迷你,卻不能小看~NESCAFE Dolce Gusto雀巢膠囊咖啡機Mini Me

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當我看見雀巢Mini me膠囊咖啡機沖泡出來的膠囊Espresso(濃縮咖啡),

有這麼漂亮的Crema(咖啡脂),芳香滿溢,不由得刮目相看!

就我喝Espresso的經驗,除非到很專業的咖啡館,才能享受到像樣的品質,

不然,經常都是一場「像在喝中藥」的災難XDDD!

可見,雀巢的膠囊咖啡機很給力、膠囊內的咖啡也夠新鮮,做出來的高品質研磨咖啡有咖啡館品質。

Mini me是雀巢Nescafe Dolce Gusto 最新推出的膠囊咖啡機,定位為「最迷你的咖啡大師」。

這台全自動咖啡機外觀迷你可愛(紅白款好Cute!),內裝頗為強大,

除了擁有創新的推桿自動控水科技,還有與咖啡館同級咖啡機15 Bar高壓幫浦等功能,操作也非常簡單

原價一台4999元,最近推出迎春特價~每台只要3999元

這台迷你咖啡機,一樣可搭配雀巢旗下超過20種不同口味的茶、咖啡飲品膠囊。

咖啡膠囊的優點是個人化選擇、衛生、保鮮度佳,封存新鮮咖啡豆的美味,

特別適合小家庭、工作室與中小企業。

像我這樣愛喝單品咖啡,卻因為喜愛奶味而不放棄喝拿鐵的人類,也很適合!

(麻煩敝家長看懂!哈哈!)

 

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應雀巢NESCAFE Dolce Gusto的邀請,參加了Mini me膠囊咖啡機發表會,

走進會場,看到現場擺設,充滿濃烈的過年氣息,

驚喜發現,造型時尚的咖啡機與繽紛的膠囊咖啡很適合當家居、party裝飾耶!

美型化家電,完全是時下的趨勢,實用與美觀兼具。 

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像這台NEW Circolo雀巢膠囊咖啡機,

是榮獲2010年 IF 產品設計大獎 ,

以及2010年 德國紅點設計大獎之「榮譽推崇獎」的機種,

擺在家裡,就很時尚啊!

 

 

 

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另外這台NEW Melody雀巢膠囊咖啡機,是我最熟悉的!

旅行時,曾在幾家民宿,例如:台南大戶人家-安築花蓮斯圖亞特海洋莊園民宿

都看見這台膠囊咖啡機的蹤影,旅人在房內也可個人化享用好咖啡。

 

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新款Mini me膠囊咖啡機,有「鋼琴黑」跟「雲朵白」(紅白色)兩款,

擁有創新的七段式推桿自動控水科技,水量可量身訂製,

使用時,參考每款膠囊上方的水量建議參考,操作簡單非常方便!

最重要的就是與咖啡館同級咖啡機15 Bar高壓幫浦功能,

膠囊咖啡的沖泡方式,是「刺穿」→「加壓」→「萃取」,

其中「加壓」功能是濃縮咖啡好不好喝的關鍵,也是可以萃取出大量crema的原因。

在雀巢Mini me膠囊咖啡機發表會現場,我就親自體驗操作機器,沖泡Espresso!

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在義大利,濃縮咖啡是無所不在的(Espresso)……

他注意到本地人喝濃縮咖啡都是一口喝光,他也有樣學樣…… 

托斯卡尼豔陽下》(P210「第十一章‧咖啡的喝法」)

坊間鑑別Espresso是否沖泡夠水準,端視咖啡上層Crema的厚度和持久度,

據說以義大利人的標準,夠水準的Espresso,crema最少應佔整杯咖啡的1/5,

而且氣泡細密,可維持的時間較長;

若學義大利人灑糖飲用,在豐厚的Crema細密氣泡上,糖粉應該是緩緩下沉的。

我親自操作Mini me膠囊咖啡機沖泡Espresso,泡好拿回座位,拍張合照,

歷經3~5分鐘,杯中的Crema都還有1/5的厚度呢!

忍不住心算,喝一杯NESCAFE Dolce Gusto雀巢膠囊咖啡Espresso,大約不到15元(天啊!好便宜)。

回想我在咖啡館喝Espresso的經驗,

即使曾經花到80元以上都不一定有這樣的口感與香氣!

漂亮豐厚的Crema是咖啡香氣的主要來源,入口前完全是鼻腔的享受,

入口後,可以感受到萃取完整的咖啡,飽滿豐盈的口感,

舌尖微微的果酸,嚥下後的苦味回甘,

藉由咖啡達人林東源老師的帶領,確實感受到細微的變化。

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當天活動邀請了知名的咖啡達人~Gabee.的林東源到現場分享,

以他一個專業咖啡達人的身分,跟大家分享如何品嘗與品味一杯咖啡,

關於咖啡香氣的分辨、味道與味蕾之間的關係,

咖啡中酸、苦、甜(甘)形成背景,咖啡風味的類別……

除了分享咖啡品味常識,林東源老師也現場示範一款創意咖啡食譜。

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林東源老師鼓勵大家,利用家中咖啡機以及與咖啡「速配」的食材,

創造屬於自己風格的咖啡創意飲品。

這杯「杏運豐果拿鐵」,名字取得吉利,口感也很豐滿,

先在杯中加適量的杏仁粉,於咖啡機中放入「牛奶膠囊」,先沖出熱牛奶,

攪拌之後,再以拿鐵咖啡膠囊萃取出黑咖啡,杯中的顏色漸層可真美啊!

之後再視個人口味,擠上鮮奶油,上面灑堅果碎粉,就大功告成了!

 

沖泡如拿鐵這種加奶的飲品,會用到兩顆膠囊~一顆牛奶膠囊,一顆咖啡膠囊,

香濃奶泡來自法國的高優質奶粉,以雀巢的專業奶粉生產技術製成。

愛喝拿鐵的人繼續心算,每杯拿鐵咖啡的價錢大約不到29元……

到底誰還要喝三合一咖啡呢?

雖然,相較之下,我更貪戀鮮奶的滋味,

但坊間價位較平價的咖啡館的鮮奶品牌不一,咖啡品質更是不穩定,

以日常飲用的消費來說,我覺得雀巢膠囊咖啡拿鐵的C/P值真的很高!

 

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跟林東源老師雖然是初次見面,但喜愛咖啡的兩個人相談甚歡!

他的GABEE.、FabCafe,我都曾經去消費過,

還跟他邀功說,只要有人唸他的店名「嘎逼」,我都會幫忙糾正,

正確唸法是「咖逼店(台語)」,GABEE.後面的那個點,也是要唸出來的喔!

他聽了拼命點頭一直笑,哈!我可是很認真的消費者呢!


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 很高興參加NESCAFE Dolce Gusto雀巢Mini me膠囊咖啡機的發表會,

除了可以開心喝咖啡,還厚臉皮吃掉現場用來說明咖啡果酸氣味的櫻桃XD!

最大收穫是認識了林東源老師,得到一些咖啡知識,

也開心見到好朋友紫色微笑Ben,以及好久不見的艾瑪。

不得不說,主辦單位籌畫活動真的超用心,連伴手的甜點都可愛到要命,

杯子蛋糕上面的微型「Mini me」,誰捨得吃啊? 

2015年開春,雀巢NESCAFE提出新主張:

享受一杯好咖啡,應該是一件很繽紛的事情。

因應農曆春節檔期,雀巢NESCAFE特別推出「迎春特價組合」~~

新款Mini me膠囊咖啡機原價一台4999元,現在特價3999元,

此外,得設計獎的NEW Circolo膠囊咖啡機

與廣受歡迎的NEW Melody膠囊咖啡機也都同步特價。

旗下19款咖啡、茶飲品膠囊,更推出精選綜合膠囊禮盒,限量上市中!

NESCAFE雀巢膠囊咖啡機

https://www.dolce-gusto.com.tw

 

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  迷你,卻不能小看~NESCAFE Dolce Gusto雀巢膠囊咖啡機Mini Me本文為NESCAFE Dolce Gusto邀稿。

 

  

 


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