南飲食文化的重要…
三訪台南老爺行旅The Place,入住電癮院主題房,每天窩在房間看電影,完全不想離開飯店,因此5樓甘粹餐廳,是最理想的午晚餐選擇。這是我第2次到甘粹餐廳吃義式Semi-buffet午餐,上次已經對這裡的物美價廉印象深刻,沒想到,這次品嚐的新菜單,價位更是平易近人,人頭…
三訪南紡購物中心旁的台南老爺行旅The Place,入住3天2夜,只有第2天晚上跑出去吃劉家莊牛肉爐,其他時間幾乎沒有離開飯店,因為都在房裡看電影,台南老爺行旅最近推出專為電影迷設計的「行旅電癮院」主題房,搭配主題房中的Google Chromecast媒體串流裝置,提…
南台灣最美二手書店艸祭去年吹熄燈號,就在大家不捨的惋惜聲中,台南艸祭Book inn優雅登場,經營團隊是我熟識的朋友,對於他們的理想與品味很有信心,幸運訂到今年農曆春節假期,全家到台南與書共眠,我家2個小孩超愛逛書店,又對青年旅館很有好感,如魚得水。我們全家在此入住2晚…
會走進Everything Coffee任事咖啡,是因為王氏富屋食堂的推薦,羿清說,咖啡好好喝。低調卻醒目的鐵灰色小屋,木窗門裡透著溫暖的光,一樓只有吧檯區幾個座位,推門一看客滿了,老闆娘問願意到閣樓用餐嗎?但必須脫鞋子。我ok的。先點了一杯手沖耶加雪菲,在任事咖啡樓上…
上次吃完阿裕牛肉涮涮鍋之後,就有讀者爆料,台南溫體牛肉湯有三強,另外2家是「三大」,還有「劉家莊」2家名店。走進剛搬家不久的、格局好氣派的劉家莊時,第一步趨前詢問切肉區的老闆:可以拍照嗎?他很幽默說:可以。但是肉都切完了。帶路的在地好友威宏負責點菜,才剛點完或火鍋就端上…
威宏帶路的渝苑川菜,是台南老字號合菜餐廳,那日,大批人馬齊聚台南,兄弟威宏說,太好了,既然人手夠就去吃一桌川菜。不要說,他顯得有些興奮,我也很期待,想想真的隔了超久,沒有好好吃一頓川菜,隨著時代的變遷,餐廳為了更貼近大眾,已將各路菜系融合,標榜「川味」的館子,也越來越少…
搜尋上海華都小吃城,會看到「松針小籠包」字眼,根據相關資訊,這家餐館會將松針鋪於蒸籠的棉布下方,藉由水蒸氣蒸熏,讓小籠包充滿松針香氣……不過,或許我資質魯鈍,並沒有感受出來松針香氣呢!當時只覺得一籠80元的小籠包,好親民,羨慕南部物價。現在想想很…
初夏,到好友開的台南艸祭Book inn隱居數日,旁邊就是 府中街孔廟商圈,生活機能甚好。行前雄心壯志說要好好收集台南特色咖啡館,終究不敵燠熱天氣與慵懶心性,每天都窩在超舒服的艸祭。之後能夠因為在附近亂逛亂走,來到品蓬咖啡館,應該是老天爺也看不下去了:妳好歹走動走動吧!…
初夏,總會看到南台灣好友紛紛在臉書曬阿勃勒、鳳凰花美景。終於南下,拜託鄉親開車載我在嘉義市區追「黃金雨」,開著開著就跨縣市了,來到又名「阿勃勒大道」的白河89縣道。蘭桂坊花園酒店好友胖總說:他曾在這裡拍婚紗呢!講起來似乎熟門熟路,卻小小迷路了一下(暗笑)…建…
多年前吃松仔腳燒烤海產,就對台南人在廟宇前廣場吃熱炒的氣氛,印象深刻。這次到台南隱居,兄弟威宏吃飯總不忘帶上我,感謝照顧。距離入住的艸祭Book inn步行5分鐘,就來到位於馬公廟廣場的葉家燒烤,太讚了傍晚這氣氛。這家台南廟前熱炒店,只有晚上才營業。 台南食遊彙整➡ 住…
那日是專程跑到安平吃早餐,兄弟帶路,目標2攤:阿美螃蟹粥與阿財牛肉湯。威宏說,阿財牛肉湯的營業時間較長(上午賣到凌晨),不像大部分的名店,中午之前賣完就沒有了,若隨時想吃牛肉湯,安平阿財是不錯的選擇。採用善化、新化一帶,未經冷藏冰存的溫體牛肉,台南牛肉湯的特色,是以滾燙…