民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法2013年網路票選「全台十大最好吃蛋炒飯」,榜單公布後一片譁然,民生社區不起眼老舊小店:民生炒飯竟打敗敝人心中第一名鼎泰豐炒飯,成為網友票選為全台最好吃炒飯,我一直不能接受這個結果,同時也因為懶得去排隊,始終沒去驗證。沒想到,民生炒飯竟拓點到台中、日本去,不得了,松山區民還不去吃吃看,說不過去!結果,狀況外的老公用土方法訂餐,完全沒排隊耶……

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作者|瑪格 Margaret Lai
旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

▲照片取自蕃薯藤
看了榜單就知道我多愛鼎泰豐,
對其他9家,幾乎無動於衷。

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法
防疫宅居快2個月,天天吃外帶,
一開始就鎖定松山區,敦親睦鄰,
漸漸,名單越來越少,小困擾,
忽然看到民生炒飯去台中開店了,
總覺得也該是時候去面對了,
搜尋得知要早早4點半去領號碼牌,
立刻交辦我的專屬外帶員處理,
老公用土方法,直接打電話去預訂,
一通就成功,約好時間去拿即可,
原來,可以不用現場排嘛!

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

什錦炒飯  NT$100
打開飯盒,看到飯粒跟炒蛋,
目測已經可以打不錯的分數,
喜歡豐富多料的,肉絲啊魷魚啊!
就適合點什錦炒飯。

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法
鹹魚炒飯  NT$120
點餐前,網上爬文發現一面倒,
大家最推的民生炒飯口味,
是看起來賣相差的鹹魚炒飯,
我跟老公都覺得,確實很有特色,
但要趁熱吃,冷了微腥。

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法
鳳梨炒飯  NT$140
這是奶奶跟姑姑點的,
我只借來拍照,沒吃到。
但聞起來還滿香的。

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法
叉燒炒飯  NT$100
這是我吃的,比較假掰裝在碗裡,
我覺得民生炒飯光是粒粒分明、
炒蛋與其他配菜,味道層次鮮明,
份量與價位走親切路線,
這些特質已經很拿分了,
但,關於全台第一,聽聽就好,
成也名氣,敗也名氣,
盛名為這家店帶來人潮與拓點商機,
但因期待過高而有落差的負評,
也隨之而來,大家都認真了。

「全台十大最好吃蛋炒飯」票選,
是蕃薯藤舉辦於2013年的網路活動,
事隔8年,我才前往外帶,
(其實是宅居防疫,便當換口味沒招了),
就是帶著平常心前往消費,
忘掉全台第一光環,就開心吃飯。

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

民生炒飯。終於朝聖全台第一名炒飯|不必排隊的土方法

民生炒飯專賣店
台北市松山區民生東路五段27巷
11:00–13:00, 17:00–20:30
週六 11:00–13:00,週日公休
02 2763 5576

 

 

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