劉媽媽涼麵。重蒜濃厚麻醬系｜只賣宵夜與早餐的台北涼麵店
最近搜尋家附近外帶美食，發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區，連屏東任家涼麵到台北拓點，都落腳民生社區。本文分享的劉媽媽涼麵，距離柳家涼麵、陳家涼麵都不算太遠，這三家營業時間相當特別，有專營宵夜場的，還有24小時營業的，幾家店舖用涼麵撐起松山宵夜一片天。三家各有支持者，但劉…
任家涼麵。台北民生社區分店｜屏東女兒重溫北漂家鄉味
任家涼麵，在屏東是赫赫有名的眷村小吃店，我從小吃到大，但都是吃外帶。因勝利路距離我屏東家有段距離，回溯往昔，並不算常常吃，而是偶爾嘴饞時，派家人去買回來打牙祭，在那個沒有宅配的年代，在外地工作的哥哥姐姐，離開屏東前，常常整批幫異地同鄉團購家鄉味。得知屏東任家涼麵到台北民…
廣一涼麵。公園魷魚羹｜與小籠包並稱龍城市場美食金三角
台北龍城市場美食街裡，最有名的就是上海小籠包，還有它對面的廣一涼麵、公園魷魚羹，這三家食攤被譽為龍城市場美食金三角。小籠包、涼麵跟魷魚羹之前可內用，曾看到不少網友說，市場裡有冷氣，用餐環境還不錯。現場有塊招牌，大大的涼麵二字下方寫著：涼麵與魷魚羹禁止顧客外帶上海小籠包入…
柳家涼麵。蒜味鮮明的重口味風格｜晚上9點半開賣的人氣宵夜
柳家涼麵從晚上10點半賣到凌晨4點半，是台北市松山區深夜時段的人氣宵夜，上網搜尋關於柳家涼麵的討論，最多是關於「麻醬濃淡」口味的差異看法，算是一家很有話題的台北特色涼麵店。柳家涼麵創業於1963年，名符其實的老店，在當年八大行業蓬勃的時空背景下，台北都會精彩夜生活，造就…
阿成川味涼麵。 就要與眾不同｜皮蛋特調涼麵。四合一綜合湯
注意到八德路三段的阿成川味涼麵，是因為聽說有加皮蛋的特調口味，誘人嘗鮮！最近試過幾家松山區涼麵名店，遇到所謂川味涼麵，特別想比較一下，感受其中差異。店名主打川味涼麵，但阿成供應的餐飲品項非常豐富，跟大部分涼麵店很不相同，還有碗粿、肉粽、肉羹、排骨、澎湖小卷等，涼麵除了川…
謝家川味涼麵。291巷菜市場裡的家常麵館｜南京三民站美食
台北南京東路5段291巷，中午前是菜市場，下午後是小吃街，因地緣關係，我們差不多吃遍了吧！但謝家川涼麵這名號，竟讓我感到茫然，怎麼沒聽過？直到兒子去拍回店面場景給我看，我才恍然大悟，原來是這家啊！雖然因為在巷尾，不常吃，但確實曾去吃過麵，只是從前不知這家麵店以涼麵出名，…
陳家涼麵。南京三民站評價兩極宵夜｜營業時間超過18小時
位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵，是捷運南京三民站附近的美食名店，也是我跟家長偶爾會吃的宵夜，路線永遠是先去六星集按摩，再去陳家涼麵填補空虛，說有多美味也誇張了，沒有特地專程踩點的必要。但若因為這家店太有名，用高標準檢視給予負評，我也不是太認同，畢竟，還是鄰近我家味道…
潑辣涼麵。挑戰傳說中的死神辣油｜台北小巨蛋周邊美食
搜尋松山區涼麵，在PTT上看到有人推薦潑辣涼麵，我是無辣不歡的人，看到這家涼麵店祭出以世界第一辣椒特製的死神辣油，太誘惑了。趕緊的，叫我家專屬外送員去買外帶。潑辣涼麵距離台北小巨蛋頗近，設計過的店面寬敞清新，應該會吸引到不少年輕族群。看到這麼漂亮的涼麵店，不禁懷疑是否只…
戴記福建涼麵。民生社區老店｜三種口味選擇：麻醬、肉醬、炸菜肉絲
戴記福建涼麵位於富錦街某個路口，附近我較熟悉的是松果院子與九州鬆餅。戴記在民生社區開業已超過30年，原也不是涼麵專門店，而是社區簡單樸實的麵館，供應傳統乾麵湯麵小菜，或許涼麵特別受歡迎，口碑傳開，加上屏東任家外地涼麵入侵，雙雄爭輝，涼麵更受關注。若跟周邊松山區涼麵相比，…
京華涼麵。麻醬夠香又不膩｜台北松山區高性價比早午餐
外帶京華涼麵回家，兒子說，好神奇，以前去京華城那麼多次，從沒注意到這家麵店，這場疫情讓我們天天買外帶，隨機選購附近食堂餐館，進而更加細膩的認識了自己居住的城市角落。京華涼麵還沒入口，我已經印象深刻，因為店家把麵條與醬料包通通裝進塑膠餐盒裡，呈現「無法一盒掌握」的狀態，趕…
rén Bistronomy餐酒館。Home Hotel無國界創意料理｜信義區喝一杯的好地方
信義區Home Hotel一樓最近改裝，將之前停業的Marsalis Home威士忌酒吧轉型，結合旗下堅強的義法廚師團隊，推出無國界創意料理餐酒館「rén Bistronomy」，由曾經任職多家米其林星級餐廳的主廚簡士堯Jerry掌勺，以歐法料理手法融合「台味」食材與美…
王記府城肉粽。落腳台北的台南美食鄉愁｜輝達執行長黃仁勳直接扛三袋回美國
今年端午前夕，因輝達執行長黃仁勳訪買了三大袋「王記府城肉粽」返美，這家肉粽店再度被熱搜！也掀起一年一度社群平台「粽子的南北戰爭」笑談。「王記府城肉粽」在台北有三家店，因地緣關係，我們都到三民路分店買肉粽，加上營業時間長，到晚上11點都還供應，就成為偶爾吃消夜，或回味南部…
西門町美食42家｜老台北人與新台北人的味覺傳承 (持續更新)
西門町是台北市西區最重要、國際化程度最高的商圈，吸引許多國際觀光客造訪。西門徒步區為中心東至中華路、西至康定路、北至漢口街、南至成都路。因獨特歷史發展與多元族群交融，形成新舊交融的風情，個人認為，「美食」是感受此一、「延續多世代青春」的區域，有趣的觀察脈絡，維基百科有一…
延壽街美食。食記6家｜台北民生社區
除了新東街，延壽街也是我經常在民生社區覓食的地域，回憶起來，最難忘的是我挖掘了幾家剛開的新店，像左先生咖啡、我家小廚房，都是我在延壽街散步時，發現的小店。「我家小廚房」還曾榮獲「2018台北米其林必比登推介」，更讓我覺得驕傲，原來我有美食星探的本事呀！雖然歷經歲月，有些…
漢來名人坊敦化店。港點與片皮鴨二吃｜美好的椒鹽炒鴨架
先前已造訪過同集團的東方樓與名人坊世貿店，對他們家的粵菜風格算熟悉。慶生月把家裡的牡羊寶寶聚起來，選擇位於敦南SOGO百貨4樓的漢來名人坊，事前預訂了烤鴨二吃，一起嚐嚐香港米其林星級廚藝。名人坊由人稱「隱世廚神」鄭錦富師傅（富哥）主理，標榜對時令食材有所堅持，以深厚高端…
台北港式飲茶。食記16家｜港點。粵菜餐廳 (持續更新)
最喜歡中午時段吃港點，尤其是跟朋友約飯局，打算要邊吃邊聊天，從鹹點吃到甜點，配茶吃。因此，港點對我來說，有點像「可以吃正餐的茶店」，環境跟氣氛還是滿重要的。要嘛就是大飯店裡粵菜餐廳的精緻與優雅，不嘛！就要那種香港酒樓的氣氛，鬧哄哄、亂糟糟，菜一上桌就想搶食的那種R…
台北烤鴨餐廳食記21家｜北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)
曾經接待過許多時尚圈、藝術圈的外國人士，設宴款待時，發現「烤鴨」不敗，無論哪一國人、再挑惕的嘴都能搞定。烤鴨是功夫菜，是一分錢一分貨的道理，北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同，各有其美妙處，不一定要放在一個水平上論較。我自己非常喜愛吃烤鴨，曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚，用…
台北大安區美食69家｜餐酒、火鍋、日料、小吃、咖啡甜點 (持續更新)
大安區是臺北市人口數最多、人口密度最高的行政區，區名源自舊地名「大安庄」。區內有沿忠孝東路發展而成的東區商圈，也有台大附近的公館商圈、師大商圈。名校雲集，文教氣息濃厚，可以說是臺北市傳統優質住宅區之一。台北市之肺「大安森林公園」也在此區，敦南、仁愛路等路段更是著名的林蔭…
台北大同區美食41家｜合菜、小吃、異國料理、咖啡輕食 (持續更新)
台北市大同區與新北市三重區隔著一條淡水河，是臺北市最早發展的區域，傳統歷史建築如：臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區，其中大稻埕曾繁華一時，有許多老洋房，也是傳統食材（南北貨）、中藥、紡織品及工業用品的集散地。雖是臺北市面積最小的區，亦為雙北地區面積最小的行政區，在全國…
金色三麥台北京站店。為歡聚而生的經典大拼盤｜Happy Hour 啤酒半價時光
一直以來，都覺得金色三麥是那種「為歡聚而生」的選項，不管是親友節慶歡聚、下班約一攤、或單純想喝杯啤酒放鬆一下，這個選項都會優先出現在我腦海。今年牡羊生日月，兒子陪我去京站威秀看了電影《風之谷》，之後到京站四樓金色三麥大吃一頓，進場時間剛好遇到Happy Hour精釀啤酒…
