職人燒き鳥Yakitori。台南日式串燒|宅配居酒屋專車到府服務
會接觸到「 職人燒き鳥 Yakitori」日式串燒,是因為去年秋天參加khunsinia台南私房旅程,來到位於漁光島的毛屋,這是名建築師毛森江自家的民宿,當晚為了歡迎所有來訪的媒體,民宿主人精銳盡出,祭出各種台南名產,還找來職人焼き鳥 Yakitori的燒烤車到府服務,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
會接觸到「 職人燒き鳥 Yakitori」日式串燒,是因為去年秋天參加khunsinia台南私房旅程,來到位於漁光島的毛屋,這是名建築師毛森江自家的民宿,當晚為了歡迎所有來訪的媒體,民宿主人精銳盡出,祭出各種台南名產,還找來職人焼き鳥 Yakitori的燒烤車到府服務,…
3個在地人陪我吃飯,當良文旅老闆威宏提議去吃小南人燒烤,其他2位均表露「會有位置嗎?」這樣的疑惑,米雪說:每次想吃只能站在門口天人交戰乾瞪眼,這家店不僅網路口碑佳、營業日更是人氣爆棚,想吃就要排隊。小南人燒烤位於小西腳青草茶附近,店面小小的,我們很幸運略等一下就有位置了…
去年林志玲敲鑼打鼓嫁掉了,整個婚宴的協辦都由台南晶英酒店統籌,台南嫁女兒的喜氣瀰漫整個城市,連我這個外地人,都有機會在參加2019愛呷愛呷論壇時,到台南美術館吃辦桌,品嘗到林志玲婚宴中出現的起家雞(布袋雞),沒想到今年遇上疫情重創旅遊業,還好台灣這一波防疫成功,整個暑假…
之前在台中酒友Tony帶領下,認識台中K.C cafe 凱西雪茄館,不到數年時間,這家雪茄酒吧的版圖已經拓展至台南與台北。老闆Ben本身是台南人,從台中發跡後,回鄉開第二店,專營:古巴手工捲製雪茄、威士忌、經典調酒與紅酒。去年才在好友良文旅老闆威宏的陪同下,前去喝一杯,…
位於成功大學周邊,創業超過40年的老友小吃店,是我偶像李安導演的台南愛店之一。由台南老饕好友良文旅老闆威宏帶路,以及剛認識卻很投緣的台糖長榮酒店米雪兒同行,三人結伴吃晚餐,可以多點些菜,真是太好了。初夏台南白天雖熱,晚上卻有涼風,我們坐在戶外騎樓用餐,放眼望去幾乎每一桌…
曾看見好友分享暖時逸旅Somer Hotel的照片,眼睛一亮。今年4月環島時特別去住了一晚,除了對這家飯店的清新風格頗為欣賞,平實房價卻配備優質早餐與超豐盛的零食Mini Bar,也讓我大為讚賞。後來發現,暖時逸旅雖然地址在西門路,但距離充滿故事性的米街(新美街)很近,…
認識安平陶坊宋健誠老師,是今年夏天挖到的寶,因為他的專業與熱情,讓我對台南安平有進一步的了解。個人認為到台南安平旅遊,最值得預約的行程就是安平陶坊陶藝體驗,工作坊就位於安平貓街,還有貓咪網美牆可以拍照。而且無論手拉坯或彩繪劍獅,每個人只要250元,就可以體驗捏陶手作樂趣…
為什麼去年才開幕的海安牛肉食堂,可以打敗眾多知名老字號,成為黃偉哲市長招待陳時中部長的代表性台南小吃?去之前我也心存疑惑,畢竟經常走跳台南,也吃過好幾家牛肉湯、牛肉鍋,這家餐廳的字號,還真是頭一次聽說。隨著Klook團隊的老饕Sam來打牙祭,一進門就看到厲害的大鍋湯頭,…
吃完這餐,我聽到旅伴小聲討論:這家海の味海產餐廳比昨天的阿美飯店好吃多了。阿美是台菜名店,海之味是安平海產餐廳,不好這樣類比,但聽了她的評論,我心裡也甚有同感,光是首圖這鍋海鮮粥,我就給它超高分了,夠新鮮豐富的海產,加上紅蔥頭爆香,生米煮粥,最後加上芹菜珠提鮮,我恨不得…
標題寫「台南好吃好玩行程」,是真心話,但走進黑橋牌香腸博物館之前,我可沒這麼肯定。先不說黑橋牌香腸博物館可以免費入場,在2樓懷舊場景拍照簡直像拍電影似的。超推薦參加Klook的「DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮」套裝行程,不僅有大腸包小腸可以吃,還有美味肉乾可以拿,精彩的…
參加Klook踩線團,跟著安平陶坊宋老師逛安平老街,經過一家名為陶咖 TAUKA 咖啡館,宋老師說:這我姊開的,今天開幕,招待每人一瓶冰咖啡。炎炎夏日逛老街,這瓶冰釀咖啡宛如荒漠甘霖,挽救了我即將燒焦乾涸的喉嚨。原本不以為意,覺得只是解渴,沒想到一入口,不是開玩笑的,這…
天氣炎熱,我們剛揮汗吃完燒烤,台南美食達人許順傑醫師說要帶路吃杏仁冰,一行人眉飛色舞。來到赤崁樓附近的「艾摩多手工杏仁豆腐」,外觀風格有點像手搖茶店,如果不是在地人推薦,我恐怕不知何時才會走進去……艾摩多是一家以100%純手工杏仁食品甜品店,供應…
全台唯一軍艦博物館「德陽艦」在台服役近30年後停泊於安平港,是億載金城、林默娘公園周邊十分吸睛的休閒設施,登上德陽艦更可遠眺安平港周邊美景,是網美網帥的熱門拍照打卡點。近期舉辦「艦證奇蹟-鋼鐵機器人」創作特展,將原本承載舊軍事武器配備的德陽軍艦,化身為酷炫電影場景,吸引…
因為入住台南大員皇冠假日酒店的緣故,有機會到安平老街走跳,才知道原來這裡的知名伴手禮除了蜜餞還有蝦餅。整條街上都是蝦餅店,該怎麼選呢?還好我有地頭蛇安平陶坊宋老師帶路,他直接推薦友善商店「得意蝦餅」,才剛靠近店門口,親切的老闆就奉上一片蝦餅試吃,我以為宋老師的朋友才有這…
來台南多次,說沒吃過棺材板豈不惹人笑話?但也就那麼一次,實在提不起勁。不過安平陶坊宋老師帶路品嘗的王城官財板,不僅在內餡與吐司的用料上,更為優質,吃起來味道更香,比坊間沙拉麵包還要討喜,第一次覺得棺材板好吃耶!還推出三分之一大小的迷你規格,符合「小吃少量多家」的踩點風格…
下雨天撐傘走在路上有點空虛,有個念頭飄過:如果看見「鍋燒意麵」,非吃不可!幾乎下一秒我就看到這家「民族鍋燒意麵」,真有緣。吃完才知道這是偶像李安的台南愛店之一,民族鍋燒意麵已有57年歷史,至今仍堅持對食材及製程嚴苛要求的日本料理精,選用高級柴魚每日煉熬湯頭,天婦羅炸蝦及…
赤崁樓是我在台南常常走跳的地方,但每次的目標都很固定:kokoni cafe、Nani麵(N訪),根本是漫無目標的遊客,沒有好好積極開發附近美食,像附近店面醒目、名氣很大的赤崁擔仔麵,從沒嘗試過。某天在赤崁樓附近閒逛,看見某家擔仔麵的小攤子好迷人,就坐下來吃了一碗。到現…
兩週前參加Klook三天兩夜行程台南踩線團,個人覺得最超值的就是台南七股烤蚵吃到飽+搭竹筏遊潟湖,每個人只要250元,就可以搭船遊潟湖、聽專業導覽介紹生態、登無人島沙洲看海、還可以烤蚵吃到飽,半日遊行程超值到讓我非常驚訝,後來還跟台南好友威宏分享(彷彿人家不知道似的),…
走進台南山上花園水道博物館,看到好幾件2019漁光島藝術節的作品,就像見到久別重逢的老朋友,我整個心花怒放。 以自然樂園形式呈現的山上花園水道博物館,真的很好拍,一路欣賞花草樹木、藝術裝置,直到眼前聚焦的歐風建築,驚喜處處。最震撼的視覺莫過於快濾桶室壯觀的現代化工程史蹟…
前年首度接觸台南限定版「成功洋芋片」、「成功啤酒」,我對台南市文化局想出這般厲害的創意,佩服得五體頭地。後來陸續接觸到至聖(致勝)點心麵、媽祖賜芙、天后豌豆酥,可以說是繼池上多力米乖乖之後,我所遇到最有魅力的台灣零食伴手禮,結合傳統與創新,將連結城市榮光(古蹟)再活化,…