筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)


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筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)

我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深,2012年在晏翎阿計帶領下初訪,2014年由好朋友勇哥買下這棟老宅與餐廳品牌接手經營,隔年他就租下對面老屋擴大營業」,當時只開放前廳,後棟是老物收藏展覽館。隨著筑馨居越來越受歡迎,今年勇哥繼續改造,將老物展覽移至樓上,擴大用餐空間。現在的筑馨居,用來舉辦中小型規模的宴席,肯定沒問題。

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筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)

當初勇哥在筑馨居官方粉絲專頁,

寫過一段很真誠的文字:

對面用餐空間終於完工了,

整理老房子真的是件苦差事,

但看著它從一間廢墟一步一步、

慢慢的變成一個舒適的用餐空間,

說真的還是很感動啦!

老房子老空間不一定每個人都會去認同和喜愛,

但我覺得我的付出,

無愧於這間房子、這條信義街,

全心付出是我的堅持,

有空大家可來坐坐交流交流。

 

筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)

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老物收藏區移到二樓,

東西雖沒有以前多,還是多驚喜,

到這裡用餐,還能免費參觀,

也算是筑馨居主人的待客之道。

 

筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)

從二樓窗戶可以看見筑馨居本館,

百年老屋的紅瓦屋頂仍保持完整。

 

筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)

對面就是筑馨居本館,

台南老屋台菜名店之一,鄭重推薦。

 

2015年7月初訪2館

【台南】筑馨居(擴大)

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更新此文同時,保留部分舊日痕跡,

幫好朋友紀錄一下,這家店的成長歷程。

 

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看到勇哥花大錢跟大力氣

把老屋修繕得如此潔淨完善,真的很佩服!

再看到他可以把電影海報醬油瓶子糖果罐子

以至於大同寶寶,收集得如此齊全,

我更是驚訝的嘴巴都闔不上到哪弄這些東西啊

 

【台南】筑馨居(擴大)【台南】筑馨居(擴大)

 看到黑膠唱機,

我也是一個興奮,原以為只是擺設,

勇哥立刻放上唱片,現場播音樂給我聽,

隨著唱盤的旋轉,

唱針微微上下起伏的震動,老歌悠揚傳出,

我們回到了往日時光那是我爸媽的年代之聲吧

還是阿公阿嬤的時髦玩意呢?

我雖然搞不清楚,

總覺得心中也生起了悠然思古之情。

 

筑馨居

台南市中西區信義街69號

(06)221-8890

11:00~22:00

https://reurl.cc/ygoE2D

 

 

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One comment
  1. 恭喜勇伯,
    到筑馨居用餐真的就像回阿嬤家吃飯的感覺,
    再去台南一定要去重溫筑馨居的好手藝~~

Comments are closed.