ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理|台北遠東國際大飯店

時尚、食尚,美食圈也是會風水輪流轉的!前幾年流行「龍蝦吃到飽」,以及「乾式熟成牛排館」,最近「西式自助餐」與「鐵板燒」似乎又有捲土重來的趨勢。前陣子收到台北遠東國際大飯店的邀約,到據說是全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理 ibuki 吃鐵板燒,遠東大飯店館內餐廳我幾…

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北海漁村。標榜澎湖直送海鮮|菜色有褒有貶

好友相約聚餐,選了從捷運善導寺站步行4分鐘可到的北海漁村,標榜澎湖海鮮每日新鮮直送,而且消費門檻不高即可使用包廂,還記得那日放棄套裝桌菜,單點總計約6000元的套餐,品嘗到澎湖鮮魚中卷、花枝丸、金瓜米粉。菜色不算道道好評,還算差強人意。查詢網路評價,有褒有貶,但不失為某…

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Zoca佐卡義式窯烤披薩屋|義大利美食達人齊推薦。主廚家鄉味

肖想吃Zoca佐卡披薩,好一陣子了!因為有兩個義大利美食達人跟我親口推薦。第一個跟我推薦的人,就是solo pasta的主廚J-Ping,對於「堅持道地」這麼執著的J-Ping主廚開金口推薦的義式美食,當然要追。沒想到,隔一陣子遇到徐仲,他也大推,這樣我還有錯過的道理嗎…

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