台灣蔥油餅、蛋餅、燒餅、韭菜盒子｜食記22家 (持續更新)
像我們這種愛吃又慵懶人的旅行，景點應該只是美食與美食之間的間奏，「吃」才是主旋律吧！通常會出現在早餐時光中的蛋餅，算是前奏。在午餐與晚餐之間，景點漫遊途中，偶然發現（或突發奇想刻意尋覓）的蔥油餅，則是悅耳的變奏，是口口聲聲減肥者在兩個正餐之間的偷情，極其邪惡誘惑，一邊…
宅美食。最廢不過吃超商｜小7、全家亂吃筆記(持續更新)
一場疫情逼大家長時間宅在家，逼大家做改變。連我都開始寫超商美食，就知道生活有多苦悶了！事實上，之前沒寫不代表我不吃超商食物，相反的，之前到日本旅行，超商絕對是自由行的好朋友。並且，我家樓下就有好大一間7-11，偶爾一定要敦親睦鄰啊！我最常買的，就是無糖AB優酪乳、茶葉蛋…
蔣公行館變身觀光飯店旅宿｜到絕景寶地住一晚
全台大約有30幾個蔣公行館，這些行館曾是先總統蔣中正居住、度假、接待外賓的地方，目前一一改造為紀念館、藝文中心，以及觀光飯店。傳說某些行館是神秘的風水寶地，說法不可考，但這些地點最大的共同點，就是自然風光極佳，以後世觀點看，這位蔣總統還真是旅遊達人，全台蔣公行館幾乎都位…
白鯧米粉哪裡吃？食記5家｜經典台菜系列 (持續更新)
從小我就愛吃媽媽做的乾煎鯧魚，直到進入社會才見識了不同風格的鯧魚料理，也才知道：原來白鯧魚這麼貴！在鯧魚料理中，乾煎與米粉湯是我最喜愛的，試著追憶第一次吃鯧魚米粉是何時？何地？已記不清楚，卻忘不了當時入口感動的滋味，米粉吸飽濃郁豐美的魚湯風味精華，入口咀嚼滿口鮮香甘美，…
台灣景觀餐廳。79家｜山海河景。庭園綠地。夜景街景 (持續更新)
整理完台灣景觀咖啡館之後，繼續幫怕熱怕曬又愛玩的人，彙整可以在乘涼處吃飯看風景的餐廳。半年來，大家因為新冠肺炎疫情都悶壞了，雖然仍處於防疫戒備狀態，但仍有散心旅遊的需求，根據台灣各地旅遊業朋友告知，越空曠的地區越受到歡迎，除了安全社交距離，可以在心曠神怡的場所用餐，也讓…
全台鐵板燒餐廳。食記9家｜台北。宜蘭。台南。嘉義。南投 (持續更新)
相信很少人能抗拒鐵板燒的魅力，無論是高檔鐵板燒的尊榮服務、優質食材廚藝，還是平價鐵板燒的親切、物超所值，都是親友聚餐或私人享用的好選擇。吃鐵板燒時，最享受就是欣賞師傅控場時，眼觀四面、耳聽八方、還可以巧手烹製出一道道的佳餚。本文彙整我寫過的台灣鐵板燒餐廳，文末附錄的東京…
全台蛋黃酥17家推薦。傳統與創新｜中秋月餅禮盒特輯(持續更新)
這幾年台灣蛋黃酥特別夯，除了台灣三大世界冠軍麵包師都投入改良蛋黃酥，陳耀訓、王鵬傑、吳寶春都推出自己版本的傳統漢餅，連台北知名法式麵包鋪也加入戰局，動輒80元以上甚至超過百元的小小酥餅，一顆難求。對許多怕甜食的人來說，鹹甜融合、香氣飽滿的蛋黃酥，接受度高。我去年追了幾家…
全台特色茶葉蛋7家｜南投。嘉義。台南。宜蘭
隨著超商茶葉蛋的暢銷，這項平實美味的蛋料理，成為現代人補充蛋白質的便利來源之一。製作方式，是將白煮蛋的蛋殼敲裂，放入以茶葉、五香粉、鹽、糖及醬油等材料的滷汁中燉煮。滷汁成分沒有固定種類與標準，但我可以確定超商的茶葉蛋裡面有八角，因為日本人超怕這個味道，據說走進台灣的超商…
正宗台塑牛小排（團購開跑）。經營之神最愛的美食｜水煮、微波、烤箱加熱即食，大餐立刻上桌
分享這張照片時，親友私下問：在哪家餐廳吃大餐？當我告知，這是將台塑牛小排加蔬菜DIY燉煮的變奏版，大家都覺得賣相也太好了！其實，我們只是將台塑牛小排冷凍真空包退冰，接著加上蔬菜與白酒加熱，豪華大餐立刻上桌。網路搜尋「台塑牛小排」，雜牌軍琳瑯滿目，建議還是認明經營之神王永…
台灣特色星巴克。Starbucks舊建築門市｜實訪9家 (持續更新)
雖然以品飲咖啡來說，星巴克已經不能滿足我了，但在旅途上，我還是會尋覓特色星巴克走訪，因為這些門市，有些是特別的建築空間設計，有些則是以舊建築、甚至古蹟去改建。特色星巴克彰顯了地方文化底蘊與展現城市榮光的重責大任，由Starbucks這樣財力雄厚、具備高知名度的集團來支持…
鼎泰豐炒飯。全家也吃得到｜聯名商品香辣上市，通通百元有找 (更新)
小編茹茹來報，鼎泰豐最近與全家便利商店推出鮮食聯名商品，身為鼎泰豐炒飯的粉絲，立刻派老公前去買齊，有幾款買幾款，我要搶先吃吃看。架上總計三款：香腸香辣醬黃金蛋炒飯、雞肉香辣醬炒麵、雞肉香辣醬烤飯糰，單品通通百元有找。三項合購折價15元，這頓鼎泰豐午食只花210元，夫妻二…
砂鍋魚頭？還是沙鍋魚頭？食記6家｜台菜經典系列 (持續更新)
到底是砂鍋魚頭，還是沙鍋魚頭？兩者都有人寫，查詢容器的類別，砂鍋跟沙鍋是類似但材質略有不同的鍋子，只不過隨著時代演進，現在大多裝在不銹鋼鍋裡，所以，無論用哪個名字，都只是這道菜的代名詞吧！曾經也聽說有人解讀，「沙鍋」應該是表示加了沙茶的火鍋？這無法考究。但並非所有沙鍋魚…
台灣頂級SPA推薦。7家星級飯店｜北投。蘇澳。瑞穗。墾丁。台北
我是一個很愛按摩的人，如果有做SPA的機會，一定不會放過。每個人做芳療SPA的需求不同，我很少做臉，喜歡自已護膚保養，絕大部分預約身體經絡的舒緩放鬆。坊間雖然也有不少芳療Salon，但功能畢竟不如星級飯店，可能有搭配的溫泉、冷泉、或養生餐飲，因此我只要入住五星級飯店，都…
曼谷高空饗宴。Nimitr Restaurant & Rooftop Bar ｜ 在137 Pillars Bangkok 27樓俯瞰城市夜幕
曼谷之旅，入住米其林一星鑰飯店137 Pillars Bangkok兩晚，環境實在太舒服、太美好了，讓人不想踏出房門。第一晚，我決定不出門覓食，向酒店櫃檯人員詢問館內用餐建議，他們大推位於27樓的「NIMITR RESTAURANT & ROOFTOP BAR」…
山海樓 x 全家超商聯名鮮食｜米其林一星主廚監製 。台灣小吃銅板價
之前吃過全家跟鼎泰豐聯名的炒飯、炒麵，偶爾就會吃一下，最近發現米其林一星台菜山海樓也跟全家合作，陸續推出數款「山真海味」台灣古早味。主食有：古早味炒炊粉、五福炒麵、黃金烏魚子炒飯、八寶蹄膀飯、台式芋頭鹹粥、大飯糰古早味竹筍炊飯等，有些是年節特定商品，另有幾款湯品：花膠雞…
台電冰4家。台糖冰1家｜桂山冰棒。瀧澗冰棒。二坪大觀冰棒。明潭二坪冰棒。屏東台糖冰店
小時候住屏東，我以為政府單位只有台糖會賣冰，長大到處旅行才發現台電也賣冰。走訪過的烏來桂山冰廠、銅門瀧澗冰廠、二坪冰棒，都是水力發電廠的產物。深入了解才知道，最初建造發電廠製造混凝土時，需要大量冰塊冷卻，電廠建成後後製冰機具退役，就被各電廠員工福委會拿來廢物利用，利用發…
旅遊美食票券過期怎麼辦？快到Mochanji券集商城舊券換新券，讓優惠永不過期
天氣一轉涼，自然而然就想泡溫泉吃火鍋，最近發現一個集全台650家餐廳旅宿的票券平台：券集商城MoChanji，不僅可以在上面購買餐券、優惠暖心的溫泉SPA券，最讓我驚喜的功能，是成立線上票券交換平台，提供讓過期、即期票券重生的功能，只要將票券資料上傳，就可兌換成商城點數…
小時光麵館。吃統一肉燥麵長大的孩子｜你是原味人？還是變奏曲？｜我的麵譜推薦
我喜歡嚐鮮，家長則甘於原味，但，嚐鮮未必不喜歡原味，原味未必不喜歡嚐鮮，首圖就是我們兩人的寫照，同樣的一碗統一肉燥麵，他可以即泡即食，我卻要搞成豪華個人套餐，結婚20年，漸漸相安無事就是因為尊重彼此不同喜好。最近觀賞統一麵小時光麵館專一男系列，我開玩笑跟孩子們說，「這不…
Tim Tam澳洲國民餅乾。100%原裝進口、最道地服用方式｜休閒與工作的心境轉換，音樂、咖啡與甜點模式
最打動我的，主要是Tim Tam這個餅乾品牌的態度，2014年品牌創立150週年時，年統計銷售量已達4千5百萬包，連起來可以繞地球一圈有餘，堪稱澳洲最受歡迎的餅乾品牌，搜尋官網，竟看到大量說明原料種類與產地的資訊，且不厭其煩地一再強調自然原料的履歷，這麼暢銷的牌子，還如…
芋頭控大愛。香帥蛋糕秋冬限定芋泥燒布丁｜精緻紅豆蛋糕卷新上市｜歲末送禮開趴好選擇
預期十二月將有一段奔波的日子，決定提早全家度假開趴， 剛好我超愛的香帥蛋糕寄來新產品精緻紅豆蛋糕卷與秋冬限定芋頭燒布丁， 滿心歡喜帶著美好的甜點、好茶好咖啡與一瓶白酒， 全家前往周杰倫昆凌結婚周年開趴的宜蘭樂灣頂級渡假會館開趴， 紅色包裝的紅豆蛋糕卷與充滿…
