我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深，2012年在晏翎阿計帶領下初訪，2014年由好朋友勇哥買下這棟老宅與餐廳品牌接手經營，隔年他就租下對面老屋擴大營業」，當時只開放前廳，後棟是老物收藏展覽館。隨著筑馨居越來越受歡迎，今年勇哥繼續改造，將老物展覽移至樓上，擴大用餐空間。現在的筑馨居，用來舉辦中小型規模的宴席，肯定沒問題。
🔥熱門推薦 👉 網傳壽喜燒界的愛馬仕
當初勇哥在筑馨居官方粉絲專頁，
寫過一段很真誠的文字：
對面用餐空間終於完工了，
整理老房子真的是件苦差事，
但看著它從一間廢墟一步一步、
慢慢的變成一個舒適的用餐空間，
說真的還是很感動啦！
老房子、老空間不一定每個人都會去認同和喜愛，
但我覺得我的付出，
無愧於這間房子、這條信義街，
全心付出是我的堅持，
有空大家可來坐坐交流交流。
老物收藏區移到二樓，
東西雖沒有以前多，還是多驚喜，
到這裡用餐，還能免費參觀，
也算是筑馨居主人的待客之道。
從二樓窗戶可以看見筑馨居本館，
百年老屋的紅瓦屋頂仍保持完整。
對面就是筑馨居本館，
台南老屋台菜名店之一，鄭重推薦。
2015年7月初訪2館
更新此文同時，保留部分舊日痕跡，
幫好朋友紀錄一下，這家店的成長歷程。
看到勇哥花大錢跟大力氣
把老屋修繕得如此潔淨完善，真的很佩服！
再看到他可以把電影海報、醬油瓶子、糖果罐子、
以至於大同寶寶，收集得如此齊全，
我更是驚訝的嘴巴都闔不上，到哪弄這些東西啊？
看到黑膠唱機，
我也是一個興奮，原以為只是擺設，
勇哥立刻放上唱片，現場播音樂給我聽，
隨著唱盤的旋轉，
唱針微微上下起伏的震動，老歌悠揚傳出，
我們回到了往日時光，那是我爸媽的年代之聲吧？
還是阿公阿嬤的時髦玩意呢？
我雖然搞不清楚，
總覺得心中也生起了悠然思古之情。
筑馨居
台南市中西區信義街69號
(06)221-8890
11：00～22：00
台南飯店推薦
★全文分享★ 台南住宿推薦｜精選22家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
台南美食分區分類總覽
★全文分享★ 台南美食200家。分區分類彙整｜經典府城小吃收藏名單
台南咖啡館、甜點下午茶
★全文分享★ 台南咖啡館、甜點下午茶｜食記61家。附美食地圖 (持續更新)
台南旅遊景點
★全文分享★ 台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南自助行程推薦
台南交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
恭喜勇伯，
到筑馨居用餐真的就像回阿嬤家吃飯的感覺，
再去台南一定要去重溫筑馨居的好手藝~~