不斷聽到在地人推薦:文化路夜市阿信美食的雞肉飯,水準不俗。某天刻意不跟在地鄉親約晚餐,母女倆跑去吃阿信美食。事前知道這家小吃攤價格非常實惠,剛好跟Maggie很晚才吃飯,都餓了於是卯起來點。小菜愛吃什麼點什麼,有人大推雞魯飯,來一碗!有人擁戴雞肉飯,也來一碗。不得不說,加了半熟蛋的雞肉飯,真的好吃。只不過心生疑惑,怎麼大家吃阿信雞肉飯都有好多油蔥,我們卻沒有呢?
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阿信美食在阿賢刈包正對面,
從晚上10點營業到凌晨4點半。
巷口是文化路夜間部人氣王:
珍珍蚵仔煎海產粥,
這一區是文化商圈宵夜場的戰區,
阿信美食雖然賣著很簡單的食物,
卻總是座無虛席,生意很好。
這一區是雞肉飯工作檯,
我正是為了阿信火雞肉飯專程而來!
嘉義火雞肉飯多數賣中午以前,
雖說越來越多全日餐期的
雞肉飯館出現,
但晚上想吃雞肉飯,選擇就是少,
以前只能選擇阿樓師、阿霞,
現在知道阿信賣到凌晨4點,
深夜想吃雞肉飯都沒問題了。
雞肉飯25元、雞魯飯40元
兩碗湯80元,其它搞不清細項,
但滿滿一桌,結帳才2百多元。
雞魯飯是雞肉飯與滷肉飯的綜合,
份量也比雞肉飯大很多。
雖然阿信雞肉飯少了我愛的油蔥,
但雞油香乾淨鮮明,
我跟女兒都覺得雞魯飯味道太雜。
在雞肉飯上加一顆半熟蛋,
跟雞肉飯攪著吃,無比銷魂。
Maggie說這是令人回味的美食,
下次再來嘉義,會想再訪。
肝連豬血湯、蛤仔湯都不錯,
筍絲夠味好吃,跟雞肉飯也很搭。
阿信美食
嘉義市西區中正路426號
05 229 3925
22:00-04:30
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