2026草坪頭櫻花季開跑。1/31-3/1|茶園、李花、油菜花、玉山同框之美
2026草坪頭櫻花季,信義鄉公所宣佈1/31開跑,活動至3/1止。位在信義鄉台21線新中橫的草坪頭玉山觀光茶園,地處海拔約1,300公尺,是專門種植玉山烏龍的高山茶園,廣闊達50公頃的園地,沿路栽植將近4000株櫻花,於每年春節前後綻放,不僅有緋紅、淺粉、白櫻花齊放,還…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2026草坪頭櫻花季,信義鄉公所宣佈1/31開跑,活動至3/1止。位在信義鄉台21線新中橫的草坪頭玉山觀光茶園,地處海拔約1,300公尺,是專門種植玉山烏龍的高山茶園,廣闊達50公頃的園地,沿路栽植將近4000株櫻花,於每年春節前後綻放,不僅有緋紅、淺粉、白櫻花齊放,還…
南投是全台灣唯一不靠海的縣市,卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭,自然風光十分迷人。以我的觀察,南投的山巒特別有靈氣,層巒疊翠,加上氤氳山嵐,完全就是水墨畫的景象。偏好山林的朋友,很適合到南投旅遊,本文整理我數年來在南投的遊蹤,分享數十個景點給大家參考。有機會,到南投走走吧…
藏在員林公園綠地深處的「蓼蓼麵包小賣所 lùlù bakery」,每週只營業三天,要不是當地人帶路,這家麵包店還真的不好找!從台北返鄉創業的老闆娘,自己也搞笑貼文:什麼九又四分之三月台傳說!請務必盯著樹中間看,蓼蓼麵包小賣所就出現了。店面一旦解謎,立刻被眼前老屋改造的小…
拜幾位彰化地頭蛇所賜,雖然不常到彰化旅遊,仍能得知並收集到幾家十分經典的特色美食。感謝化鄉親讓我對彰化肉圓完全改觀,原來在台北吃到的都是掉漆的山寨版。尤其員林雞腳凍,更是經常讓我犯相思病的彰化美食。期待有機會可以多去彰化走走,多吃幾家肉圓、爌肉飯、麵線糊、雞腳凍。今年適…
再訪公益路韓式燒肉店「燒肉滋滋ZiZi」,雖然這家店有免費提供桌邊代烤服務,但跟最佳烤手小胖共餐,我完全不用操心,依舊「袖手旁觀、出一張嘴」,就好。還記得二年前初次造訪燒肉滋滋,原本約了好友Tony跟阿泰、小胖三人,但小胖無法參加,後來他自己帶家人從嘉義前往用餐,一試成…
自從2020年米其林評鑑納入台中餐飲界,對於我這個觀光客來說,這座城市的美食地圖更豐富了。作為一個經常到處跑的旅人來說,台中這座城市融合南來北往、東方西方的特色,形成獨特的「台中味」。本文彙整我親自品嚐過的88家台中餐廳,依據不同區域與料理類型詳細分類,包含:米其林推薦…
我很少在台灣西岸看到紅喉,竟然在台中沙鹿「梅子活海鮮餐廳」吃到,紅喉肉質以細緻著稱,從上圖筷子夾起的厚度與完整度,內行人一看就懂:真是好物。梅子餐廳開業於1989年,創辦人最初從事捕魚賣魚數十年,之後轉戰餐飲業,標榜「活海鮮」生猛食材,成為在地老饕口中「台中海線最強台菜…
到台中出差,必找酒友Tony吃飯,這次,他推薦北屯區溫叨古早味料理,這家餐廳最大特色是,可以在大隱隱於市的百年三合院用餐,菜色廚藝有一定水準,自2020年起蟬聯3屆米其林必比登推薦、更於2023年升等為米其林入選餐廳。Tony說,溫叨的環境與料理,對得起外界的榮譽與評價…
曾在2017年、2019年兩次到与玥樓用餐。很高興二訪時,料理仍保持高水準,沒有讓美好回憶褪色。難忘的烤鴨三吃,品質依然不負眾望。骨膠原菜膽雲吞雞,成為二訪菜色中,我最推崇的一道。另外,龍膽石斑跟花菜干一起燒,是驚喜滋味。一家餐廳,若能在初訪讓人印象深刻,二年後再訪仍讚…
隨著2025年台灣米其林60家星級餐廳公布,被視為藏有摘星潛力股的米其林入選餐廳(Michelin Selected )榜單也登場,全台共222家餐廳入選,其中台中市就包辦了33家,涵蓋台菜、海鮮、小吃、異國料理及現代料理,展現台中多元的餐飲風貌。所謂米其林入選餐廳(M…
台灣米其林美食評鑑公布最新名單,2025年選出60家星級餐廳,包括3間衛冕的米其林三星餐廳,7間二星餐廳,43間一星餐廳,以及7家綠星餐廳。加上222家入選餐廳與144家必比登推薦,本屆總計419間各式餐廳入榜。米其林美食評鑑進入台灣第8年,榜單從最初的臺北、臺中,之後…
遠遠看到門口的排隊人潮,就知道阿泉爌肉飯到了,充滿懷舊感的招牌上寫著「泉焢肉飯」,至今已有超過90年的歷史,不僅是彰化在地人熱愛的台式早午餐,也受到不少觀光客推崇,也獲得名廚江振誠連續兩年推薦入榜「500碗」,第一年更以7碗奪得首屆500碗冠軍。這碗爌肉飯,不只爌肉滷得…
8年前初訪彭城堂,對這家古早味台菜海鮮餐廳的性價比,非常滿意。近期跟著馬修嚴選團隊到中部走春,再訪彭城堂,發現在連續4年米其林加持下,無論空間、料理都有更上層樓的質感提升。10人合菜只要6000元,可以品嘗到老滷封肉夾刈包、芋籤粿、麻油蛋松阪豬、連同霧峰香米豬油拌飯等1…
之前走訪宮原眼科,望見醉月樓古色古香的場景,很受吸引,跟中部朋友聊起,大家都興趣缺缺,覺得是網美打卡店!沒想到醉月樓受到米其林青睞,於2021、2022連續兩年獲選台中必比登推薦。剛好我跟兒子在台中度假,入住車站附近的李方艾美酒店,決定就近嚐嚐,居然愛上「紹興酒紅燒肉百…
2020年台中之旅入住中區的1969藍天飯店,剛好有新出爐的必比登美食名單,最適合單兵出擊的我,第一站吃了70年老店上海未名麵點,接著目標就是招牌上寫60年、其實已80年的老店富貴亭,供應鴨鵝料理為主,但也有米糕、滷味等其他傳統小吃,上門時雖沒排到隊,但店內客人絡繹不絕…
午後抵達台中高鐵,搭計程車直奔市府路69號的「上海未名麵點」,我要趕在打烊前吃到它。2020台中之旅入住1969藍天飯店,就在幾步之遙,吃完剛好辦入住。創立於1950年的上海未名麵點,在台中中區屹立70個年頭,以家常上海麵食與酸梅湯為招牌,妙的是營業時間,早上7點到下午…
歲末天寒,腦海裡都是補湯、火鍋的慾念,不禁回味前陣子到南屯區品嚐羅家古早味麻油雞,這家餐廳自2021年起,連續3年蟬聯台中米其林必比登推薦,除了格外濃郁的湯頭,使用土雞腿也是一大特色,搭配滿滿香酥油蔥的手工麵線,最是經典。當天跟好友Tony兩人點了整桌,我發現四神湯、排…
在台中米其林必比登名單中,看到「范記金之園」,以為是像沁園春那類老字號中式合菜餐廳。可能因為懷抱這樣的期待,到現場雖然發現是便當店,我跟主人阿泰一家4口,內用時把特意簡餐的主菜、小菜與白飯拼成一桌,整桌擺滿起來也有了吃合菜的感覺。范記金之園簡餐只有4種口味,招牌是排骨草…
2020年台中首波必比登推薦名單中,有兩家豬腳飯上榜:「富鼎旺」與「富狀元」,看媒體報導才知道,兩家是來自嘉義到台中創業的兄弟檔,先成立富狀元,之後弟弟自立門戶開了富鼎旺。兩家店各有支持者,那日我們吃富鼎旺之前,在地好友說他較愛富狀元,之後阿泰自己去吃富狀元,他覺得富鼎…
原本相約朝聖台中必比登推薦的阿坤麵,隔天早上瑪格推說先趕稿一下,託我代打,其實是乾麵上有讓她退縮的豆芽……也因而催生了瑪格邀我共筆分享吃喝玩樂的第一篇食記,請多多指教。阿坤麵位於台中公園附近,麵店附近停車不易,建議先找停車格停好車後,再步行前往麵…