森山市集。把美術館變成一座山|歷年回顧
衝著這張情感飽滿的照片,就有了奔赴台南的理由,這是真正「在地動起來」文化參與事件:號稱最美市集「森山市集」。主辦單位把台南美術館變成一座山,規劃「市集、藝文表演、互動式工作坊」三個部分,網羅超過123家優質店鋪到場設攤。2020森山市集引爆台南中西區2天湧入10萬人的盛…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
衝著這張情感飽滿的照片,就有了奔赴台南的理由,這是真正「在地動起來」文化參與事件:號稱最美市集「森山市集」。主辦單位把台南美術館變成一座山,規劃「市集、藝文表演、互動式工作坊」三個部分,網羅超過123家優質店鋪到場設攤。2020森山市集引爆台南中西區2天湧入10萬人的盛…
某天,從香港嫁來台灣的好友Sharon,在塗鴉牆發表一則懷念港點的思鄉文,威宏留言說:來台南吃港點吧!說到做到,9月一起去新開幕的良文旅2館Vintage入住,威宏特地帶我們來到位於永康區的聯盈發點心專門店,一解Sharon的鄉愁,以及我們對香港的思念。聯盈發的港點,不…
送我去高鐵台南站路上,良文旅威宏說,吃個晚餐再走吧!來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤,他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目魚肚湯與魚丸油條湯。結帳300多元,兩人吃得超豐盛,樣樣好吃。問店名,威宏說他也不知,上網查才知道旁邊有個圓環,因而被稱為「後甲圓…
我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深,2012年在晏翎阿計帶領下初訪,2014年由好朋友勇哥買下這棟老宅與餐廳品牌接手經營,隔年他就租下對面老屋擴大營業」,當時只開放前廳,後棟是老物收藏展覽館。隨著筑馨居越來越受歡迎,今年勇哥繼續改造,將老物展覽移至樓上,擴大用餐空間。現…
台南,本身就是個人文氣息濃厚的城市,巷弄彎彎繞繞都可以無意間出現驚喜。藏在大學路裏的「國境之南Cafe」,與其它店面相較顯得低調且隱密,小小一家店就能看出老闆的用心,吧檯包辦了內外場的餐飲、書櫃看出老闆分享書藉的喜悅、角落裝點對客人舒適的體貼、不誇飾的餐點擺盤,微量的小…
因為這片浪漫的曾文溪畔甜根子花海,我第一次知道台南有個大內區,每年中秋節前後,大內橋至二溪大橋之間河床,數量驚人的甜根子草遍地開花,官方為了推動觀光,還舉辦「大內雪花祭-戀戀甜根子市集音樂會」活動。乍看大內甜根子花海,我也以為是俗稱的管芒花,稍微研究一下,發現被大家統稱…
記得分享台南阿美飯店時,好多網友說,砂鍋鴨吃阿美,紅蟳米糕吃阿霞,還提醒:到阿霞飯店吃飯,別忘了點花跳湯。當時我還不知道花跳是什麼?後來google,才知道花跳(花鮡)就是彈塗魚。那次用餐,證實網友推薦是對的,阿霞飯店的紅蟳米糕自此在我心中有崇高地位,店員的花跳湯食用示…
不知道該怎麼形容這個區域,只知道從勝興木炭行走進去這一段,台南忠義路二段158巷,是很有味道的巷弄,越來越多老屋被改造,以及多家風格店舖的進駐,走訪其間,會有一種在秘境尋寶的感覺,古都老巷的鐘擺曾經緩慢猶如靜止,如今又開始晃動、擺盪,滴答滴答的訴說著城市角落很久很久以前…
吃完豬油拌飯,威宏指著附近一棟老公寓說,去那裏喝咖啡吧!店門口寫著:小房子咖啡 L.M. café,以及「週末花店」這些字樣,進門果然看到一整排鮮花,不知假日是賣花還是教插花?威宏說,最吸引他的是這棟60年老房子,曾是一位醫師的診所與住家,因為屋子很美很完整,卻空著許多…
位於開山路上、延平郡王祠附近的羊城油雞,與另一家以廣式油雞出名的老字號羊城小食,並沒有直接關係,大致搜索背景資訊,沒有明確說法,只看到羊城油雞是羊城小食師傅自立門戶之作,真正的老店是羊城小食。但我們只是觀光客,沒有海誓山盟,所能情義相挺的還是味蕾上的共鳴,剛好兩家都吃過…
豬油拌飯是很多台菜餐廳的「定番」,大多放在一旁隨客人無限取用。台南中西區巷弄裡竟有一家「豬油拌飯」專賣食堂,店名叫「鼎富發」,裝潢古色古香,不知情的還以為是有歷史的老店,看官方資訊才知道才開幕2年左右,google上有超過千則留言,評價不俗。不同於以往在餐廳DIY的豬油…
會接觸到「 職人燒き鳥 Yakitori」日式串燒,是因為去年秋天參加khunsinia台南私房旅程,來到位於漁光島的毛屋,這是名建築師毛森江自家的民宿,當晚為了歡迎所有來訪的媒體,民宿主人精銳盡出,祭出各種台南名產,還找來職人焼き鳥 Yakitori的燒烤車到府服務,…
3個在地人陪我吃飯,當良文旅老闆威宏提議去吃小南人燒烤,其他2位均表露「會有位置嗎?」這樣的疑惑,米雪說:每次想吃只能站在門口天人交戰乾瞪眼,這家店不僅網路口碑佳、營業日更是人氣爆棚,想吃就要排隊。小南人燒烤位於小西腳青草茶附近,店面小小的,我們很幸運略等一下就有位置了…
之前在台中酒友Tony帶領下,認識台中K.C cafe 凱西雪茄館,不到數年時間,這家雪茄酒吧的版圖已經拓展至台南與台北。老闆Ben本身是台南人,從台中發跡後,回鄉開第二店,專營:古巴手工捲製雪茄、威士忌、經典調酒與紅酒。去年才在好友良文旅老闆威宏的陪同下,前去喝一杯,…
位於成功大學周邊,創業超過40年的老友小吃店,是我偶像李安導演的台南愛店之一。由台南老饕好友良文旅老闆威宏帶路,以及剛認識卻很投緣的台糖長榮酒店米雪兒同行,三人結伴吃晚餐,可以多點些菜,真是太好了。初夏台南白天雖熱,晚上卻有涼風,我們坐在戶外騎樓用餐,放眼望去幾乎每一桌…
認識安平陶坊宋健誠老師,是今年夏天挖到的寶,因為他的專業與熱情,讓我對台南安平有進一步的了解。個人認為到台南安平旅遊,最值得預約的行程就是安平陶坊陶藝體驗,工作坊就位於安平貓街,還有貓咪網美牆可以拍照。而且無論手拉坯或彩繪劍獅,每個人只要250元,就可以體驗捏陶手作樂趣…
為什麼去年才開幕的海安牛肉食堂,可以打敗眾多知名老字號,成為黃偉哲市長招待陳時中部長的代表性台南小吃?去之前我也心存疑惑,畢竟經常走跳台南,也吃過好幾家牛肉湯、牛肉鍋,這家餐廳的字號,還真是頭一次聽說。隨著Klook團隊的老饕Sam來打牙祭,一進門就看到厲害的大鍋湯頭,…
吃完這餐,我聽到旅伴小聲討論:這家海の味海產餐廳比昨天的阿美飯店好吃多了。阿美是台菜名店,海之味是安平海產餐廳,不好這樣類比,但聽了她的評論,我心裡也甚有同感,光是首圖這鍋海鮮粥,我就給它超高分了,夠新鮮豐富的海產,加上紅蔥頭爆香,生米煮粥,最後加上芹菜珠提鮮,我恨不得…
標題寫「台南好吃好玩行程」,是真心話,但走進黑橋牌香腸博物館之前,我可沒這麼肯定。先不說黑橋牌香腸博物館可以免費入場,在2樓懷舊場景拍照簡直像拍電影似的。超推薦參加Klook的「DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮」套裝行程,不僅有大腸包小腸可以吃,還有美味肉乾可以拿,精彩的…
參加Klook踩線團,跟著安平陶坊宋老師逛安平老街,經過一家名為陶咖 TAUKA 咖啡館,宋老師說:這我姊開的,今天開幕,招待每人一瓶冰咖啡。炎炎夏日逛老街,這瓶冰釀咖啡宛如荒漠甘霖,挽救了我即將燒焦乾涸的喉嚨。原本不以為意,覺得只是解渴,沒想到一入口,不是開玩笑的,這…