信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮

信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮標榜「不加水無奶油純蛋捲」,我卻覺得信手工坊蛋捲最大的特點,是薄脆口感特別爽口,真材實料,香味濃郁。看過十數家嘉義蛋捲品牌,信手工坊的包裝設計絕對傲視同業,是最精緻、最有美感的一家。回歸基本的原味蛋捲比較,信手工坊蛋捲,應該是我喜愛的嘉義蛋捲中的前三名,具有設計感的包裝,更成為我「買來當禮物送人」的首選。

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數年前初訪信手工坊,
是在同一條路的其他店面,
多年後為了嘉市潮選店採訪,
再度踏進信手工坊,
發現門市規模擴大了,
與工廠共構,腹地不小。

 

信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮

信手工坊蛋捲的口味單純,
只有原味、芝麻、海苔、咖啡四款,
也都是我較為喜愛的味道。
標榜「不加水無奶油純蛋捲」,
吃起來蛋香濃郁,
口感細密中帶一些爽脆,
算是入口就飆高分的嘉義蛋捲。

信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮

信手工坊所謂的純蛋捲,
是堅持不加水跟奶油,
只有雞蛋、油、糖、麵粉四原料,
與消費者的味蕾直球對決,
堅持「回歸食物之純粹」,
因此每樣用料都須真材實料才行。

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信手工坊是我吃過10家嘉義蛋捲中,
唯一具有單支包裝的品牌。
之前跟朋友討論過這個特點,
說來既是優點也是缺點,
朋友覺得這樣包裝更容易保存,
我卻覺得不夠環保了。
認真探究發現,
朋友是一次只吃一跟蛋捲的人,
我卻一次可以吃2-3根,
反而不喜歡一直拆包裝…….

 

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除了手工蛋捲,
法式烤片是另一個熱賣商品。

 

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信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮

信手工坊的包裝很有設計感,
甚至將牛軋糖禮盒設計成精裝書,
別具巧思、賞心悅目。

 

信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮

還推出搭配的茶禮盒。

 

信手工坊純蛋捲。堅持不加水跟奶油|嘉義精緻包裝伴手禮

信手工坊
嘉義市興業西路512號
05-2365361~2
09:00-20:00
https://www.i-like.com.tw/

 



 

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