凹凸咖啡館。斗六雲中街日式木屋|被綠意包圍、慵懶午睡的貓咪
專程到「雲中街生活聚落」逛逛的理由,就是為了到凹凸咖啡坐坐。遠遠的,就被這棟建於昭和12年(1937年)、曾為日治時期警察與警眷宿舍的85年老屋吸引,尤其屋前的大片草皮與後方翠綠大樹,真是好舒服的地方。我在此待一下午,在陽光灑落的綠茵窗景前,喝了3杯冷飲,心境就跟那幾隻…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
專程到「雲中街生活聚落」逛逛的理由,就是為了到凹凸咖啡坐坐。遠遠的,就被這棟建於昭和12年(1937年)、曾為日治時期警察與警眷宿舍的85年老屋吸引,尤其屋前的大片草皮與後方翠綠大樹,真是好舒服的地方。我在此待一下午,在陽光灑落的綠茵窗景前,喝了3杯冷飲,心境就跟那幾隻…
由日治時期警察與警眷宿舍活化改造的「雲中街生活聚落」,是位於雲林縣斗六市、建於昭和12年(1937年)的日式木造宿舍群,經雲林縣政府重新翻修後,陸續有咖啡館、甜點店、獨立書店、駐村藝術家等進駐,園區內的老屋、老樹與大片草皮,在歷經85年時光演化下,帶著歲月的肌理與智慧,…
雲林縣位於嘉南平原最北端,與南投縣、嘉義縣、彰化縣為鄰。以農業立縣,被稱為「台灣的糧倉」。全縣共有二十個鄉鎮市,孕育出種類豐富的農特產品。值得一提的文化資產,除了雲林被視為臺灣布袋戲的故鄉,廟宇數量更是全臺之最,香火最鼎盛的北港朝天宮,已超過300年歷史,被列為國定古蹟…
位於嘉義小天母東洋新村、充滿異國風情的「烏司答土耳其料理」餐廳,從進門到屋內偌大空間,地板、牆面、天花板滿佈彩繪與畫作,還沒搞清楚吃什麼,就決定入內消費。關於美食,尤其沒吃過的料理,我是很有冒險精神的。可惜,我沒做好功課,眼睜睜看著別桌點的「巴隆羊皮筏麵包」,圓滾滾好誘…
2106暑假尾聲,入住嘉義飯店天成文旅繪日之丘 (房價)兩晚,這趟旅程,慵懶母女除了搭台灣好行遊故宮南院線,只想在飯店附近閒晃,原本擔心飯店離市中心較遠,可能會前不著村、後不著店,沒想到附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛,也有好多小店、特色餐廳在這一帶。嘉義之…
台灣人很幸福,幾乎每個城市、地區都可以找到解饞的小籠包店,某次跟蘭桂坊花園酒店伙食長相約出門賞花,路上聊起小籠包,阿梅說朴子有一家「淮揚點心」,是當地人會吃的麵食館,人氣招牌餐點有餡餅、小籠湯包、川味牛肉麵。那日品嚐,覺得餡餅還不錯! 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉…
嘉義是本產牛肉、羊肉的產地之一,除了有不輸台南的牛肉料理,分布縣市各地的羊肉湯、羊肉爐等羊肉料理,也十分精采。有50元一碗的銅板價羊肉湯,還有被Netflix選為世界小吃的土窯薰燒羊肉爐,甚至有全羊料理專家,一隻羊的所有部位都能入菜,煲湯、白切、熱炒等,口味多元。李時珍…
台南大員皇冠假日酒店,是近年入住新開幕台灣度假飯店之中,我頗喜愛的一家。飯店地理位置極佳,置身自然生態與人文古蹟薈萃的台南安平區,緊鄰安平古堡、安平老街、台江國家公園、四草紅樹林隧道、漁光島等知名景點,待在房間就可以欣賞安平夕照、濱海濕地美景。館內休閒設施齊備,館內各餐…
終於吃到可遇不可求的室町鰻丼霸王鰻魚,果然傳說的香氣十足、肉質細嫩、油脂豐富、口感鬆Q,驚豔不已,難怪蔣勳老師會一訪再訪,米其林名廚江振誠也是座上賓,許多名人留下好評。室町鰻丼標榜活殺、炭烤的關西流活鰻料理,提供具儀式感的名古屋特色鰻魚三吃,還有可遇不可求的肥美霸王鰻丼…
在文化路上、嘉義中央廣場旁的北榮街上,發現一家明亮的麵館,富有實驗精神的我,剛好餓了,決定進門嚐嚐,看菜單是南洋與台味的結合,台味的方面,鍋燒意麵、雞絲麵、滷大排很吸引我,南洋風的部分,據說肉骨茶很受歡迎,但我是乾麵控與辣辣控,最後決定選擇叻沙乾麵,不能說這碗麵有多完美…
最近發現嘉義文化路夜市周邊,民族路上開了一家明亮的小店:「蔡家正宗雞湯小卷米粉」,我秉持美食冒險家的精神,獨自上門嚐嚐同時飽餐一頓。這碗雞湯小卷米粉,湯頭頗鮮美、小卷鮮甜脆口、虱目魚丸與米粉質量可圈可點,加上蝦皮、油蔥酥與韭菜珠的提香,美味程度超乎我的期待,未來再訪機率…
位於台南仁德區與永康區交接處的輝哥本土牛肉爐,溫體牛肉湯的湯頭特別濃郁,真材實料,需要預訂才吃得到的鹽焗牛舌,是老饕們口耳相傳的招牌菜,預訂之後,店家會特別叮囑:不可以遲到,因為牛舌要烤一個多小時,廚房師傅要預抓時間,若因為時間落差而錯過最佳賞味口感,就會有遺憾。初訪感…
之前整理嘉義牛肉湯一文,總覺得自己真另類,怎麼台南牛肉湯會吃輸嘉義,於是跟好兄弟表達,希望可以多嚐一些台南知名牛肉湯,終於收集越來越多,包括威名遠播的六千牛肉湯,還有三大知名台南牛肉鍋,以及佔地千坪、最夯的阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店通通歸納在這篇文章中,希望食記可以繼續壯大。…
本文陸續收集因高鐵而發跡的新城鎮「太保市」,有什麼不一樣的美食?以及香火鼎盛奉天宮所在的新港鄉,有哪些知名的傳統小吃、特色料理。希望這兩個地區的美食持續壯大,分享給讀者。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭…
位於故宮大道、太子大道交口,在棒棒積木飯店一樓的奧朵爾Ardour Bakery,是嘉義太保市頗具規模的烘焙坊,根據官方資訊,由一群對烘焙充滿熱情的年輕職人創立,標榜採用嚴選麵粉、天然發酵奶油、自家培養酵母菌,每日新鮮現烤,供應超值美味西點。奧朵爾烘焙坊也設有內用區域,…
雖然我錯過了台南隱藏版「第二屆台灣牛澄清湯」美食趴,只因認識牛肉達人,在活動後造訪北園義法廚房,超榮幸得倒在地鄉親的盛情接待,得以參加「會外賽」,品嚐到幾道精彩的特製台灣牛料理,包含台灣牛肉澄清湯、台灣牛肉粿、台灣牛燉飯等,聽說發起團主是我要征服臺南牛肉湯版主,姑且命名…
之前造訪院子里啤酒人印象深刻,應該是我所見過精釀啤酒品項最齊全的嘉義酒吧。我雖喜歡小酌,也清楚自己喜愛的風味,對啤酒品牌款式沒什麼學問,最好的辦法就是請老闆娘介紹。最後選中產自台灣紅點酒廠Redpoint Brewing Company的Disco Macaw(金剛鸚鵡…
事前並不知武德宮財神廟發源地的傳奇故事,來到在北港朝天宮附近的保生堂漢方咖啡館,光是百年老屋的氣質,就讓我深深著迷。前廳仍維持中藥行的格局,藥櫃已經變成咖啡、茶櫃。靠牆櫥櫃上仍陳列著已有歷史痕跡的藥材存放鐵桶,與illy咖啡的咖啡罐錯落擺放,展現新舊交融的美感。穿過一個…
嘉義總讓我驚奇!原以為我已經夠深入了。上次參觀疲老闆直播零食大賣場,又讓我見識到這個城市隱藏的創意實力。數年來我持續參與嘉義市購物節活動,但疲老闆以單一商店獨立舉辦促銷活動,夠狂夠霸氣!適逢疲老闆6週年慶,6/1~6/30舉辦門市、官網感恩回饋活動,消費滿600元,即贈…
這幾年密集前往嘉義,收集不少吃喝玩樂資訊,偶爾會被讀者、甚至在地人詢問:瑪格會推薦什麼嘉義伴手禮呢?我也連續2年參加嘉義市購物節的推廣活動,並於2021年受邀成為嘉義市伴手禮的評審。藉由這篇文章,彙整我曾經撰寫過的特產、伴手禮,陸續分享給大家。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖…