台南老屋餐廳。筑馨居2區開張

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今年三月FU free揪團吃美食到台南吃筑馨居無菜單料理時，

勇哥已跟我預告，正著手整理筑馨居對面的老房子，

他說，要打造一個「很像在吃辦桌」的環境。

之後在臉書動態看到「筑馨居2」已完工，我就非常期待！

六月底因為緩慢文旅 (查優惠房價) 邀約到台南待了三天，有個空檔經過筑馨居，當然要搶先參觀。

 由於當時我行色匆匆，拉著行李準備前往另一個縣市，

沒辦法好好坐下來聽勇哥講這棟老屋的故事，只能盡力先拍攝場景。

他在筑馨居官方粉絲專頁，有一些很真誠的文字，我轉貼至此：

對面用餐空間終於完工了，整理老房子真的是件苦差事，

但看著它從一間廢墟一步一步慢慢的變成一個舒適的用餐空間，說真的還是很感動啦！

老房子、老空間不一定每個人都會去認同和喜愛，

但我覺得我的付出無愧於這間房子、這條信義街，

全心付出是我的堅持，有空大家可來坐坐交流交流。

看到勇哥花大錢跟大力氣把老屋修繕得如此潔淨完善，真的很佩服！

再看到他可以把電影海報、醬油瓶子、糖果罐子、

以至於大同寶寶，收集得如此齊全，

我更是驚訝的嘴巴都闔不上，到哪弄這些東西啊？

 看到黑膠唱機，我也是一個興奮，原以為只是擺設，

勇哥立刻放上唱片，現場播音樂給我聽，

隨著唱盤的選轉，唱針微微上下起伏的震動，老歌悠揚傳出，

我們回到了往日時光，那是我爸媽的年代之聲吧？還是阿公阿嬤的時髦玩意呢？

我雖然搞不清楚，總覺得心中也生起了悠然思古之情。

 勇哥是我們的好朋友，我很欣賞他對保存老屋與老物的理想與付出，

恭喜他又一個理想實現了，我為他喝采！

希望很快可以再約一眾好友，到「筑馨居2」吃辦桌！XDDDD 

筑馨居

台南市中西區信義街69號 (06)221-8890

11：00～22：00

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