這是8年前的食記了，當時好友Niko帶我們在師大商圈覓食，特別推薦印度瑪瑪印度菜，如今，這家餐廳已經不見了，但同一個老闆開的印渡風情仍持續開業中。還記得當時我們不懂該怎麼點，請店員推薦不同特色的咖哩，原以為吃起來口味會很近似，結果喜出望外，這些咖哩顏色不同，風味也大異其趣呢。搭配口感有嚼勁的印度烤餅，與香噴噴的印度香料飯，一口接一口十分涮嘴，到現在都還回味著。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
根據官方資訊，位於師大夜市的印渡風情，
老闆Andy是一位來自印度的專業主廚，
採用印度進口香料，遵循道地的口味，
以家族傳統烹調方式及祖傳香料秘方製作咖哩。
招牌料理有香草奶油雞咖哩、菠菜羊肉、
酸乳烤雞，還有以印度烤爐製成、
越嚼越香的烤餅與印度香料飯，
是台北大安區充滿濃厚異國風情，
又道地的印度美食。
印渡風情/印渡瑪瑪
台北市大安區浦城街13巷26號
02-2363305
11:30–14:00, 17:30–22:00
http://bb.bbbox.net/out_of_india
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原以為家在台北，沒太多機會在北部外宿，結果瀏覽自己網誌，10多年來仔細算算，在台北市、新北市
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