芋頭控大愛。香帥蛋糕秋冬限定芋泥燒布丁|精緻紅豆蛋糕卷新上市|歲末送禮開趴好選擇
預期十二月將有一段奔波的日子,決定提早全家度假開趴, 剛好我超愛的香帥蛋糕寄來新產品精緻紅豆蛋糕卷與秋冬限定芋頭燒布丁, 滿心歡喜帶著美好的甜點、好茶好咖啡與一瓶白酒, 全家前往周杰倫昆凌結婚周年開趴的宜蘭樂灣頂級渡假會館開趴, 紅色包裝的紅豆蛋糕卷與充滿…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
預期十二月將有一段奔波的日子,決定提早全家度假開趴, 剛好我超愛的香帥蛋糕寄來新產品精緻紅豆蛋糕卷與秋冬限定芋頭燒布丁, 滿心歡喜帶著美好的甜點、好茶好咖啡與一瓶白酒, 全家前往周杰倫昆凌結婚周年開趴的宜蘭樂灣頂級渡假會館開趴, 紅色包裝的紅豆蛋糕卷與充滿…
當我揹著湯瑪仕肉舖的保冰袋,到宜蘭找朋友, 那種揹著時尚設計包在路上的驕傲感,難以言語形容, 當保冰袋打開,大家看到肉品真空包裝的精緻度都感到驚喜, 上面清楚標示了產地、飼料別、重量、有效日期、價格、還有ID編號, 看了售價,更覺得不可思議,有些肉品比大賣場還便宜。 …
你會帶自己的牙膏牙刷去旅行嗎? 去年全家到嘉義旅行, 入住文化路夜市旁的蘭桂坊花園酒店, 早晨起來,女兒問了我一句: 媽咪!妳的牙膏可以借我嗎? 這句話在我心裡存放著,溫馨感動至今。 首先,像牙膏這樣的小東西, 自家人,何必言借? 但是我寶貝女兒很有禮貌, 即使是媽…
我是一個超愛吃芋頭的人,無論甜的、鹹的,都愛。最近試吃的香帥蛋糕爆漿芋香卷,以香氣濃郁的大甲溪檳榔心芋頭製作,芋泥餡紮實飽滿,切開來的剖面,內餡會從蛋糕體中爆出來,蛋糕體綿密細緻,與芋泥餡一同咀嚼入口,天然芋香氣滿溢口腔,據說這款經典芋泥卷重達1100公克,光芋泥餡就佔…
金色三麥餐飲集團的SUNMAI精釀啤酒,最近上市3款新口味, 因應春夏來到,推出亞洲原創-春漾花草系啤酒, 有以台灣特有桂花釀為素材所孕育出的「桂花釀」啤酒, 代表日系質樸風格的「心之俳句」蕎麥啤酒, 及濃厚南洋渡假風的「暹羅灣假期」檸檬香茅啤酒。 應邀參加SUNM…
我出運了!小孩合力煮牛肉麵給父母吃,超感人,他們料理的好勁道寬版大麵,正是外公在家煮牛肉麵的素材,好勁道的月見雞蛋風味麵,更是外婆跟媽咪廚房的常備乾麵條。2月底,應好勁道邀請,我帶著Maggie前往統一台南永康廠區,參觀改良自古法製麵方式,以室內乾燥取代露天日曬的「日式…
這陣子全台灣最難買到的鮮乳:全家便利商店的鮮乳坊嘉明鮮乳,你買到了嗎? 玩心很重的本家庭,發起懸賞「誰買最多」的比賽,冠軍Maggie在兩天內買到十瓶, 上圖是她的戰績,牛奶跟同學一起喝掉了,瓶子帶回家領賞。 我們很努力跑不同的全…
收到創立於1987年的美國櫻桃食品公司 Cherry Republic來信, 希望分享美國正流行的超級水果「酸櫻桃」製成的櫻桃食品給我品嚐, 看到「超級水果」與「酸櫻桃」兩個名詞,讓我大為好奇, 除了官網說明,我更搜尋許多跟酸櫻桃有關的資訊, 越讀這篇文章越難下筆XD!…
從三月中旬開始收到「鮮乳坊」小農鮮乳直送, 變成了每個周末前的期待, 因為我是超級牛奶控, 是那種可以把鮮奶當水喝的人, 每週四瓶真是小case! 前兩年食安風暴, 像我們這種喜歡「豪飲」牛奶的人, 特別感到憂慮, 後來聽到好朋友頌欣簡單說起鮮乳坊的故事, 非常感動, …
平均每10 秒 就賣出一條的超人氣「亞尼克十勝生乳捲」, 勇奪2015團購美食冠軍, 最近推出更誘人的「現點現捲十勝生乳捲」, 每日限量100份, 這項服務目前為亞尼克夢想村2號店限定, 每天下午13:00-17:00供應, 不只可以品嚐到零距離的新鮮蛋糕, 還可以一邊…
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。 「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。」 這是19世紀奧地利詩人彼得‧艾騰貝格(Peter Altenberg, 1859-1919)流傳於世的…
什麼?咖啡豆處理法除了水洗、日曬、蜜處理,竟還有「風漬法」? 前幾天參加Nespresso 2015春季限量咖啡「Monsoon Malabar」VIP品鑑會, 首度接觸到以「風漬法」處理的印度咖啡,感受傳奇魅力與獨特風味! 品鑑會現場的舞台被設計成「在印度洋上航行的船…
當我看見雀巢Mini me膠囊咖啡機沖泡出來的膠囊Espresso(濃縮咖啡),有這麼漂亮的Crema(咖啡脂),芳香滿溢,不由得刮目相看!就我喝Espresso的經驗,除非到很專業的咖啡館,才能享受到像樣的品質,不然,經常都是一場「像在喝中藥」的災難XDDD!可見,雀…
日常生活,我跟老公(家長)每天至少兩杯咖啡已成常態,但他比我務實簡樸,會設定居家或上班自行沖泡的咖啡消費預算,不像我,過度完美主義,為了追求美味不計代價。所以,我們夫妻倆平常都是各自買各自的咖啡、也各喝各的咖啡,非常有趣!以濾掛式咖啡來說,我目前經常性飲用、可接受的價位…
相信不少喜歡美食的人, 曾看過日本美食紀錄片《壽司之神》, 該紀錄片描述米其林三星餐廳主廚小野二郎 追求極致美食的執著精神, 除了主角小野二郎,片中還有另一個重要人物, 就是日本教父級美食評論家山本益博, 他不僅在片中擔任言人, 也是將二郎這壽司精神推向國際的靈魂人物。…
畫面中這三枚可愛的傻蛋,今年四月很理想化的創辦了一個文創網站, 有個office卻各自為政,平日由扛姊鎮守,我跟Niko則是行動辦公室的自由工作者。 雖然不是天天在辦公室長相廝守,但我們清醒時幾乎分分秒秒都保持在線上, 以分工的默契與工作的緊密度來說,效率完全不輸給固定…
又到「交換中秋禮盒」的季節了!XD 從小到大,對中秋月餅的印象就是,自己買了送人,然後再得到別人送的。 還記得小時候,最怕家裡堆了永遠也吃不完的「廣式月餅」, 每個月餅都好大,皮薄餡多好甜膩,一定要切成小小塊大家分食,才有可能消化。 因此,選購月餅時,我都會盡可能考慮到…
走向一座山,就像安住在一個懷抱裡。 呼吸會深緩起來,心情會沉靜下來。 我總想像:山是綠色精靈的棲息地,祂們微小到你肉眼不見, 但「視覺清明」是祂們存在的證據, 從靈魂之窗開始療癒有緣人,山的旅行就是心靈旅行。 台灣多山,我們有許多美麗的山林幽境, 選擇到山上民宿度假,除…
是的,隊長畢業環島的遊記還沒完!還有最終章:台南。這次環島,沒有參加任何比賽,純粹是帶著我”正在登大人”的寶貝兒子畢業旅行,雖然隊長生理上正在登大人,心態上仍是單純幼稚的小男孩,所以媽咪在行程安排方面還是要注意:防無聊。「台南」這一站,是防無聊的…
不斷有網友跟我說,因為我帶小朋友環島的分享,讓他們也想帶著家人進行環島壯遊;甚至有嫁到國外的朋友說要帶老公回來環島,外國人妻說,她跟老公分享有人(就是瑪格啦)利用大眾交通工具,環島也玩得很精采,她老公很開心,認為搭乘大眾交通工具才能更徹徹底底了解台灣文化。其實外國人妻主…