Mesa by José Avillez 味賞。葡式星期日午餐全系列佳餚｜澳門卡爾拉格斐酒店引進葡國星級廚藝
2024澳門米其林美食公布，我忍不住好奇，怎麼沒什麼葡國菜上榜？還好卡爾拉格斐酒店把葡萄牙米其林名廚José Avillez給請來，在酒店三樓開了一間當代葡國菜「Mesa by José Avillez 味賞」，也算為澳門的葡國料理增添星光。澳門味賞餐廳，不僅供應Avi…
The Kitchen大廚。澳門新葡京酒店牛排館｜2024澳門米其林入選餐廳
每次走進光芒四射的新葡京酒店，都為了吃！7年前到米其林三星澳門天巢餐廳Robuchon au Dôme用餐，至今難忘，這次到新葡京酒店3樓的大廚牛排館，享用行政午餐，每人480澳門幣，可享牛、雞、豬、海陸雙拼主菜六選一，以及麵包、甜點飲品，比較特別的是，每組套餐也有不同…
亞洲全新Palazzo Versace Macau澳門新開幕｜到凡賽斯藝術宮殿住一晚。感受義大利時尚精華
全球第二間Palazzo Versace Macau在澳門開幕不久，就有機會入住這家酒店，肯定是我2024開春最奢華的一場夢。Palazzo Versace Macau坐落於澳門上葡京綜合度假村內，與THE KARL LAGERFELD酒店、澳門上葡京三家酒店共構，一同…
自助山現點現煮生猛海鮮吃到飽。澳門最大規模百匯餐廳｜18區主題美食。600道多國佳餚
位於上葡京綜合度假村3樓的「自助山 The Grand Buffet」，號稱澳門最大規模吃到飽餐廳，陣仗之華麗豪邁，真讓我開了眼界！以亞洲美食市集為靈感，設置18個主題美食區，匯集超過600種環球美食與生猛海鮮，如：松葉蟹、生蠔、時令刺身與壽司卷物，還有港澳經典燒臘粥湯…
澳門住宿推薦｜精選6家飯店實住分享
五訪澳門，住過幾家飯店，都是五星級，每次跟喜愛住大飯店、重視享受的朋友聊天，我都大推澳門，以澳門這些五星級酒店房間的規模與奢華，相較於其他城市同等級的酒店，價位十分超值。而且這些澳門酒店，都是將吃喝玩樂全囊括的娛樂度假飯店，特別適合愛逛街購物、品嘗美食，或重視娛樂設施，…
一心寺。大阪骨佛寺的櫻花邂逅｜日本名建築師打造前衛仁王門蔚為奇觀
前往四天王寺路上，我被轉角高牆垂下的美麗櫻花吸引，高聳石碑上寫著「板松山高嵩院『一心寺』」，繼續往前走，忽然眼前一亮！天啊！這是寺廟還是教堂？竟然有如此另類的「山門」？這麼像希臘羅馬神話人物形象的「天王」？好奇上網查詢，才知道這座創寺超過800年的寺院，又有「骨佛之寺」…
四天王寺。大阪賞櫻景點｜日本最早的官家佛寺。創建於1400年前
大阪四天王寺，又名「金光明四天王大護國寺」、「和宗總本山日王寺」，略知日本佛教歷史者，應可了解大阪四天王寺的歷史地位。相傳推古天皇元年（西元593年），聖德太子因還願而創建四天王寺，是日本第一個官方佛寺。由於聖德太子在佛經注釋、弘揚佛法上很有貢獻，被尊為日本佛教始祖。歷…
阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味｜嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)
位於嘉義後火車站附近的阿宏海產，是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦，三五好友一起打牙祭，在Carol與小胖兩位點菜達人的魄力下，我吃到走跳嘉義數年以來，最難忘的頂級海味，野生虎市(花蟹)、加拿大巨無霸生蠔、超大明蝦、現撈三角仔、烤鰻魚………
大阪城賞櫻。日本三大歷史名城｜桃山時代豐臣秀吉的居城
2015年初訪大阪市，對於官方宣傳大阪城櫻花樹下野餐非常嚮往，時隔八年，刻意為了關西賞櫻衝日本，當然不能錯過日本名城的花見盛宴。大阪城，又稱金城、錦城，為輪郭式平城構造，由戰國名將豐臣秀吉於 1583年（天正十一年)建造，在豐臣時代，曾為全日本規模最大的城郭。因當年由建…
大阪賞櫻。天王寺公園｜天王寺動物園、大阪市立美術館、通天閣
在阿倍野天王寺旁的Via inn酒店住了兩天，剛到時下著雨，原本懶洋洋，想直接從窗戶俯瞰天王寺公園的櫻花就好，結果退房那天，天氣忽然轉晴，我也沒有偷懶的藉口了，就一路散步到天王寺公園，順著櫻花的蹤影，走到天王寺動物園、從大阪市立美術館眺望大阪地標之一「通天閣」。以賞櫻的…
SPOONBILL花店餐廳。大阪天王寺美食｜就像在花園裡用餐
從入住的Via inn阿倍野天王寺窗邊，望見天王寺公園櫻花盛開，刻意留了半天時間去走走，才踏進園區就被名為「SPOONBILL」店舖吸引，從外觀乍看像一家花店，門口卻豎立餐點海報，剛好那日沒吃早餐，我決定就進門嚐嚐。姑且不論這餐飯我對食物的評價如何，置身與花店複合經營的…
彰化二水花旗木。平地櫻花與集集鐵道同框｜拍到火車才是王道（持續更新）
每年3、4月都被彰化二水花旗木洗版，有人說媲美阿里山櫻花與蒸汽火車同框，這不去看看怎麼可以？立刻請託集集線特派員阿泰出馬，阿泰一看報導就說：在引水公園旁邊，常常經過呢。特派員不辱使命，今天立刻前往拍攝，交稿時阿泰說：可惜天氣不好，但有拍到火車就100分，果然有抓對重點。…
觸口遊客中心花旗木。阿里山腳下平地櫻花｜交織、漂浮、動線穿梭的地景建築（持續更新）
除了竹崎親水公園之外，觸口遊客中心也有整片鮮明的花旗木林，從阿里山公路經過，遠遠就可望見花海。花旗木又稱、泰國櫻花、平地櫻花，觸口花旗木景點可視為阿里山櫻花季的番外篇，巧妙取景，可拍到花旗木與山景、部落景致、森林鐵道同框畫面。作為阿里山國家風景區的門戶，即使沒有花旗木，…
竹崎親水公園。風鈴木開完花旗木登場｜阿里山腳下春暖花開（持續更新）
阿里山腳下春暖花開，與嘉義好友開車前往竹崎，沿路看到零星花旗木、九重葛盛放，經過竹崎親水公園，遠遠就望見密集的花旗木粉色花海，驚喜大叫！朋友立刻停車，讓我拍花拍個過癮再繼續趕路。這是嘉義縣朴子溪沿岸第一座親水公園，位於竹崎大橋旁，佔地近4公頃，春日花事先是風鈴木嬉鬧，如…
文峰遊客中心。花旗木開了｜阿里山國家風景區（持續更新）
好友傳來即時消息，文峰遊客中心，花旗木開了！環境優美的文峰遊客中心，位於166縣道金獅橋旁，是為了服務阿里山西北廊道遊客而設，周邊知名景點有觀音瀑布風景區。遊客若走由166縣道可抵達文峰、金獅、太興、仁壽、太和方向，若走162甲縣道，則往太平、龍眼、碧湖、瑞峰等地區，走…
阿拉伯的粉紅村。竹崎鄉義隆村｜嘉義花旗木私房景點
竹崎鄉有一處名為「阿拉伯的粉紅村」的賞花秘景，由義隆村村長葉志紘於10多年前開始，陸續在義隆村8鄰科口農場、竹崎公園、嘉118線、嘉166縣道沿途種植花旗木，希望有別於阿里山櫻花、瑞里紫藤，將竹崎鄉打造成嘉義平地櫻花的代表景點。義隆村花旗木秘境爆紅後，連年舉辦「花現秘境…
澳門安德魯餅店。葡式蛋塔路環創始店｜2024米其林街頭小吃
因為肯德基在台灣引進瑪嘉烈蛋撻，許多台灣人跟我一樣，初訪澳門的心願就是去吃個瑪嘉烈葡式蛋塔，後來才知道當地人更推安德烈蛋塔，我原本想搭計程車去官也街購買，司機說，既然搭車了，就去路環本店買呀！他強調，路環安德魯蛋塔真的是他們從小吃的味道，店鋪較低調，不用像官也街排到天荒…
知味滋味 Knowing Taste。特別的松露野菇煎餃｜台中國美館周邊老洋房星級手藝
從google評論發現，很多人為了這道松露野菇煎餃，專程到知味滋味 Knowing Taste用餐。我們的帶路老饕很有面子，這道松露野菇煎餃來自主廚招待，用薄如餛飩皮的麵皮，煎到黃金香酥，包裹充滿鮮味的蕈菇內餡，沾取獨特醬料，吃完口齒留香，確實難忘。從台中北區太原路起家…
國立臺灣美術館。台中美術園道商圈咖啡美食｜附近景點飯店推薦(持續更新)
因為二度前往台中大毅老爺行旅放空度假，意外發現國立台灣美術館，與美術園道商圈這一帶的優美寧靜。很適合像我這種無所事事型的懶旅人，四處步行探索，不僅在國美館園區內欣賞許多雕塑藝術。還探索了附近熱鬧的審計新村，與低調的藝文秘境忠信市場，藉由這篇文章，分享我鏡頭下的國美館藝術…
嘉義智選假日酒店。阿里山腳下的席夢思好眠｜IHG洲際酒店集團Holiday Inn Express
嘉義智選假日酒店，是第一家進駐阿里山腳下的國際連鎖飯店，成為經常走跳嘉義的我，最常入住的飯店之一。細細感受智選假日飯店Smart Choice(智選)種種特色，例如：價格平實、地點便利、服務到位、空間新穎有設計感，採用席夢思名床、軟硬枕、Kohler免治馬桶、英國Ben…
