Cheese Garden御用邸起司蛋糕。那須高原 チーズガーデン｜東京晴空塔伴手禮、下午茶
大名鼎鼎的Cheese Garden御用邸起司蛋糕，前年我到那須高原時，沒機會朝聖本店，卻於去年京都之旅，在開化堂咖啡 Kaikado Café首度品嘗到，紮實細膩的口感、濃郁卻不沉重的風味，讓我印象深刻。這次到東京，逛晴空塔時發現2樓有Cheese Garden專門店…
東京版高第公寓。和世陀Waseda el Drado｜早稻田藝術亮點。建築師梵寿綱代表作
這是非常愉快的一天，跟小兔在CANAL cafe 吃過午餐後，2人搭都電荒川線沿著神田川櫻並木散步最後到早稻田大學喝咖啡，接著打算移動到六本木賞夜櫻，離開早稻田大學校園前我們發現了2個驚喜，校門口好幾株看似特殊品種櫻花，原來是八重桃の花，馬路對面，前往地鐵站搭車路上，矗…
一定要低調過生日的理由｜熊本名物與我：朵茉麗蔻、熊本熊、不知火菊(橘)、阿蘇伏流水
這2年我過生日的辦法就是學古人避壽，自己1個人跑到日本賞櫻，假裝慶祝春臨大地。其實我並不害怕說出真實年齡，但我總是自作聰明的認為，別講那個數字，就不會被制約了。自己的心態不被制約，別人看妳也不容易被貼標籤，尤其我每天跟比我年輕的朋友混在一起，最不希望他們有任何尊敬禮讓我…
熊本建築傑作。海角金字塔(海のピラミッド)｜三角港。三角駅｜交通資訊
是美麗的錯誤吧！我以為看到這個白色錐形建築物，就等於來到世界遺產三角西港，興奮不已，沒想到這裡距離三角西港還有5 分鐘車程，原來這裡是三角港的東港，旁邊就是JR三角駅，想前往天草，也是從這裡搭船出發。錐形屋是熊本建築家葉祥榮(葉祥栄)於1990年設計建造，名為海角金字塔…
御輿來海岸。波紋砂地夕陽絕景｜熊本宇土市秘境。潮汐交通資訊
熊本往三角方向有2個秘境，受到許多攝影愛好者的關注，一個是同為「日本海濱百選」、「日本夕陽百選」的御輿來海岸，退潮時海灘會出現美麗新月砂紋，配上落日超夢幻。另一個是因為二階堂麥燒酌廣告大紅的長部田海床路。漲潮時海水會淹蓋路面，只剩電線桿，景象有超現實的意境。這2個景點相…
卡瓦利義式咖啡Cavaralli。永康街｜變與不變。超過10年的喜愛(歇業)
10年前，我就認為永康街的卡瓦利咖啡，是台北最值得推薦的義式咖啡館前3名，某日到永康街另有要務，路過久違的卡瓦利咖啡，驚喜發現卡瓦利改裝了，空間變得更寬敞明亮，除了義式咖啡，也開始提供手沖單品咖啡，真好。當天除了品嘗懷念的拿鐵，也來一杯初次見面的卡瓦利單品咖啡，結論是，…
日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)。一口嚐盡海洋四季的黃金比例｜東京老饕私藏排隊美食。店面低調只12席
我從來沒有吃過口感層次這麼豐富的海鮮丼，非常非常喜歡。在Tabelog上有3.65分高評價的日本橋つじ半(Tsujihan)，店內只賣一款贅沢丼(ぜいたく丼)，贅沢是奢侈、豪華的意思。只見廚師把海鮮以黃金比例均勻攪拌，再置於熱飯上堆成高塔狀，隨者著口腔咀嚼感受層次變化&…
金子半之助。日本橋超人氣天丼｜火紅的原因是什麼？
日本橋超人氣排隊美食金子半之助，基本上店內只供應一款天婦羅丼飯「江戶前天丼」，碗上滿滿麻油香炸天婦羅：傳說中長約25~30公分的超大星鰻(穴子)、2隻炸蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍(小青椒)、炸半熟玉子、炸海苔片，上桌時非常氣派。一碗只要日幣950圓，就能吃到爆炸多的好料…
中目黑蔦屋書店。星巴克starbucks｜東京咖啡
雖不曾真正走進中目黑蔦屋書店的星巴克，但每次經過都會被高架橋下的店舖窗景給吸引，尤其今年3月下旬到東京賞櫻，前往中目黑櫻花祭時，星巴克中目黑店很應景的在大片玻璃上貼了櫻花透貼，路上車水馬龍，城市繽紛光影流轉，映照坐在裡面喝咖啡的人，大家臉上看起來也是醉醉的。 [blog…
Uni. Shop & Cafe 125｜來去早稻田大學喝咖啡
小兔特別陪我，搭了一段都電荒川線，我們順著東京賞櫻勝地神田川，一路走到早稻田大學，她查到校園裡有一家咖啡館，看起來頗優，2人就邊走邊賞花，最後落腳Uni. Shop & cafe 125咖啡館，這是早稻田大學官方周邊商品專賣店，咖啡館複合式經營，地點就在早稻田…
2.5公斤巨無霸煎餃、1升炒飯、100顆餃子的挑戰。讓路人震驚的巨大美食｜充滿魅力的神樂坂通
雖然只是路過，很難不被櫥窗的食物樣本驚嚇到，原以為只是把食物模型做大吸引食客目光，定睛一看，駐足上網搜尋，不得了，真的是巨無霸美食，店家端出巨無霸煎餃(相當於100個餃子)、1升炒飯、100顆餃子菜單，歡迎大胃王前來挑戰，單兵吃完免費招待還送酒，我真的看呆了，完全不敢朝…
孩子眼中的媽咪，真心話大公開｜自在愛自己。最美麗的朵茉麗蔻_母親節限定日式禮盒
每年寒假利用農曆假期到南部走走，已成為本家庭的例行活動，主要為了要回家看外婆，孩子從小就養成將這趟行程變成關心外婆的認知，打心裡敬愛家中長輩，孝順觀念內化於心，不需特別要求。我們的親子關係像朋友一樣，他們總愛跟我開玩笑，每次詢問對媽媽的感想，他們總是歌頌外婆的好而已，逗…
利久牛舌晴空塔店。創業30周年限定套餐｜平日下午不用排隊
幾次到晴空塔，想吃利久牛舌，總是大排長龍，人性就是，越吃不到就越感到好奇。這天，平日的下午，來到晴空塔6樓美食街，發現超人氣餐廳利久牛舌沒人排隊，剛好一整天還沒吃飯，飢腸轆轆，看到店內海報大推的創業30周年限定套餐，就來一份吧，結果證明，不做功課就是要買經驗啊！看到這篇…
東京。一蘭拉麵淺草店｜挑戰3倍辣。屋台或味集中
一蘭拉麵是女子日本1人旅的好朋友，這次到東京，遇到櫻花花期提早的幸運事，搞得我因為瘋櫻花而晚歸，拍照拍到廢寢忘食….在所有餐廳都打烊後，發現飯店附近有一蘭拉麵，真是太好了。一蘭拉麵淺草店就位於淺草駅對面的地下室，雖然不是24小時營業，但開到晚上11點，也可以…
德島草莓大餐吃到飽｜用鳴門牡蠣貝殼粉種出來的漩渦草莓放題｜海景法式buffet午餐女孩兒最愛
有聽過吃草莓吃撐到厭世的八卦嗎？二訪德島鳴門第3天，是我人生吃草莓的巔峰，同一天行程，中午在鳴門萬麗度假飯店，享用精緻豐盛的期間假日限定草莓吃到飽法式自助午餐，我們知道自己戰力不行，旅伴郭小寶直接display了一大盤，畫面拍起來真浮誇。(當然要大家一起幫忙吃掉啊！)飯…
享櫻 SHINE 和風西洋料理餐廳｜日本KIHACHI廚師到嘉義開業
那日原訂計畫是離開嘉義前去2家咖啡館踩點，誰知道計畫趕不上變化，只因朋友的推薦，小胖帶我來到一家日本主廚開的享櫻和風西洋料理餐廳，看餐廳介紹與一傳(抄)十、十傳(抄)百的網路資訊，主廚背景來自在日本百貨公司與交通樞紐的KIHACHI連鎖餐廳，很驚人的看到「米其林」字眼，…
認識咖啡品種。Nespresso 2018全新限量款膠囊咖啡上市｜阿拉比卡、羅巴斯塔咖啡原生風味。尋根藝術饗宴
很多人喜歡喝咖啡，但你知道咖啡有幾個品種嗎？不同咖啡品種的風味有何不同？咖啡入菜又會是什麼滋味呢？近期最難忘的台北美食饗宴，是瑞士頂級咖啡品牌Nespresso所舉辦的「尋根藝術饗宴」，席間不僅品飲2款以「100%單一原產地」為主題的新款咖啡：「阿拉比卡-衣索比亞哈拉風…
鈴木割烹。東京米其林一星｜板前和食藝術之美
割烹(かっぽう)料理，顧名思義就是字面的意思，用餐時可以在板前欣賞廚師的刀工、烹調過程，因為擔任KKday東京美食最爽試吃員，幸運訂到只有11個座位、榮獲米其林一星的割烹鈴木，當天由主廚鈴木好次先生為我們服務，這是我第一次在日本感受這項板前和食藝術，很感動。割烹鈴木與A…
50年代咖啡廳。阿里山賓館歷史館｜百年建築夜上海風情
50年代咖啡館廳，位於阿里山賓館歷史館(舊館)「前Lobby」旁，不要說館外的人不知道可以入內喝咖啡，就是入住的房客也很容易錯過呢！我是在歷史館到處拍照時，被角落飄散的懷舊流行音樂吸引，剛好也想找個地方工作(房間沒有適合的桌椅)，帶著筆電走進50年代咖啡廳時，我彷彿穿越…
松庭咖啡。森林裡的日式關東煮、高山茶葉蛋｜阿里山賓館歷史館。料峭春寒裡的清新暖意
松庭咖啡，正位於阿里山賓館歷史館(舊館)的大門口，門前庭院種滿了日本人種的吉野櫻，角落還有一株只剩乾枯樹幹的檜木(扁柏？)，在這個宛如小小觀景平台之上，除了可以享受芬多精森林浴，運氣好還可以欣賞到落日、晚霞、雲海，也可以點杯咖啡，享受露天下午茶。這日春寒料峭，看到園子角…
