每次吃嘉義後火車站附近的桃城古味，餐後我問旅伴每個人的最愛，鹽酥喜相逢一致獲得最高票肯定，原因除了很少吃到這麼新鮮飽滿、火候精準的美味柳葉魚之外，一大盤10幾尾才120元的價格，嚇壞大家了，比鹽酥雞賣得還便宜，聰明人以後要來這裡外帶。第二高票是醬燒菲力豬，也是美味與價格不成比例，難怪google評論中有人說這家餐廳C/P值高到懷疑人生。吃過都大推！
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網路搜尋「桃城古味」關鍵字，
發現又名
「阿欽師古早味外燴宴席料理」，
還附註「原嘉義觀光魚市場餐廳」，
猜測總鋪師阿欽師
曾在嘉義魚市場執業，之後
餐廳搬到嘉義後火車站的友孝路上，
改名為桃城古味辦桌。
這家餐廳是由嘉義智選假日酒店推薦，
寶哥說這是他平常喝兩杯的好地方。
初訪時看他流暢豪邁的點菜，
每天吃到厭世的我們頻頻勸阻：
不要點太多，吃不下喔！
只能說嘉義鄉親超熱情，
8個人還是吃了13道菜，
好奇詢問價格，結帳才1800元左右，
二訪8人用餐，陣仗更大，
包含一大盤生魚片，不到2500元，
我們這些外地人，莫不驚呆….
你們嘉義人也太好生活了吧。
2022年三訪，發現價格微調，
但對應通膨，也是微乎其微，
老闆依然是佛心經營，
（以下菜色更新價格。）
醬燒菲力豬 NT$220
鹽酥喜相逢 NT$120
這是寶哥推薦必點的兩道招牌菜，
也是我們的最愛，
醬燒菲力豬看起來是普通豬排，
吃起來卻絕不平凡，
瘦瘦的里肌因為費工的斷筋處理，
口感較一般為優。
至於鹽酥喜相逢，魚隻碩大肥美、
腹中魚卵飽滿Q彈，魚肉富含水分，
新鮮現炸不回鍋，
吃起來魚香與卵香交融，
沒有一般乾柴反苦的膩味，
我們都認為，這絕對是目前為止
最好吃的喜相逢，沒有之一。
桃城古味米糕 NT$150
蔥油飯 NT$15
桃城古味米糕看起來普通，
入口卻是溫潤美好的古早味，
越吃越涮嘴，
看到「蔥油飯」大家好奇，
點一碗來吃吃看，
應該就是俗稱的豬油拌飯，
只是油蔥給得豪邁，特別香。
其他幾道喜歡的菜色
筍乾控肉 NT$150
紅燒鮮魚 NT$150
炒蚵仔麵線 NT$300
炒豆豉蚵 NT$200
炒桂竹筍 NT$100
金山紹興雞 NT$200
蒸燒酒蛤 NT$100
炒海瓜子 NT$220
割菜蛤仔雞 NT$200
鳳梨苦瓜雞 NT$300
龍鬚菜、埔里水蓮，
每盤只要100元，
炒青菜的表現也都很好。
其他菜色……
其他菜色也都物超所值，
有基本水準，但就正常表現….
這是百元熱炒店的價格、
合菜餐廳的水準。
查詢google評價高達4.2分，
某位在地嚮導評論:
CP高到嚇死人，吃到懷疑人生了。
連食尚玩家也來報導，
真是紙包不住火了！
寫這家餐廳原想盡量低調，
留給自己一些免排隊的餐廳吃。
旅居嘉義時，聚餐的好地方。
桃城古味餐廳
嘉義市西區友孝路121號
(05)232-5209
11:00~14:00；17:00~21:00
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