民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯｜不必排隊的土方法
2013年網路票選「全台十大最好吃蛋炒飯」，榜單公布後一片譁然，民生社區不起眼老舊小店：民生炒飯竟打敗敝人心中第一名鼎泰豐炒飯，成為網友票選為全台最好吃炒飯，我一直不能接受這個結果，同時也因為懶得去排隊，始終沒去驗證。沒想到，民生炒飯竟拓點到台中、日本去，不得了，松山區…
小王記麵食館。來碗紅通通的炒碼麵｜民生社區北方麵食館
搜尋發現民生社區新中街有家小王記麵食館，整碗紅通通的炒碼麵，看起來就是我的菜，硬拜託老公去外帶，順便買了素餃跟小菜回來吃吃看。從Menu上發現小王記麵食館，以麵、餅、餃等北方麵食為主，搭配湯品與小菜，大部分都是我喜愛的食物，這家店如果在我家附近，排列組合應該可以吃滿久。…
小李麵食專賣店。鮮蝦餛飩好吃｜台北民生社區新中街美食
多年前第一次走進小李麵食專賣店，直接問點餐的小姐該點什麼招牌菜，她推薦抄手麵、味增蛋花湯、嘴邊肉、豆皮，果然樣樣好吃，念念不忘。最近因疫情宅居在家，餐餐都在想，要吃什麼外帶支持餐飲業呢？我忽然想起這家麵店的炒手、味噌湯跟小菜，翻閱舊文，以前的照片簡直不能看啊！趕快重拍更…
九屯咖哩。唐揚雞雙醬享受｜台北松山區超值外帶美食
疫情期間天天吃便當，練就一打開盒蓋就可以評分的本事，九屯咖哩唐揚雞餐盒，是翻牌就開胡的其中一家，炸雞好香啊！鮮嫩雞塊表皮炸得金黃，配菜有溏心蛋、炸薯塊、炒杏鮑菇、龍鬚菜、玉米、番茄、海帶絲等，還附檸檬調味，整個便當盒的視覺不輸味覺，最重要是還有香料咖哩、南洋咖哩雙醬搭配…
大三元酒樓。老字號粵菜餐廳｜2020台北米其林一星 (持續更新)
慎昌鐘錶每年邀請參加尾牙宴，連續3年蟬聯台北米其林一星的大三元酒樓，是最被選定的粵菜餐廳。相聚席間，老朋友們開玩笑說，一路吃下來看著它們成了米其林餐廳。從前就覺得表現不俗的烤鴨，越來越厲害了。鴨隻的脆皮烤工更上層樓，片鴨時可以看到油亮飽滿的金黃色，入口也多汁香口，比之前…
One Good烤肉飯。附餐好豐盛｜台北松山區超值外帶餐盒
因為可以積點，最近我總優先在klook上搜尋松山區美食，位於松山文創園區周邊的One Good烤肉飯，就這樣被挖掘出來的。最近嘗試各家便當，除了小六食堂，不見得餐餐滿足一家三代人的口味與價值觀，One Good烤肉飯雖然不是最完美的，卻意外得到全家人的肯定，尤其配菜附餐…
天天米香。傳說台塑大樓附近最好吃便當？民生社區外帶美食
完全衝著網評裡有一句：台塑大樓附近最好吃便當，好奇心特重的我，決定某餐飯就天天米香了。店名取得很好，覺得光看字面，米飯的香氣就衝出畫面，讓人飢腸轆轆。父子檔前往取餐，回報說，天天米香就在之前常去的小上海、民生工寓附近，店面與便當盒走日式清新風，看起來賞心悅目，不知道這家…
老楊滷味王。市民大道麵攤｜飄香30年。陌生的資深熟客 (遷址更新)
我原以為老楊滷味王已成絕響，沒想到某日逛華山文創之後，可以在市民大道上再相逢。在甫獲2018米其林旅館推薦的美麗信花園酒店旁附近，一棟店面很寬、矮矮的鐵皮屋，「老楊滷味王」的招牌非常顯眼。天啊！，真的是老楊耶！我心中曾經的第一名滷味。過去有段時間，台北滷味老天祿鴨舌，香…
TGB很牛炭燒牛排。台北東興店｜防疫外帶餐盒
每天吃傳統便當、或那種太講究健康的盒餐，偶爾會想換換口味。搜尋小巨蛋外帶便當，竟被我找到這家TGB很牛炭燒牛排，後來發現這是家連鎖餐廳，我家附近東興路上就有分店，平常無緣上門用餐，如今配合防疫乖乖在家工作，餐餐搜尋外帶美食(盡一份力量支持餐飲業)。不看TGB菜單還好，一…
悠鱻麵線。痛風特餐｜湯底由雞骨+海鮮+蝦米熬製。萬華創意麵線攤
前往艋舺星巴克途中發現悠鱻麵線，看板上「痛風特餐」真吸引人，入座後卻英雄氣短，怕自己胃囊無法消受華麗版麵線，退而求其次，點了雙腸鮮蚵麵線。從這個選擇看起來，我還是很傳統啊！悠鱻麵線除了多種創新口味，最大特色是以雞骨+海鮮+蝦米去熬製的湯底，喝起來的濃郁感是來自高湯精華，…
巫雲。公館雲南家常菜｜藝文人士雲集的個性食堂
跟好友相約去公館吃巫雲雲南菜。這是一家帶點神祕色彩的個性食堂，據說是台北藝文人士喜愛造訪的地方，也曾被舒國治公開推薦。店內收藏許多黑膠唱片，連Menu都是黑膠唱片做的，印有某某藥廠贈送字眼的水杯，發人思古幽情。老闆來點菜時，問我們要自己點還是廚房配菜？貝兒說要自己點，結…
秦味館。老饕帶路陝西美食｜簡單美味的油潑麵
陸劇《白鹿原》裡女主角秦海璐煮的油潑麵，把觀眾給饞的。回想2011年，超級老饕好友Tina姐，曾約我去吃秦味館，與勺勺客是系出同源的陝西風味餐館，跟著老饕去秦味館，品嘗多樣菜色，大呼過癮。整頓飯吃下來，最難忘的就是那碗貌不驚人的「油潑麵」(又名腰帶麵)， 寬大麵條裡只有…
印渡風情/印渡瑪瑪 。師大商圈｜台北異國料理
這是8年前的食記了，當時好友Niko帶我們在師大商圈覓食，特別推薦印度瑪瑪印度菜，如今，這家餐廳已經不見了，但同一個老闆開的印渡風情仍持續開業中。還記得當時我們不懂該怎麼點，請店員推薦不同特色的咖哩，原以為吃起來口味會很近似，結果喜出望外，這些咖哩顏色不同，風味也大異其…
【藏壽司微風松高店】藏壽司2020新春祭。春節限定8款超值壽司｜大推豪華三鮮、帝王級黑鮪魚｜寶可夢扭蛋與金銀賞試手氣
大學生放寒假，我專程帶家人到微風松高B1體驗超有趣的日本迴轉壽司藏壽司，從門口開始到入內用餐，真有一秒到日本的錯覺。為了迎接農曆新年，藏壽司特舉辦2020新春祭，推出8款新春限定壽司，可於1/21-2/2 新春期間享受帝王級黑鮪魚中肚、豪華三鮮(北海道生干貝、生鮭魚、大…
萬聯甜不辣。萬年大樓美食街｜天婦羅、甜不辣怎麼分？
萬年大樓地下街美食有兩家賣甜不辣的，一家叫萬聯、一家叫貝玉。店面就在斜對面，原以為彼此是強勁的競爭對手，沒想到，兩家的粉絲專頁竟然是合併的，叫做「萬聯.貝玉甜不辣」，很妙。萬聯甜不辣位於轉角處，座位區比較開闊，一眼即可望見料理區的關東煮鍋、油炸鍋，路過看了就會想吃。入座…
大稻埕魯肉飯。傳承60年阿公古早味｜台北後火車站美食
當台北後火車站漫步1948旅店櫃台小哥說出，大稻埕魯肉飯是他吃過最好吃的滷肉飯，我們母子放下行李就決定要衝了。大稻埕魯肉飯藏身在長安西路巷弄老舊社區中，卻有讓人眼睛一亮的門面，黑底金漆木扁招牌、傳統綵帶燈飾，古意盎然。門口兩鍋滷肉，一鍋滷著控肉、一鍋滷著肉燥，醬色深濃、…
御神日式食藝料理。木柵巷弄隱藏版五星懷石廚藝｜家庭食堂的優質割烹
外觀低調的木柵「御神日式食藝料理」，藏著數十年懷石料理資歷的老師傅手藝。主廚阿昌師 (本名陳宥騰)曾任春天酒店日式料理「竹林亭」料理長，著有「阿昌師在地食材的創意日本料理」一書，多次於電視熱門美食節目擔任固定來賓。阿昌師認為在適當的烹調手法料理下，台灣食材的表現不僅不輸…
木柵隱藏版無刺鰻魚飯｜御神日式食藝料理
位於木柵社區民宅一樓的御神日式餐廳，鰻魚飯是主廚隱藏版味自慢料理，只有一種規格一種價錢，大鰻重580元，乍聽咋舌，雖不是台北最貴的鰻魚飯，但在木柵這個地區，這價錢也有一定門檻了。老闆娘說，鰻魚飯並不是御神的主力餐食，卻是很多老客人的愛，主廚阿昌師是懷石料理師傅出身，他的…
心粵小廚。五星飯店大廚手路菜｜絕妙美味清蒸魚。炒熱氣氛的水煮牛
粵菜食記用川菜當首圖，因為難忘當日歡樂。拜格友小虎之賜，相約心粵小館聚餐，同桌有日本友人，看到這鍋水煮牛嚇得表情扭曲，但像我這種嗜辣人一看就知道，肯定不辣，就勸起菜來，請他們不妨嚐嚐，也許是可以接受的……用餐時，主廚楊華志不時來關心，才知道他之前…
義麵坊華山小酒館｜迷人的是夜幕低垂後的微醺氛圍
會在今天中午走進義麵坊華山小酒館，完全因為前一天晚上，被這家餐廳的微醺氛圍迷惑了，當時我們一家人在華山文創園區附近覓食，我意欲走進這家店，圖謀一醉，但女兒說人太多，不喜歡紛擾的環境，於是我們再度走進曾經吃過的叁四町Cafe x Bar 咖啡酒吧。太陽升起，上班的上班，上…
