海真私房菜民生店。什麼是眷村菜?|台北美食、節慶家宴合菜

近年曾有兩次家宴在復興北路的海真私房菜度過,可能因為不敵疫情,復北店宣布歇業。所幸海真私房菜民生店還在,想吃眷村菜時,仍有地方可以解饞。首圖是我們家爺爺生前最愛的海真大饅頭配豆腐乳,老公家是標準的眷村家庭,我爸軍人退役後到學校當老師,學校宿舍剛好在眷村裡,「眷村菜」確實…

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常寂光寺。京都嵐山奇遇|六月天的楓紅

常寂光寺坐落小倉山山腰,由日蓮宗高僧「日禎上人」所開創,迄今已有四百多年歷史,是京都嵐山紅葉名所之一。對步行者來說,常寂光寺真是遠得要命寺院,2012年初訪嵐山,終於走到山門,腿都快斷了。原想在門口拍張「到此一遊」照就好,卻發生一連串神奇的偶然,引導我深入山林院落,在炎…

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川賀燒烤居酒屋|這一餐沒有雷,飯後還有銷魂芋頭

數年前跟朋友到川賀燒烤居酒屋市民店聚餐,這一餐,我們海點了20幾道菜,很少遇到良率這麼高、雷率這麼低的居酒屋。在這裡品嚐到人生目前為止吃過最美味的酥炸雞軟骨、烤杏鮑菇,其他菜餚,不管是海鮮、肉品,甚至蔬菜,都有很高水準的表現,最恐怖的莫過於最後那道銷魂的甜芋頭&#823…

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京都嵐山經典美食。春季限定櫻餅|古都芋、抹茶冰淇淋、嵐山饅頭

2012年初訪京都嵐山自由行,時間比較寬裕,把可以查到的嵐山經典美食,舉凡抹茶冰淇淋、湯豆腐、古都芋、小饅頭、櫻餅都盡可能嚐一嚐,當時最喜歡的除了抹茶冰淇淋,就是櫻餅了。在日本,櫻餅跟鰻魚一樣,分關東留、關西流,我只吃過關西流,初嚐時不明究理,直認是麻糬。後來才知道櫻葉…

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京都嵐山大街超人氣店鋪。米菲兔櫻花廚房|Miffy Sakura Kitchen 門口浪漫的櫻吹雪

櫻花季來到京都嵐山,想當然耳,嵐山大街人比花多,相機拿在手上有點難以取景!還好有Miffy Sakura Kitchen米菲兔櫻花廚房這家店,門口櫻花樹剛好滿開,迎風搖曳、娑婆多姿,浪漫的櫻吹雪馬上吸引我的目光,拍著拍著,看到櫥窗裡可愛的兔兔麵包,想起心愛的女兒,決定排…

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龜山家食事處。京都嵐山保津川河岸餐廳|來一盤天皇最愛的蕨餅

從渡月橋過來,沿著保津川漫遊,發現這家名為龜山家食事處的小店,古色古香特別迷人。看到日本歐吉桑跟歐巴桑在露天席吃喝,引得我跟旅伴也依樣畫葫蘆,點了京都經典甜品「蕨餅」,坐在河畔細細品嚐。望著江上來來往往的舟船,十分愜意,那日有兩艘船在江上競逐,船上的年輕人互相叫囂取笑,…

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嵯峨豆腐稻。嵐山天龍寺美食|沒吃過湯豆腐不算到過京都?

2012年初次到京都旅遊,安排了嵐山一日遊,那日我跟同伴全程採用步行,雖然累卻很難忘。行前做功課聽說「沒吃過湯豆腐不算到過京都」,在兵疲馬累的傍晚時刻,帶著錯過世界遺產天龍寺的遺憾,我們走進對面的「嵯峨豆腐盜(嵯峨とうふ。稲)」,開啟與京都湯豆腐的緣分,後來才知道原來無…

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Ruhe Cafe。京都嵯峨嵐山站旁|社區型咖啡小屋

很隨興地走進這家叫做Ruhe的小咖啡館,喜歡她們挑高屋頂玻璃天窗灑下的陽光,照在青苔色的沙發椅上,綠意盈盈,好美喔!這裡的顧客不是觀光客的路線,兩位上了年紀的女士相約在裡面喝咖啡,剛當祖母的老闆娘還抱孫子出來給這兩個客人看,一起閒話家常。後來,我們也用英語拼湊彼此要表達…

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京都御苑。免費花見名所|這裡都是枝垂櫻的巨櫻啊!

由於之前在東京賞櫻時,對新宿御苑特別有好感,看到離住宿不遠處有「京都御苑」,就搭一趟地鐵前往。根據我從南口到北口親自走一遍的心得,如果不趕時間,想欣賞皇家級的悠閒園林美景,無論從哪個入口進,都可以。但若趕時間,想「直奔重點」,一定要選北口,具代表性的老欉枝垂櫻聚集於此,…

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倉敷美觀地區一日遊。米其林2星景點|美食。購物。舟船人力車。交通資訊

這個景象,應該是很多人到岡山倉敷旅遊的理由,白壁老屋、小河拱橋、櫻花垂柳之間舟船行過,如此詩意。這是距今350年前江戶時期倉庫街區,由日本文化廳指定為「重要建築物群保存地區」,並命名為「倉敷美觀地區」,因避過戰亂而完整保存,成為日本最具代表性的老街,該區的大原美術館,是…

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味鮮美食屋。嘉義車站周邊麵食館|抄手大顆、沙茶麵很香

靠近嘉義車站的仁愛路段,被稱爲補習街,錢櫃也在這條街上。某次逛完嘉美館順路走到這裡,剛好看到這家味鮮美食屋,決定吃個便飯。初訪品嚐「店家推薦」的紅油抄手,應該是我在嘉義吃過最大顆的餛飩,除了不夠辣,味道還不錯。二訪是跟隊長一起去,餛飩依然大,就是肉味不明顯,反而沙茶麵帶…

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沐春湯宿。關仔嶺溫泉區隱藏版老教堂咖啡|台南市溫泉民宿(暫停營業)

入住台南關仔嶺溫泉區優質民宿沐春湯宿,在青翠山巒,溪谷雲霧間洗滌疲憊、深沈休憩,無比幸福。關仔嶺是台灣唯一擁有泥漿溫泉的地區,沐春溫泉養生會館館內設有湯宿與獨立湯屋,並供應鍋物簡餐與咖啡下午茶。還記得初訪時,我對於沐春湯宿園區裡藏著一座老教堂印象深刻,得知可以坐在裡面喝…

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香港618上海街。旺角百年唐樓文創小店懷舊聚落|維港藝術新視界:西九文化區

多數人對香港的建築印象,是鱗次櫛比、密密麻麻的摩天大樓,但從19世紀後殖民時期以來,承載幾代人安居樂業的「唐樓」,無疑更能體現「東方之珠」獨特的地域風情。近年香港政府積極保育並活化歷史建築,幾乎每隔一段時間訪港,總有新的老屋以新舊融合面貌重生。2023初春,我在九龍邂逅…

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香港藝術亮點。維港新活力|灣仔水上運動樂園可愛公仔。堅尼地城卑路乍灣海濱落日

以前到香港,必會排一個海景下午茶或晚餐的行程,只因維多利亞港風光太迷人。睽違5年再訪,維港沿岸畫風不太一樣了!以前是分秒必爭的感覺,這次我卻在灣仔渡輪碼頭旁,看到散步的人、慢跑的人、遛狗的人、釣魚的人……外圍的堅尼地城卑路乍灣,落日餘暉中,大家快…

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竹山三月雪。白色情人節迎接垂枝女貞|下坪吊橋旁九重葛超搶鏡

什麼是竹山三月雪? 名為垂枝女貞的植物,初春在下坪吊橋、街尾圳兩岸盛開。下坪吊橋曾有情人橋暱稱,鎮公所會每年因應3/14白色情人節舉辦活動。我與集集好友人阿泰相約賞花,雪白小花成串綻放,雖不算滿開,但花期還可維持一段時日。值得提醒的是,下坪吊橋旁大片紅色九重葛,嬌豔怒放…

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白河林初埤木棉花道。全球最美花海街道之一|台南三月天火紅花事

林初埤木棉花道位於南90線,2015年被西班牙休閒旅遊網站推選,榮獲「全球最美花海街道之一」美譽。連綿超過數百公尺的木棉花道,每年3月怒放,火紅豔麗的美景延續至4月,緊接著是5-7月的蓮花季。令人目不暇幾的花事接力,加上環湖自行車步道的規劃,讓林初埤成為台南白河知名景點…

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台南白河蓮花季。南89線賞蓮大道漫遊|林初埤環湖自行車步道

對台南白河林初埤木棉道慕名已久,始終沒機會前往拍攝賞花,卻在2022入夏之際,意外趕上白河蓮花季,欣賞到綠油油的田野林木之中,清風吹來,粉白荷花在風中搖曳生姿,清新風雅。以我從小的認知來說,這種花葉挺立於水面上,花瓣較大片的花型,是荷花而非蓮花,後來才知道,荷就是蓮,是…

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阿豐油飯麵線糊。北港人的早午餐|店內可欣賞老闆親手做的紙雕藝術

為了到北港看花燈,特意留宿一晚,地頭蛇板前屋鰻魚飯阿樺老闆建議瑪格放棄飯店早餐,直接進攻賣到中午就收攤的北港「麵線糊」。原以為是像鹿港麵線糊那樣的紅麵線,結果端上桌,完全顛覆我的想像與經驗,北港人是將手工白麵線煮到稠糊狀,盛碗時打入一顆生蛋黃,再加上滷肉汁,滷肉裡還有一…

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